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農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:烏骨雞養(yǎng)殖前景看好

時間:2024-10-15 22:29:35 學(xué)人智庫 我要投稿
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  【市場預(yù)測】

  烏骨雞是我國特有的地方雞中珍禽,具有其他雞種所沒有的特性。白羽烏骨雞形態(tài)優(yōu)美,羽毛潔白如絮,是世界公認(rèn)的觀賞雞種,各地公園都有白羽烏骨雞的飼養(yǎng)。

  烏骨雞營養(yǎng)價值高,膽固醇含量低,富含氨基酸、黑色素和游離脂肪酸等,能夠增加人體紅細(xì)胞的血紅素含量、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、增強(qiáng)免疫能力,為滋補(bǔ)和藥用的理想食品。隨著人們生活水平的提高,作為黑色滋補(bǔ)食品的烏骨雞消費(fèi)量會越來越大。

  我國的烏骨雞在世界上享譽(yù)盛名,特別在東南亞、日本、韓國和我國港、澳特別行政區(qū)更受歡迎,每年都有大批活雞和加工產(chǎn)品銷往這些國家和地區(qū)。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產(chǎn)基地,國內(nèi)外市場前景均看好。

  烏骨雞是生產(chǎn)烏雞酒、烏雞白鳳丸等中成藥的主要原料,每年各制藥廠的需求量較大,為養(yǎng)殖烏骨雞提供了較好的市場。

  【效益分析】

  烏骨雞的抗病能力強(qiáng),適應(yīng)性廣,管理簡單,飼料報酬高,生長快,繁殖周期短,適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖烏骨雞的投資少,產(chǎn)出多,成本低,經(jīng)濟(jì)效益高,是農(nóng)民快速致富的好項(xiàng)目。

  從苗雞養(yǎng)到1千克左右的商品雞,只需要70~100天。每只烏骨雞的純利潤2元左右,一般家庭養(yǎng)殖場每年可養(yǎng)殖4批,共可養(yǎng)殖2萬多只商品雞,每年純收入在4萬元以上。

  烏骨雞的雞糞是很好的養(yǎng)魚、養(yǎng)豬飼料和優(yōu)質(zhì)的肥料,出售雞糞也可以得到一定的收入,如果綜合利用收入會更高。

  【發(fā)展方向】

  目前我國烏骨雞的種類比較多,主要有白羽烏骨雞、黃羽烏骨雞和黑羽烏骨雞等。市場上白羽烏骨雞的數(shù)量約占70%以上,黃羽烏骨雞的數(shù)量約為20%,黑羽烏骨雞的數(shù)量約占lo%。隨著黑色食品消費(fèi)量的增加,黑羽烏骨雞在市場上的銷售越來越好,發(fā)展黑骨黑肉的黑色烏骨雞較好;同時,養(yǎng)殖一些黃羽烏骨雞對調(diào)節(jié)市場花色品種也很有必要。目前烏骨雞的銷售以活雞為主,進(jìn)行烏骨雞的深加工,提高附加值,將會大有前途。

  各地的生活習(xí)慣不同,對烏骨雞的品種有不同的選擇。廣東、上海等地喜食白羽烏骨雞;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽烏骨雞;山東、浙江等地喜食黃羽烏骨雞。在飼養(yǎng)烏骨雞時要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣,選擇適宜的品種飼養(yǎng)。

  【養(yǎng)殖技術(shù)】

  1.雞舍建設(shè)雞舍一般選擇在交通方便、道路平坦、水源充足,雞舍周圍沒有噪聲源和污染源的地方。雞舍的形式有多種,家庭養(yǎng)殖一般選擇開放式雞舍或大棚式雞舍。

  開放式雞舍長20~30米、寬6~9米、高4~5米,用磚砌成。每問雞舍留2個對流的窗戶,每2~3間留一個門。為了便于防疫和打掃衛(wèi)生,地面用水泥砌成。

  大棚式雞舍建造與蔬菜塑料大棚相似,用水泥棒和竹竿等建造。高度2.5~3.5米,用雙層塑料薄膜覆蓋,有些在雙層塑料薄膜之間放入作物的秸稈,增強(qiáng)防寒和防暑能力。冬天雞舍四周用塑料薄膜封閉,夏天為便于通風(fēng),用尼龍網(wǎng)封閉。

  2.養(yǎng)雞設(shè)施農(nóng)村家庭養(yǎng)雞多采用地面平養(yǎng),或離地平養(yǎng)等形式。離地平養(yǎng)一般在離地面70~100厘米的高度,搭建用木條或竹片等制造的雞床。烏骨雞飼養(yǎng)需要的其他設(shè)施還有食料槽、供水設(shè)施等,規(guī)模較大的家庭養(yǎng)殖戶,還要有通風(fēng)設(shè)施、供暖設(shè)施和補(bǔ)光設(shè)備等。

  3.選擇適宜的烏骨雞品種目前我國烏骨雞的品種較多,

  各地主要的優(yōu)良品種有:十全絲羽烏骨雞、八全絲羽烏骨雞、江西白羽烏骨雞、鄖陽烏骨雞、鹽津?yàn)豕请u、雪峰烏骨雞、蘇禽黑羽烏骨雞、川南黑羽烏骨雞等。全國飼養(yǎng)量最大、分布最廣的是白色絲羽烏骨雞。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,選擇適合本地的優(yōu)良品種進(jìn)行飼養(yǎng)。

  

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