喝牛奶五誤區(qū)

1.飲袋奶不加熱

牛奶極有利細(xì)菌繁殖，袋奶采用85℃左右的巴氏滅菌法，沒有高溫瞬間滅菌徹底。因此，喝袋奶必須煮開了再喝。

2.空腹喝牛奶

空腹飲用牛奶稀釋了胃液，使腸蠕動增加，牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使?fàn)I養(yǎng)素不能充分吸收利用。喝奶前和喝奶時最好吃點面包、餅干、點心之類含淀粉的食物，這樣可使牛奶在胃腸中停留時間延長，使蛋白質(zhì)能夠很好地消化吸收。

3.食物搭配不當(dāng)

牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛仍反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化吸收。

4.時間安排不當(dāng)

喝牛奶以早、晚為宜。清晨飲用牛奶能補充人體能量，晚上睡前喝牛奶具有安神催眠功效，并能充分消化吸收。

5.偏愛高加工牛奶

牛奶以接近天然狀態(tài)為佳，因為多次加工后，加入了多種其他成分，如微量元素或無機(jī)鹽類等，對本人身體并非必需。

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