平時(shí)很多的朋友身體都會(huì)比較虛弱，總是想通過(guò)一些食物來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)，冬季是食療養(yǎng)生的一個(gè)比較好的季節(jié)，這時(shí)候進(jìn)補(bǔ)更加有利于各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而起到，事半功倍的效果，但是進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)該要講究一定的方法。下面我們就一起來(lái)了解在冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，都應(yīng)該要注意哪些事項(xiàng)。
1.補(bǔ)氣先重脾胃
氣虛之證，有脾胃氣虛與心肺氣虛等類(lèi)型。補(bǔ)氣的藥物有健脾胃的，有養(yǎng)心肺的，應(yīng)隨宜選擇。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“脾胃為氣血生化之源。”也就是說(shuō)補(bǔ)藥效用的產(chǎn)生，首先要依靠脾胃的消化吸收，施布于全身。因此，補(bǔ)氣先重脾胃，有它的重要意義。應(yīng)用補(bǔ)血、養(yǎng)陰、助陽(yáng)各類(lèi)藥物時(shí)，也要考慮這一點(diǎn)。
2.補(bǔ)血必須補(bǔ)氣
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：氣與血兩者之間，關(guān)系非常密切�！坝行沃�，不能自生，生于無(wú)形之氣”，從而提出“氣能生血”的論點(diǎn)。因此，補(bǔ)血必須補(bǔ)氣。加之補(bǔ)血藥物效用的產(chǎn)生，也要靠脾胃的功能健旺。故當(dāng)歸補(bǔ)血湯用當(dāng)歸補(bǔ)血，配上黃芪補(bǔ)氣以生血，就是這個(gè)道理。
3.養(yǎng)陰宜用清補(bǔ)
陰虛證的表現(xiàn)，多見(jiàn)熱象，如舌紅、口干、口渴等。養(yǎng)陰的藥物，大多屬于涼性，既可滋養(yǎng)陰津，又有清熱的作用。所以說(shuō)，養(yǎng)陰宜用清補(bǔ)。如果誤用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥，不但會(huì)助長(zhǎng)熱象，而且會(huì)進(jìn)一步加重陰虛。
4.助陽(yáng)宜用溫補(bǔ)
陽(yáng)虛證的表現(xiàn)，多見(jiàn)寒象，如舌淡、苔白、怕冷等。助陽(yáng)的藥物，大多屬于溫性，既可以振奮陽(yáng)氣，又有祛除寒象的作用。所以說(shuō)，助陽(yáng)宜用溫補(bǔ)。如果誤用寒涼性的補(bǔ)藥，會(huì)使陽(yáng)氣更虛，寒象愈加顯著。
麻油拌菠菜
配料：菠菜1斤，食鹽、麻油適量。
做法：菠菜洗凈，開(kāi)水焯熟，撈出入盤(pán)，加入適量食鹽，淋上麻油即可。
功效：通脈開(kāi)胸，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)燥。
因此，對(duì)于身體出現(xiàn)不同狀況的朋友，平時(shí)在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候應(yīng)該要選擇不同的方法，最好是可以在比較專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)師的指導(dǎo)下來(lái)進(jìn)行，盡可能的選擇一些適合自己體質(zhì)的藥物，平時(shí)也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些體育鍛煉，來(lái)加快人體的新陳代謝，促進(jìn)有害物質(zhì)的快速排出。