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賓館經(jīng)理述職報告
述職報告突出事實,語言不能浮華,不要寫成演講稿性質(zhì)的文章。下面是小編整理的賓館經(jīng)理述職報告,歡迎大家閱讀!
20XX年,在夏總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在部門全體同仁的大力努力中,賓館堅持以服務(wù)求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,努力從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平、管理效能、員工素質(zhì)、成本控制、安全經(jīng)營等方面,努力提升服務(wù)的內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量水平,以人為本、科學(xué)管理,不僅提升了賓館的管理內(nèi)涵水平,更提高了賓館效益,促進了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團的各項內(nèi)部接待任務(wù),對提升集團整體對外形象起到了積極的作用,F(xiàn)將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況總結(jié)如下,請大家給予評議。
一、基本情況
20XX年在夏總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在兄弟部門的支持下,我認真履行崗位職責(zé),與和潤賓館全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。截止12月21日統(tǒng)計:全年總營業(yè)額月元,與去年同比增長%;其中:餐廳收入元,與去年同比增長%;客房收入元,與去年同比增長%;接待會議場,其中重要會議所場,與去年同比增長%。
二、主要工作
20XX年,我作為部門經(jīng)理,主要從以下四個方面開展各項工作,現(xiàn)具體匯報如下:
1、努力提升思想覺悟。20XX年對于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與胡付總輪崗,2個月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負責(zé)俱樂部日常管理及集團重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的思想認識和覺悟,一是通過學(xué)習(xí)努力促進自我思想認識和業(yè)務(wù)能力實踐的提升,通過加強學(xué)習(xí),向老同事們學(xué)習(xí)經(jīng)驗,使自我的思想內(nèi)涵得到了提高,二是樹立正確的思想價值觀,思想是行動的先導(dǎo),也是干好工作的風(fēng)向標(biāo),因此,本年度,我認真貫徹落實以服務(wù)求生存、以服務(wù)求發(fā)展的管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進工作的有效開展。
2、努力提高管理的精、細、化水平。對于接待工作而言,精、細、化服務(wù)不僅可以提高服務(wù)的質(zhì)量、更能直接反應(yīng)出服務(wù)的水準(zhǔn),它是規(guī)范化服務(wù)的內(nèi)涵延伸,主要的表現(xiàn)形式是工作責(zé)任意識強、工作熱情高、服務(wù)靈活、服務(wù)體貼人性化等方面,20XX年,在實踐工作中,我本著“盡管不是無所不能。但是要竭盡所能”的服務(wù)理念,用實際行動影響和帶領(lǐng)部室員工用心做事、用情服務(wù)、將精、細、化服務(wù)推向深入。另一方面在實踐工作中,我們將工作任務(wù)細化,將目標(biāo)分解,落實到位,責(zé)任到人,極大的促進了服務(wù)工作的深入開展,得到了重要客人的多次好評。此外,在日常工作中,我養(yǎng)成了堅持寫日志的習(xí)慣,將工作的點點滴滴記錄下,用來反思工作,對待工作中的每個小問題,及時整改,努力落實。
3、努力提高員工的職業(yè)素養(yǎng)。20XX年,在工作中,我們十分注重員工的職業(yè)意識、職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),通過座談會、談心交流,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
4、以人為本、科學(xué)管理。本年度,我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團考勤管理制度》等一系列規(guī)章制度為依據(jù),加強了對員工的管理力度,在管理的過程中,堅持以人為、科學(xué)管理,努力促進我們管理工作的科學(xué)化、規(guī)范化和人性化,對于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話等形式,及時指出,促其改正,同時同時對于表現(xiàn)優(yōu)異的員工,我們給予更多獎金,不僅調(diào)動了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。
6、加強培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)。20XX年,我們強化了員工的培訓(xùn)力度,通過小規(guī)模集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、安全培訓(xùn)及個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進員工素養(yǎng)和技能水平的大幅度提升,員工的服務(wù)理念也進一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
20XX年,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績,但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來臨的20XX年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內(nèi)涵素質(zhì)得到全面的提升,努力為集團公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
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