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哪些人不適合吃木糖醇口香糖?
每一個人都希望自己能夠擁有健康的身體,但是我們身體健康,飲食是起的比較關(guān)鍵的作用,有一些食物搭配不好對身體的傷害其實也是極大的,下面一起看一下哪些人不適合吃木糖醇口香糖。
副作用
無副作用
禁忌人群
5歲以下小朋友慎食木糖醇口香糖。
通過對哪些人不適合吃木糖醇口香糖的介紹了解以后,我們知道飲食也是有一定禁忌的,平時在吃木糖醇口香糖的時候一定要特別的重視,另外我們想要身體健康飲食上也要有一定的規(guī)律性。
吃木糖醇的壞處有什么
木糖醇是一種從白樺樹等植物提取出來的天然甜味劑。因為木糖醇不容易被微生物發(fā)酵,所以吃木糖醇能減少齲齒菌以及齒垢的產(chǎn)生。很多的朋友在平時的時候會選擇吃一些木糖醇口香糖,因為很多的朋友認(rèn)為木糖醇的熱量十分的低,所以在吃一些木糖醇食品的時候十分的沒有節(jié)制。其實吃木糖醇食品也是有可能發(fā)胖的。
糖醇又在國內(nèi)掀起風(fēng)波。最近有專家說,過量攝取木糖醇也會引起健康問題,比如腹瀉,還有肥胖。盡管口香糖中的木糖醇含量較少,基本不會對人體構(gòu)成影響,但消協(xié)組織和專家們還是認(rèn)為,盡管不存在危險,國內(nèi)生產(chǎn)銷售企業(yè)也應(yīng)該在木糖醇包裝上標(biāo)示其可能存在的不良反應(yīng),警示消費。
專家指出,在歐美國家,一般含有木糖醇的食品,都會在標(biāo)簽上注明“過量攝取可能會導(dǎo)致腹瀉”這樣的消費提示。 相關(guān)專家提醒,在木糖醇的“消費”上目前存在三大誤區(qū):一是“可修復(fù)蛀牙”。有廠商稱其生產(chǎn)的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙,還可以修復(fù)蛀牙。對此,專家稱,木糖醇對預(yù)防蛀牙有一定的作用,但修復(fù)蛀牙是不可能的,充其量是經(jīng)常吃木糖醇的人與經(jīng)常吃蔗糖的人相比,不容易得蛀牙;二是含量越高防齲效果越好。
專家說,口香糖中的木糖醇含量多少并不影響防齲效果;三是可完全代替糖。實際上,木糖醇和葡萄糖、蔗糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物,因此,糖尿病人不宜多食木糖醇。
以上就是一些吃木糖醇的壞處,大家在平時的時候要學(xué)會適量地食用木糖醇。因為木糖醇在腸壁內(nèi)的吸收率十分的低,所以吃完木糖醇以后很容易在腸壁積累,從而很容易造成腹瀉的狀況。所以建議大家還是適量的吃,不要過多的食用。
哪些人不宜食用木糖醇
木糖醇是我們很多人都喜歡吃的一種食物,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,對身體有很多好處,但是并不是所有的人都適合吃,下面一起了解一下哪些人不適木糖醇呢!
副作用
無副作用
禁忌人群
一般人群適宜食用木糖醇。
了解了哪些人不適合吃木糖醇之后,我們就能更好選擇飲食了,另外平時在生活中我們也要注意食物之間的搭配,這樣才能更好的獲取到健康。
減肥過程中別多吃木糖醇
市場上出售的木糖醇食品琳瑯滿目,很受消費者——尤其是糖尿病患者的歡迎。
在國外,木糖醇作為蔗糖或葡萄糖的代用品被廣泛用于糖尿病病人專用食品中,或用于各種減肥食品以及藥劑的含片、咀嚼片和糖漿劑等產(chǎn)品中。而在國內(nèi),添加木糖醇的食品也越來越多,有餅干、糖果、奶粉、沙琪瑪,還有用于烹調(diào)的木糖醇粉。
那么,木糖醇是否真的這么神奇呢?營養(yǎng)專家表示木糖醇是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑,由于木糖醇不容易被微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì),所以能減少齲齒菌和齒垢的產(chǎn)生,對預(yù)防齲齒有一定的功效。而和普通的砂糖相比,熱量低是木糖醇的一大優(yōu)勢。它進(jìn)入人體后,吸收得很慢,而且只有部分能被利用,甜度與蔗糖相似,熱量卻比其他碳水化合物少了40%。因此可以將木糖醇用于家庭蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用過多引起的肥胖。
但嗜甜食的朋友切不可高枕無憂,木糖醇雖然可代替糖,但吃多了一樣也會發(fā)胖。而且從理化性質(zhì)來講,木糖醇是偏涼的,它不被胃酶分解,直接進(jìn)入腸道,吃多了對胃腸會有一定刺激,可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20%,容易在腸壁積累,易造成滲透性腹瀉。在歐美國家,含有木糖醇的食品,都會在標(biāo)簽上注明“過量攝取可能會導(dǎo)致腹瀉”這樣的消費提示。但在國內(nèi)市場銷售的食品,卻鮮見這種標(biāo)識。營養(yǎng)學(xué)家指一天攝入木糖醇的總量不能超過50克。光嚼嚼口香糖應(yīng)該沒什么問題,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。
進(jìn)食木糖醇后,對正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,但糖尿病病人一旦攝入多了,會產(chǎn)生副作用,造成血中甘油三酯升高,引起冠狀動脈粥樣硬化,故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。尤其對那些患有由胰島素誘發(fā)的低血糖的人,木糖醇更是禁用的。
木糖醇護(hù)齒功勞在唾液
目前有些報道過分宣傳口香糖中木糖醇的作用,使消費者誤認(rèn)為木糖醇含量越高防齲效果就越好。記者在采訪中華口腔醫(yī)學(xué)會口腔預(yù)防專業(yè)委員會副主任委員、全國牙防組成員胡德渝教授時得知,木糖醇只是一種被廣泛使用的糖代用品,含有木糖醇的無糖口香糖的護(hù)齒作用主要源于唾液。
胡教授說,木糖醇作為無糖口香糖的甜味劑不會被致齲微生物發(fā)酵并產(chǎn)生酸性物質(zhì),所以它不會腐蝕牙齒。咀嚼無糖口香糖,可以增加唾液流量,唾液能中和口腔內(nèi)的酸性物質(zhì),其含有的豐富的礦物質(zhì)還可幫助牙齒的再礦化,參與牙齒脫礦部位——小齲斑的早期修復(fù)。
大量國外臨床試驗表明,口香糖中的木糖醇含量多少并不影響防齲效果。如加拿大的坎德曼所做的為期兩年的臨床試驗表明,木糖醇含量為15%和65%的無糖口香糖在防齲效果上沒有差別。因此,消費者在選擇護(hù)齒口香糖時,木糖醇的含量高低不應(yīng)是主要因素。
木糖醇可防止肺部感染
由于木糖醇是一種無糖、低熱量的甜味劑,所以在國外被廣泛用作糖尿病患者專用食品,或用于各種減肥食品,以及藥劑的含片、咀嚼片和糖漿劑等產(chǎn)品中做為白糖代用品。最近國外醫(yī)藥研究人員發(fā)現(xiàn):木糖醇不僅是甜味劑,它還是一種出色的輔助治療藥,可用于防止病人肺部感染等癥。
美國衣阿華州立大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究人員偶然發(fā)現(xiàn):經(jīng)常吃木糖醇甜味劑食品或飲料的纖維囊腫患者從不患肺部感染,而那些不愛吃甜食(當(dāng)然也就不攝入木糖醇)的患者則無一例外的都曾經(jīng)發(fā)生過肺部細(xì)菌感染,這一奇特現(xiàn)象引起研究人員的濃厚興趣。那么,食品和飲料中的木糖醇到底是否確有防止肺部細(xì)菌感染的藥理作用?研究人員為此進(jìn)行了深入的研究。
體外實驗證實:木糖醇本身并無任何抗菌作用。但有趣的是,一旦患者口服含木糖醇的制劑或食品后很快就顯示出預(yù)防肺部-呼吸道細(xì)菌感染的效果。
醫(yī)藥研究人員認(rèn)為:人的肺黏膜和呼吸道表面都覆蓋著薄薄的一層黏液,其中含有“內(nèi)源性抗菌物質(zhì)”,它們是人體抵御空氣中有害微生物(細(xì)菌與病毒)侵犯體內(nèi)安全的一道天然屏障。如若呼吸道-肺黏膜上的這層黏液的鹽度增加,來自空氣的有害微生物就會“趁虛而入”,在肺-呼吸道表面大量繁殖,最終引起肺部感染。
對纖維囊腫患者的呼吸道-肺黏膜取樣化驗結(jié)果證實:這些患者的黏液鹽度確實比正常人高出兩倍以上。奇怪的是,只要讓他們吃一些含有木糖醇的食品或飲料,其呼吸道黏液的鹽度很快就恢復(fù)至正常水平。這表明,木糖醇雖非抗菌物質(zhì),但它能使患者呼吸道表面黏液層中鹽度下降,故有利于患者恢復(fù)預(yù)防肺部感染的能力,去年,美國臨床醫(yī)學(xué)研究人員對21名纖維囊腫患者所做的“木糖醇預(yù)防肺部感染”雙盲隨機(jī)實驗結(jié)果證實了上面這一結(jié)論。
今后,木糖醇有望開發(fā)成為一種可預(yù)防年老體弱者,嬰幼兒以及病人等易感人群肺部感染的新型保健食品原料。
其實,木糖醇已經(jīng)進(jìn)入了我們的生活,很多無糖食品和飲料中都添加了木糖醇,比如,樂天木糖醇口香糖,其中的木糖醇含量為50%,還有用木糖醇做甜味劑的糕點和冰淇凌。也就是說,平時多吃一些添加了木糖醇的食品可以防止有害微生物的入侵,對防止肺部感染有好處。
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