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肯德基打工心得體會(huì)
去肯德基打工已經(jīng)成為了很多人勤工儉學(xué)的方式，下面梳理了肯德基打工心得體會(huì)，供大家參考借鑒。
肯德基打工心得體會(huì)篇一
為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也 想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才華， 培養(yǎng)自己的韌性，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。 想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距 所在。
之前也想過，學(xué)我們工科專業(yè)的，最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐，但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的 現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會(huì)做與自己專業(yè)符合的工作， 再加上多一份經(jīng)歷， 便 有多一份收獲。因此，在工作的進(jìn)程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對(duì)自己要求，把手 上的活，當(dāng)作是自己的本職工作， 因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德 基的口試。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天， 我以為這是一項(xiàng)很輕易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔�？墒堑任医佑|到這 些工作的時(shí)候， 才真正知道這一切是多么的不輕易啊。 俗語說： “臺(tái)上一分鐘， 臺(tái)下十年功。 ” 我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度， 卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。 在肯德基 上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西 還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際題目。
培訓(xùn)完后，第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議性 銷售，就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐，一次，我為一名顧客購(gòu)買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁 提示： “你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套 餐。結(jié)果人家自然是不要的。 顧客走了以后，經(jīng)理對(duì)我說：“顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺 得會(huì)成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、 玉米色 拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通�！�
在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的：
1、速度
盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。
作為餐廳的服務(wù)員， 位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。 在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客 在進(jìn)進(jìn) 2 秒鐘內(nèi)要遭到招呼; 對(duì)每位顧客的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成; 每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐 點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在 5 分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行 動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上，他人已接待了三、 四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對(duì)不能用“新人”來作 為解釋的'。 所以提升速度是我面臨的第一重要題目。 速度的增加一方面可以通過一遍又一遍 的收銀來取得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊 了，各部位都調(diào)和合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時(shí)間里，自以為自 己的速度已很快了，但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真實(shí)的 迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺(tái)上經(jīng)常被提起的一個(gè)名詞。
所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在 1000 個(gè)顧 客中所被購(gòu)買的份數(shù)。 由于各種緣由， 肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一 定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推 出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進(jìn)大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳以后，公司自 然�？丛凇靶庐a(chǎn)品是不是被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的愛好程度如何?”這些題目上能有好的答案。 千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo)。
3、遭受 CHAMPS
肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計(jì)劃是肯德基獲得成功業(yè)績(jī)的主要精華之一。
其內(nèi) 容為： C ? Cleanliness ?保持美觀整潔的餐廳; H ? Hospitality ?提供真誠(chéng)友善的接待; A ? Accuracy ?確保正確無誤的供給? M ? Maintenance ?維持良好的裝備; P ? Product Quality ?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品; S ? Speed ? 留意快速迅捷的服務(wù)。 每月公司都對(duì)餐廳的 CHAMPS 狀態(tài)進(jìn)行打分。因此，檢查職員也被稱為 CHAMPS，同時(shí) 他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。 由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。 員工甚 至管理組都不知道他是誰，也不知道他甚么時(shí)候來。他會(huì)以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn)， 并坐上一段時(shí)間，從而給出餐廳 CHAMPS 的成績(jī)。
肯德基打工心得體會(huì)篇二
今年的暑假是我過的最有意義的暑假，因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來養(yǎng)自己，獨(dú)立的過了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋�(gè)打工的機(jī)會(huì)——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園，踏上社會(huì)，我們能否不辜負(fù)他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的.就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。
在這次社會(huì)實(shí)踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基矗通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心去做到最好 這次實(shí)踐讓我知道，社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情，服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信，自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流，一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽娶耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面
肯德基工作的這段時(shí)間里，有一次我們開員工大會(huì)，主題是餐飲業(yè)的良心，食品安全。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報(bào)道影響。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓(xùn)的時(shí)候，有一條就是想顧客之所想，就是說在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客，一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的，因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè)，如果不能把顧客放在第一位，那么我就會(huì)失敗，正所謂民心所向，是為了贏得顧客的信任。
肯德基打工心得體會(huì)篇三
今天是一個(gè)嶄新的開始，今天，我們簽訂了勞動(dòng)合同，并且開始了我們真正的培訓(xùn)。一點(diǎn)開始上班，刷完卡，我的師傅就開始慢慢的給我講解KFC里面的各個(gè)存儲(chǔ)房間，因?yàn)槲沂亲銮芭_(tái)工作(收銀工作)所以儀表儀容很重要，本來就愛笑的我，這點(diǎn)當(dāng)然也難不到我。但在前臺(tái)工作并沒有我想象的那么EASY。并不是單純的收錢，然后給顧客遞餐。
首先，我學(xué)的就是炸薯?xiàng)l，因?yàn)檫@個(gè)也是前臺(tái)的工作之一，而炸薯?xiàng)l是首先要學(xué)會(huì)的`，站在炸鍋錢，首先讓我感到的就是油膩味很濃，看著這些炸鍋，即興奮又無奈，興奮的是可以學(xué)到一點(diǎn)知識(shí)，而無奈的是不知道如何下手。
過了一會(huì)，師傅開始了炸薯?xiàng)l了，我在旁邊仔細(xì)的看著，然后詳細(xì)的記下每一步，慢慢的記了有兩頁，(具體的步驟就不說了，屬于商業(yè)秘密)終于輪到我上陣了，炸薯?xiàng)l一遍就過(因?yàn)檎ㄥ伓际亲詣?dòng)化的，時(shí)間都設(shè)置好了，時(shí)間一到就可以了)但大家都知道，薯?xiàng)l有大份中份和小份之分，而做為前臺(tái)工作人員，就是要準(zhǔn)確的去裝各個(gè)不同類型的薯?xiàng)l，而且要快，準(zhǔn)。小包的重量在70-80G之間 中份在112--122G之間 大份在139--149G之間，師傅拿來了電子秤，然后要我分別裝小份的中份的和大份的，然后放在上面稱，感受下重量，以后工作的時(shí)候，就不用秤，直接憑自己的直覺，結(jié)果，我裝的分別是65G 117G 121G 當(dāng)然了，這個(gè)結(jié)果只有中份是合格，其他的都不合格，單單練習(xí)這個(gè)，我就練了快有一個(gè)小時(shí)，最后，基本上能夠控制好各個(gè)薯?xiàng)l的重量。
學(xué)完了薯?xiàng)l，繼續(xù)學(xué)習(xí)上校ji塊和深海鱈魚條的烹炸方法。
到了下午4點(diǎn)左右，開始配餐，肯德基里面，有總配，這個(gè)是負(fù)責(zé)所有食品的配置，而我們前臺(tái)是將顧客的需求配好，所以，除了主食，配餐，甜點(diǎn)，還有飲料和湯類產(chǎn)品，首先要先熟悉產(chǎn)品，才能夠在最短的時(shí)間里給顧客配備
產(chǎn)品之多，足夠讓我眼花繚亂，雖然熟悉部分產(chǎn)品，但當(dāng)他們放在一起的時(shí)候，就又很難分辨出來，而且像飲料這塊，品種之多，配料之多，都弄的我糊糊涂涂的。
明天，還是才是真正的前臺(tái)配備培訓(xùn)，所以具體的感覺明和大家分享。
今天的心得就是：細(xì)心+努力=成功
肯德基打工心得體會(huì)篇四
不知不覺中，已經(jīng)從高中階段來到人生的另一個(gè)階段大學(xué)，也慢慢從應(yīng)試教育過渡到完全靠自己學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的階段。大學(xué)階段的第一個(gè)暑期生活，同時(shí)也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社會(huì)實(shí)踐中去。
暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié)，顧名思義，是對(duì)自己整個(gè)暑期生活的回顧和反思�；仡櫤头此�，有利于我們的成長(zhǎng)和走向成熟。那么，現(xiàn)在就寫一些我自己在暑期實(shí)踐后的心得和感受。
對(duì)于我本人來說，我的體會(huì)大概可以分為以下幾點(diǎn)：
一.擺脫依賴，大膽去闖
從上幼兒園開始，直到上大學(xué)，我從來沒有離開過父母，也曾經(jīng)有過打工經(jīng)歷，但是都沒有堅(jiān)持下去，大部分都半途而廢，沒有常性。這個(gè)暑期，我想要認(rèn)認(rèn)真真的做一份工作，不像以前那樣，做幾天覺得沒有興趣又給自己一些借口，諸如還小，老板太苛刻，就不做了，因此選擇到了我們本地的一家肯德基餐廳去打工，填了表格，后來接到了電話去面試，很興奮，雖然以前也到這里吃過飯，但是第一次以一個(gè)應(yīng)試者的身份走進(jìn)餐廳大門，還是有些緊張，感覺一切既熟悉又陌生，懷著忐忑的心情接受了幾個(gè)簡(jiǎn)單問題的詢問，然后就是跟著一個(gè)“老”員工上崗了。她是負(fù)責(zé)帶我們這些剛剛來到肯德基的新人，跟著她，學(xué)到了很多。
二.克服困難，擺脫惰性
來到肯德基，開始時(shí)，可以說每天都是新感覺，收拾餐具，擦桌子，貼海報(bào)，掃地，拖地。但是唯一沒有讓我想到的竟然是，打掃衛(wèi)生間。我被光榮的派到清掃衛(wèi)生間的崗位上，當(dāng)我聽到讓我去打掃衛(wèi)生間，心里極不情愿，后來想了想，他們年齡跟我相仿，別人可以干，為什么我就不能干呢，大步走向衛(wèi)生間，光榮完成任務(wù)，這也算是肯德基的小插曲吧，其實(shí)，回過頭看看，清理衛(wèi)生間也沒有我想象的那么不能接受，相反，也算是一種經(jīng)歷。
后來陸陸續(xù)續(xù)的，在肯德基里也炸過薯?xiàng)l，做過圣代，每一件事第一次嘗試的時(shí)候，都很有新鮮感，但是不管怎樣，慢慢的就有了惰性，失去了興趣，看著曾經(jīng)的好朋友都在相約計(jì)劃著出去玩，突然覺得自己有些枯燥和無聊。因?yàn)榭系禄鶈T工，上班是有時(shí)間段的，所以想和同事倒班，好好調(diào)整一下心態(tài)，正當(dāng)我這樣想的時(shí)候，眼前看到了相似的背影，同樣的校服，同樣的身影，那一刻，忽然想到了曾經(jīng)的自己，為了夢(mèng)想，可以晚睡早起，可以每天為了一個(gè)目標(biāo)不斷的堅(jiān)持下去，可以利用每一分每一秒踏踏實(shí)實(shí)的在學(xué)習(xí)，甚至在課間都沒有出去的欲望，雖然高考失利，但最起碼那時(shí)候的自己還有敢拼搏的勇氣，現(xiàn)在的自己呢?到底怎么了?為何如此浮躁不安?為何連一件事都難以堅(jiān)持下去，曾經(jīng)的自己哪去了?每一天都會(huì)有形形色色的人來這里吃飯。有陪孩子過來的老人和父母，臉上無不洋溢著家庭的溫暖和對(duì)孩子的濃濃愛意。有正在熱戀中的情侶，眉端眼角處無不流露著愛情的甜蜜。有等人來的，有談事情的'，有聚會(huì)的。從每一個(gè)人的表情上看，他們都有他們的目標(biāo)，有他們生活的希望，也有著存在的價(jià)值。想到這里，忽然感覺自己被激發(fā)了一樣，正能量占據(jù)了全身，這個(gè)想法也隨著時(shí)間的變化而悄悄的消失了。
三.不斷學(xué)習(xí)，收獲友情
在肯德基工作的過程，不僅僅是一個(gè)工作的過程，更是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過程，一個(gè)不斷成長(zhǎng)的過程。在肯德基這段時(shí)間里，從技術(shù)的指導(dǎo)上的學(xué)習(xí)，到平常的聊天中的學(xué)習(xí)。無處不在的給我一種積極向上的正能量。
待人接物要真誠(chéng)，對(duì)自己的工作要充滿熱情。每一個(gè)受訓(xùn)者，第一個(gè)學(xué)會(huì)的大概就是，微笑服務(wù)，微笑不僅僅是一個(gè)表情，更是反映出來了服務(wù)態(tài)度，看到了熱情和真誠(chéng)，給客人一種溫暖的感覺。對(duì)待自己的同事，當(dāng)然同樣也要真誠(chéng)，以誠(chéng)心換誠(chéng)心，將心比心，才可以收獲到純正的友情。在別人需要幫助的時(shí)候，伸出援助之手，會(huì)比袖手旁觀和虛情假意來的實(shí)在。相反，當(dāng)你需要幫助的時(shí)候，我相信，別人也會(huì)真誠(chéng)的對(duì)待你。人與人之間，原本不需要那么多的芥蒂和隔閡，雖然都是有具有自己獨(dú)特性格的個(gè)體，但是求同存異，一個(gè)微笑，一份真誠(chéng)，就能拉近兩個(gè)素不相識(shí)的人的心的距離。心貼近，才能更親近，
謙虛的態(tài)度，及時(shí)的溝通，也是必不可少的。不管在干什么，即使是最簡(jiǎn)單的事情，我想每個(gè)人都應(yīng)該有一個(gè)謙虛的態(tài)度，遇到自己不懂或者沒有接觸過的東西，切記不要不懂裝懂，按照自己的思維去做，或者自暴自棄，每個(gè)人不可能在所有領(lǐng)域都那么完美，人無完人，因此，三人行，必有我?guī)�。謙虛的請(qǐng)教他人，聽取別人的意見，一方面，有利于我們完成工作，增長(zhǎng)我們的見識(shí)和提高我們處理事務(wù)的能力，另一方面，也會(huì)給別人留下好的印象，有利于我們?nèi)穗H交往能力的提高。溝通，當(dāng)然也是必不可少的了。不管是跟客人的溝通，還是跟同事的溝通，還是跟上級(jí)的溝通，及時(shí)的溝通，通過傳遞有效的信息，提高辦事的效率，在最短的時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)指令，達(dá)到各方都滿意的效果。溝通有利于化解矛盾，冰釋誤會(huì)。也是處理人際關(guān)系中，必不可少的手段之一。
在肯德基的這段時(shí)間，當(dāng)然也學(xué)到了肯德基內(nèi)部很多的優(yōu)良品質(zhì)。比如，對(duì)客人始終如一的高品質(zhì)服務(wù)態(tài)度，用良心做出食物，每一道程序都有著很高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，就餐環(huán)境爭(zhēng)取營(yíng)造成一種家的感覺，給每個(gè)客人一種回家的溫暖。
通過暑期在肯德基的這段社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆寶貴礦藏。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合能力的學(xué)校，只有真正的深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，真正的做到投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們更徹底清楚的發(fā)現(xiàn)我們的不足之處，為今后走出大學(xué)，踏進(jìn)社會(huì)大門打造扎實(shí)的根基;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中不斷吸收營(yíng)養(yǎng)成分，在服務(wù)中不斷成長(zhǎng)成熟，體現(xiàn)大學(xué)生的自身所應(yīng)具備的價(jià)值。至于以后的工作，是在過去社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的范圍，不斷挖掘自我的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)服務(wù)，專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，通過自己的努力奮斗，創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，促進(jìn)地方的社會(huì)發(fā)展。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。通過暑期的社會(huì)實(shí)踐，懂得了太多書本上所沒有的知識(shí)，也深知自己的能力的大小，定要努力的奮斗，闖出自己的一片天。
肯德基打工心得體會(huì)篇五
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在周末無聊，想想著就去找兼職，我的同學(xué)讓我去面試，參加一下社會(huì)實(shí)踐，在肯德基鍛煉我的能力，我覺得自己必須要鍛煉一下了，所以我去面試，沒想到成功了。在說服父母之后，我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作，我相信自己能在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近2個(gè)月的時(shí)間已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)。’只有自己親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)接觸的并不多。在這次實(shí)踐中，我更好的接觸了社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)以后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的童心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是但是如果我們?cè)趯?shí)際生活中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假，我選擇了留校，在肯德基工作了將近2個(gè)月，這不到2個(gè)月的時(shí)間，讓我獲益良多。
總的說來，這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解了社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉近了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題，看到好多美好的，丑陋的社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔�？墒堑任艺嬲佑|到這些工作時(shí)，才曉得這一切是多么的不容易啊。俗話說;‘臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功’。我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。她們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做試卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是她們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在進(jìn)入五秒內(nèi)要受到招呼，對(duì)每一位顧客的`配餐要在1分鐘內(nèi)完成，每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是呆了幾天后，我選擇去了大廳，我想這里更適合我的工作，在柜臺(tái)上，我看到的只是機(jī)械的語言。在這兩個(gè)月中，我體會(huì)到的是賺錢的不易以及現(xiàn)實(shí)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無論如何都堅(jiān)持了下來。
在我的KFC打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí),是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白了別人批評(píng)你，或是你聽取他人的意見時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話。雖然被批評(píng)是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
在KFC也讓我體會(huì)到了如何讓更好的體現(xiàn)出客戶價(jià)值，在我們那也叫“為客瘋狂”。其實(shí)都是小得不能在小的事了。可偏偏從這些小事中體現(xiàn)出了價(jià)值。
1、在顧客進(jìn)門前為他打開門，說歡迎光臨。
2、下雨天顧客進(jìn)來，可以給他餐巾紙擦雨水。
3、提醒顧客熱的飲料要小心飲用。
4、顧客點(diǎn)餐比較多，可以請(qǐng)外場(chǎng)的同事幫她端到座位上。
5、顧客點(diǎn)的東西比較多，可以根據(jù)他點(diǎn)的餐點(diǎn)，幫他配成套餐，為他省錢。
6、在廚房工作的同事，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供美味高質(zhì)量的產(chǎn)品。
7、在人多的時(shí)候，提醒顧客小心自己的財(cái)物…
我也從KFC的工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的�？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的。
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