中秋節(jié)資料
中秋節(jié)，又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團圓節(jié)等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來�！A餅圓，人圓家圓，一桌團圓，分享滿心團聚的快樂。以下是小編為您整理的中秋節(jié)資料，歡迎閱讀！
中秋節(jié)簡介
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因農(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。
《新唐書·卷十五 志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”；又因為這個節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“中秋節(jié)”；又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”；在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。關于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)起源
中秋節(jié)美食首推月餅，其起源說法多種。一說元代末年，江蘇泰州的反元起義領袖張士誠（或說是朱元璋的謀士劉伯溫）利用中秋民眾互贈圓餅之際，在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條，大家見了餅中字條，一傳十，十傳百，如約于這天夜里一起手刃無惡不作的“韃子”（元兵），過后家家吃餅慶祝起義勝利，并正式稱中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來很長歷史時期，甚至在上世紀末，許多月餅上還貼有一方小紙片！只可惜，近幾年所產(chǎn)月餅已不見小紙片蹤影，月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無存。另有一說為，明洪武初年，大將徐達攻下元朝殘余勢力盤踞的元大都北京，捷報傳到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即傳諭中秋節(jié)普天同慶，并將當初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品，非食不可了。
月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝，八月十五凱旋而歸，此后，吃月餅成為每年的習俗。當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷，高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。
賞月勝地
廬山·沐月——浪漫勝地
月照松林是廬山年輕情侶喜歡的去處，中秋賞月的好地方。一條彎彎的土路，兩旁松樹成林。據(jù)說月亮升起來時，正掛在頭頂，抬頭看明月如鏡，月色撒在地上……
揚州·二十四橋明月——詩意勝地
“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫？”中秋之夜，皓月升空，駐足二十四橋橋頭，仰望天上月，俯看水中月，耳畔仿佛傳來若有若無的簫聲。
桂林·三月——觀景勝地
每到中秋之夜，皓月當空，駕小舟駛入水月洞，呈現(xiàn)出“水底有明月，水上明月��；水流月不去，月去水還流”的'景觀。
青島·太清水月——意境勝地
中秋之夜，明月東升，登上青島嶗山太清宮東邊的山頂，竹林熒光浮動，舉目遠望煙波浩渺的大海，盡情抒懷，回首眺望太清宮，心靜如水。
大理·訪月——風情勝地
大理賞月最好在洱海邊，洱海月色波光粼粼，神秘在優(yōu)美，與蒼山雪景相映，人稱“銀蒼玉洱”。
宜賓·三江映雙月——異像勝地
“三江口”位于四川省宜賓市，每到晴朗的中秋之夜，圓月冉冉升空，三江吻合處平靜無波，流沙雪白，在波光粼粼的江水中，竟可看到二輪皓月，一明一暗，美不勝收。
蘭州·冷月——幽思勝地
“天蒼蒼、野茫�！钡那榻Y凝聚在西南的月色里。蘭州的月色蒼涼，在這樣一個舉家團圓的日子里，更有一種天涯孤旅的愁緒在心。
杭州·水月——玩月勝地
杭州人中秋佳節(jié)賞月有三大去處：一是湖中三島之一的三潭印月；二是位于鳳凰山坡的月巖景點；至于岸邊賞月，首推這月白風清、水天一碧的平湖秋月。
三亞·天涯明月——傳說勝地
三亞市的鹿回頭山頂公園是中秋賞月的好地方。時值良辰，登高望遠，極目天涯，聆聽“鹿回頭”的動人故事，傳說、美景如詩，入畫。
黃山·仙月——靜心勝地
除了月色以外，身處怪石、云海之中，讓人頓忘俗世喧囂，仿佛置身仙境，不知今夕何年。
中秋節(jié)來源的故事
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據(jù)說遠在四千多年前，有窮國的國王后羿，勇武善射，但生性暴戾，不體恤民間疾苦，弄得民不聊生。后羿想長生不老，從昆侖山找來長生之藥，準備擇日吞藥，此事為嫦娥得知，為體恤子民，免于后羿長期殘暴統(tǒng)治，乃先將此藥吃下，突然身輕如燕，飄飄然向月宮騰空飛去，后羿發(fā)現(xiàn)，以箭射嫦娥，嫦娥進入廣寒宮，成了月神，稱為“明月之神”或“太陰娘娘”。
（二）推翻元朝
相傳，元末，中原人民不甘受其元的殘暴統(tǒng)治，愛國之士紛紛奮起抗元，朱洪武的軍師劉伯溫要屬下扮道士到各縣賣符，并稱：今年天將降災，要避災者可于八月十五日懸掛日月旗，旗將藏于大月餅中。到了這天，各地民眾都切大月餅，將其中所藏的旗掛起來，起義聲勢大振，元人大為吃驚，朱洪武就一擊成功，結束了元朝的統(tǒng)治。后來，這種日月旗就是“明”旗。另外類似的傳說是月餅內(nèi)藏一條紙，內(nèi)寫“八月十五夜殺韃子”，大家切月餅時看到這一張紙，就紛紛奮起把韃子殺了，元朝就被推翻了。
中秋詩詞
月下獨酌
李白
花間一壺酒，獨酌無相親。
舉杯邀明月，對影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身。
暫伴月將影，行樂須及春。
我歌月徘徊，我舞影零亂。
醒時同交歡，醉后各分散。
永結無情游，相期邈云漢。
八月十五夜月
杜甫
滿月飛明鏡，歸心折大刀。
轉蓬行地遠，攀桂仰天高。
水路疑霜雪，林棲見羽毛。
此時瞻白兔，直欲數(shù)秋毫。
十五夜望月
王建
中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。
今夜月明人盡望，不知秋思落誰家！
南齋玩月
王昌齡
高臥南齋時，開帷月初吐。
清輝澹水木，演漾在窗戶。
荏苒幾盈虛，澄澄變今古。
美人清江畔，是夜越吟苦。
千里共如何，微風吹蘭杜。
故事傳說
●嫦娥奔月
“嫦娥奔月”神話源自古人對星辰的崇拜，嫦娥奔月故事最早出現(xiàn)在《歸藏》。后來民間把故事進一步發(fā)揮，衍化成多個故事版本。嫦娥登上了月宮，據(jù)西漢《淮南子》中說，是因為她偷吃了她丈夫羿從西王母那里要來的不死藥，就飛進月宮，變成了搗藥的蟾蜍。
●吳剛折桂
吳剛登上月宮折桂，據(jù)唐代小說《酉陽雜俎》中說，是因為西何人吳剛修仙犯了錯誤，才罰他去砍伐月中的桂樹。這桂樹隨砍隨長，永遠也砍不斷。
●玉兔搗藥
兔子登上月宮搗藥，最早見于屈原的《天問》“厥利維何，而顧、菟在腹？”。意思是說，顧、菟在月亮的肚子里，對月亮有什么好處呢？那兔子又是如何登上月宮的呢？顧就是蟾蜍，菟就是白兔。晉代傅玄的《擬天問》也說：“月中何有，白兔搗藥�！睋�(jù)聞一多先生考證，這“白兔搗藥”是由“蟾蜍搗藥”變來的。
節(jié)日習俗
走月
中秋節(jié)之夜有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結伴，或游街市，或劃舟河上，或登樓觀賞月華，談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人“走月”時的賞月勝地。中秋夜出游賞月，上海人叫做“走月亮”。吳地有走月亮、走三橋之俗，就是在月光下出游，走過至少三座橋（見顧祿《清嘉錄卷八》）。上海也有此俗（見玉魷生《海陬冶游錄》）。所謂走三橋者，明顯度厄之味在。
祭月
祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即拜祭月神。自古至今，在廣東部分地區(qū)，人們都有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的習俗。拜月，設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。祭月賞月，托月追思，表達了人們的美好祝愿。祭月作為中秋節(jié)重要的祭禮之一，從古代延續(xù)至今，逐漸演化為民間的賞月、頌月活動，同時也成為現(xiàn)代人渴望團聚、寄托對生活美好愿望的主要形態(tài)。
賞月
賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦勿必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。賞月歷史悠久，有歷史乏記載，賞月風俗的文字記載約始魏晉時期。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
追月
追月也是中秋一習俗，所謂“追月”，即是過了農(nóng)歷八月十五，興猶未盡，于是次日的晚上，不少人又邀約親朋好友，繼續(xù)賞月，名為“追月”。據(jù)清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序云：“粵中好事者，于八月十六夜，集親朋治酒肴賞月，謂之追月。”
乞月照月
舊時東莞有些婦女相信“月老為媒”，凡家中有成年男女而無意中人者，便于中秋夜晚三更時，在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。在一些地區(qū)，逢中秋月夜，有些久婚不孕的婦女便走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之“照月”。
觀潮
中秋觀潮的習俗由來已久�！倍ㄖ裢檬謭A，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。
吃月餅
月餅，又叫月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的供品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
吃甜薯
甜薯是中秋節(jié)傳統(tǒng)食品，在中秋節(jié)賞月時，有很多人喜歡吃甜薯。
燒斗香
江蘇中秋夜得燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪上月宮景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海民間還有燒香斗的風俗。
拜祖先
廣東潮汕地區(qū)中秋節(jié)習俗。中秋節(jié)當天下午，各家廳里就擺臺設祭，置祖先神主牌，獻上各色供品。祭畢，把祭品逐樣烹調(diào)，合家同時一次豐盛晚餐。
燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。[29]中秋夜，燈內(nèi)燃燭，系于竹竿之上，瓦檐上、露臺上等高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數(shù)年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
豎中秋
在廣東一些地方，中秋節(jié)有一種富有情趣的傳統(tǒng)風俗，叫“樹中秋”。樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意，所以也叫“豎中秋”。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。每逢中秋節(jié)，各家要用竹條扎燈，燈的行頭多樣，魚龍燈、鳥獸燈、花果燈等，也可砌成“賀中秋”等字燈。到了夜里，就在燈內(nèi)燃燭，下面再聯(lián)結許多小燈、彩旗、銀鈴等，用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，如平臺、屋頂或高樹之上。入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋。
耍祿仔
“耍祿仔”是過去中秋節(jié)十分流行的兒童游戲，以柚子殼刻通花，中可懸燈，兒童提著成群結隊游樂，或提著各種動物、瓜果形狀的燈色，沿街踏歌而行，一邊唱著“耍祿歌”：“耍祿仔，耍祿兒，點明燈。識斯文者重斯文，天下讀書為第一，莫謂文章無用處，古云一字值千金，自有書中出貴人……”兒童們在盡情游樂之后散去，各自回家吃月餅果品之類。
玩兔爺
玩兔爺?shù)钠鹪醇s在明末，流行于北京一帶。“老北京”過中秋，除了吃月餅，還有一項習俗是供兔兒爺�！巴脙籂敗蓖檬兹松恚纂�，插護背旗，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵。最初，“兔兒爺”用于中秋拜月祭祀。到了清代，“兔兒爺”逐步轉變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。人紀坤（約一六三六年前后在世）的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之�！薄堆嗑q時記》：“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。”清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而北京百姓們稱它為兔兒爺。在北京一帶的民俗中，中秋節(jié)祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余。
玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡單圖案，穿上繩子，內(nèi)點蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但制作簡易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。廣西有簡單的戶秋燈，是以六個竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。如今廣西廣東的不少地區(qū)，在中秋夜布置燈會，扎制用電燈照亮的大型現(xiàn)代燈彩，還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩，但卻少了一份舊時燈彩的純樸之美。
扎燈籠
古時在廣東，中秋臨近時，小孩子們在家長協(xié)助下，用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈。此外，還有很多小朋友會用水果皮扎燈籠�！霸蹅兾⑿蜁r候，流行木瓜燈，利用木瓜皮制成得別致花燈，非常有意思，木瓜燈陪我度過整個童年�！背四竟蠠簦�有香蕉燈，最簡便的是“柚皮燈”，幾乎家家戶戶的小孩都能做。扎好的燈籠除了用來“樹中秋”，更有情侶提著燈籠依偎賞月。
舞火龍
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，這個區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
聽香
聽香是古代流傳在臺地區(qū)的中秋習俗。古時想得到佳偶的少女，先在家中神明前燒香祭拜，訴說心事，祈求神明指示聽香的方向，然后依指示方向在路上無意間或偷聽到的第一句話，牢記在心，回家再擲茭，判斷來解釋所占卜事情的吉兇。例如卜占終身大事，而聽到的話是吃甜餅或花開、月圓，就表示吉兆，喜事近了。
偷月亮菜（偷菜求郎）
在臺灣，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。相傳裝飾美麗的未婚少女如果在中秋夜踏著月光，偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎君。因此臺灣有句俗語“偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿”指的就是這項習俗。
湖南侗鄉(xiāng)的中秋之夜，流行著一種有趣的“偷月亮菜”風俗。相傳古時候，中秋晚上，月宮里的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。
燃寶塔燈
中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點的是寶塔燈，而且主要在南方流行。寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦為之；還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個琉璃盞，紅光四射。另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
拋帕招親
在我國福建一些地區(qū)，中秋之夜有“拋帕招親”的習俗。一般是于廣場中搭一彩臺，布置成月宮景狀，設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去，如有人接到的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺領獎。有些未婚的小伙在交還手帕時，若“嫦娥”喜歡，則可交友往來，情投意合者便可喜結良緣。
竊瓜祈子
在湖南的衡陽“中秋晚，有送瓜”一事�！胺蚕S履原之家，娶婦數(shù)年不育者，則親友舉行送瓜，先數(shù)日，于菜園中竊冬瓜一個，須令園主不知，以彩色繪成面目，衣服裹于其上若人形。舉年長命好者抱之，鳴金放炮，送至其家。年長者置冬瓜于床，以被覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。受瓜者設盛筵款待之，若再事然。婦得瓜后，即剖食之。俗傳此事最驗云�！痹诤怅�，凡是村里結了婚沒有生育兒女的人家，只要人緣好，村里都會有人給他們“送子”。
飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。
吮田螺
民間認為，中秋田螺，可以明目。后經(jīng)查，螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)�？梢姶苏f法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢？有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
賞桂花
每逢中秋之夜，人們仰望月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為佳節(jié)的一種美的享受。
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