想藥讓身體變得更加的健康就離不開經(jīng)常食用一些滋補(bǔ)品，其中西洋參就是最常見的一種，它能起到很好的調(diào)理身體，并且能起到很好的清火和治療咳嗽等現(xiàn)象，并且西洋參的食用方法有很多，它可以直接泡水喝也能用來(lái)煲湯，但是西洋參是非常滋補(bǔ)的食物，并不是所有人都適合食用的，下面一起了解下西洋參老人能吃嗎。

西洋參老人能吃嗎

西洋參的服法與療效息息相關(guān)，不容忽視�，F(xiàn)擷取其中部分介紹如下：

1、煮服法 將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

2、燉服法

將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時(shí)，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

3、蒸服法 將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2－4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

5、沖服法 將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。

6、配棗法 取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗

湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

7、燉雞法

將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒(méi)雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。

上面就是對(duì)西洋參老人能吃嗎的介紹，通過(guò)了解之后我們知道西洋參老年人經(jīng)常食用也能更好的改善，并且可以說(shuō)是一年四季都能食用的，并且它的食用方法是有很多種的，我們可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇食用。