蟲(chóng)草花是一種很常見(jiàn)的食物�，F(xiàn)在的話，有各種各樣的蟲(chóng)草花做成的羹湯和藥膳。因?yàn)橄x(chóng)草花的話有一些滋補(bǔ)效果和一些益氣補(bǔ)血的好處。所以很多人是很喜歡吃一些蟲(chóng)草花。不僅僅有蟲(chóng)草花燉雞湯，還有蟲(chóng)草花燉排骨。很多人都搞不清楚蟲(chóng)草花的藥性。蟲(chóng)草花的藥性是什么？
蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱，也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草，俗名不老草，是蟲(chóng)，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲(chóng)夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲(chóng)草屬。它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方增加地區(qū)。北蟲(chóng)草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補(bǔ)佳品。
蟲(chóng)草花的藥性是比較中性，蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類，經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明，北蟲(chóng)草是傳統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草的最理想代用品。
為了身體的康復(fù)，那么蟲(chóng)草花的話很適合朝九晚五的腦力勞動(dòng)者去吃。而且如果是亞健康人群吃蟲(chóng)草花的話，那么往往可以提高身體的體質(zhì)。緩解病人因?yàn)榧膊∫鸬钠诘陌Y狀和免疫力低的癥狀。而且這個(gè)時(shí)候的病人需要適度運(yùn)動(dòng)，比較好。