親子烘焙活動方案一
場地：創(chuàng)業(yè)廣場二樓餐廳
時間：12月16日周五下午15：30——17：30
活動目的：生活就是對沒有做過的事情去嘗試體驗，讓我們和孩子一起體驗生活，在體驗的過程中尋找快樂，在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的快樂中陶醉，然后再將快樂和陶醉的感覺分享……和孩子們共同成長……
活動安排方案：家長可以陪同前往，一起享受烘焙的快樂做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干，時間約3小時左右。共分6組，每組4名學(xué)生，每組1個烤箱，一個烘焙師，至少一名義助家長，每組制作一個創(chuàng)意蛋糕，每個學(xué)生制作一盤黑芝麻餅干。
活動流程：
1、工作人員和義助家長到二樓，準(zhǔn)備設(shè)備和食材;幫忙做好準(zhǔn)備工作;
2、由2名義助家長帶領(lǐng)學(xué)生走到活動地點(diǎn)，按序交費(fèi)(專業(yè)烘焙工作人員直接收費(fèi))，領(lǐng)小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋;
3、工作人員制作一個創(chuàng)意蛋糕，并和家長協(xié)助學(xué)生和面，搟面，壓模，最后進(jìn)行烘焙，出爐，品嘗，攝影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐廳，家長接孩子回家。
費(fèi)用：本次活動每名參加學(xué)生交納材料費(fèi)50元(所有材料由專業(yè)烘焙人員準(zhǔn)備)，場地租賃費(fèi)10元，合計60元整。
親子烘焙活動方案二
在“六一國際兒童節(jié)”即將來臨之際，為增進(jìn)客戶與孩子之間的溝通，增進(jìn)客戶與子女的情感，在六一給孩子留下一個美好的記憶，邵陽市中國光大銀行于5月31日上午(星期六)舉行客戶攜子女“六一”親子DIY烘培活動。
一、活動日期：5月31日上午
二、活動地點(diǎn)和人員安排：
地址：烘焙手工坊(卓嵩一城14樓)。
因人員較多，場地條件有限，分為兩批進(jìn)行。
第一批：共27人。
時間安排：8：30——10：00
第二批：共27人。
時間安排：10：00——11：30活動人群為我行長期優(yōu)質(zhì)客戶白名單前50名。
三、活動形式：由于場地限制，每批次在聽取老師講解餅干烘焙方法、操作過程及餅干繪圖注意事項后分成兩組進(jìn)行活動。
第一組：家長和孩子進(jìn)行DIY餅干制作并烘焙。(以兒童動手為主，家長為輔);
第二組：家長和孩子合作，發(fā)揮想象，在已烤制的餅干上繪圖，創(chuàng)造屬于自己的餅干。結(jié)束后兩組互相交換場地進(jìn)行操作。
四、具體內(nèi)容安排：(見附表1)
五、活動費(fèi)用：課時費(fèi)：500元。
西點(diǎn)培訓(xùn)費(fèi)：50元/項目/人。(以實(shí)際人數(shù)核算)
場地費(fèi)：500元。
(其他費(fèi)用以實(shí)際支出為主)
五、活動注意事項：
1、請?zhí)崆笆昼姷綀�，注意交通安全�?/p>
2、請家長請照看好自己的孩子，切勿隨意跑動、大聲喧嘩。
3、制作烘焙時，按照老師要求，注意操作安全。
親子烘焙活動方案三
活動目的：
生活就是對沒有做過的事情去嘗試體驗，讓我們和孩子一起體驗生活，在體驗的過程中尋找快樂，在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的快樂中陶醉，然后再將快樂和陶醉的感覺分享……和孩子們共同成長……
活動安排方案：家長可以陪同前往，一起享受烘焙的快樂
做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干，時間約3小時左右。共分6組，每組4名學(xué)生，每組1個烤箱，一個烘焙師，至少一名義助家長，每組制作一個創(chuàng)意蛋糕，每個學(xué)生制作一盤黑芝麻餅干。 活動流程：
1、工作人員和義助家長到二樓，準(zhǔn)備設(shè)備和食材;幫忙做好準(zhǔn)備工作;
2、由2名義助家長帶領(lǐng)學(xué)生走到活動地點(diǎn)，按序交費(fèi)(專業(yè)烘焙工作人員直接收費(fèi))，領(lǐng)小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋;
3、工作人員制作一個創(chuàng)意蛋糕，并和家長協(xié)助學(xué)生和面，搟面，壓模，最后進(jìn)行烘焙，出爐，品嘗，攝影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐廳，家長接孩子回家。
附：制作步驟：
第一步：
先由烘焙師預(yù)熱190度烤箱，再按打蛋清、加黃油、和面等制作一個蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，學(xué)生觀看;
第二步：
再由烘焙師給每位學(xué)生稱低筋面粉110克、50克黃油、雞蛋25克、糖粉20—40克、鹽適量，由烘焙師、義教家長指導(dǎo)協(xié)助學(xué)生和面，揉成一個光滑的面團(tuán);
第三步：
指導(dǎo)學(xué)生把面團(tuán)搟成厚約3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一個個餅干造型，點(diǎn)綴黑芝麻等，然后放在油紙上，義教家長協(xié)助;
第四步：
取出已烘焙好的蛋糕底胚，將學(xué)生做好的餅干模胚擺放在烤盤上，送入預(yù)熱好190度烤箱 ，烤15-20分鐘，直到餅干表面呈微金黃色。同時，烘焙師用奶油、巧克力等裝飾焙好的蛋糕底胚，同學(xué)可適當(dāng)嘗試幫忙……
第五步：
可愛的造型餅干做好了，學(xué)生們鑒賞各組的蛋糕、餅干，評選最有創(chuàng)意的餅干，攝影留念，品嘗蛋糕，相互品嘗餅干作品……
費(fèi)用：本次活動每名參加學(xué)生交納材料費(fèi)50元(所有材料由專業(yè)烘焙人員準(zhǔn)備)，場地租賃費(fèi)10元，合計60元整。
[親子烘焙活動方案]