土豆紅燒雞大腿的做法

　　相信許多人都十分喜歡吃土豆紅燒雞大腿，其實(shí)它的做法到底是怎么樣的呢？下面是小編想跟大家分享的土豆紅燒雞大腿的做法，歡迎大家瀏覽。

　　1.土豆洗凈去皮切塊。

　　2.雞腿清洗干凈剁大塊。

　　3.鍋中放油，下入少許花椒，干辣椒，姜片及雞腿翻炒一分鐘。

　　4.放入少許白糖，繼續(xù)翻炒。

　　5.炒至雞肉中的油脂全部煉出，加入土豆翻炒一分鐘。

　　6.加入沒(méi)過(guò)菜的水，大火燒開，小火燉30分鐘。

　　7.加鹽及生抽調(diào)味，收干湯汁即可。

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