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寶寶蛋黃的做法有哪些
蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，對于寶寶來說，如果想營養(yǎng)更充分，必須每天要吃1到2個(gè)蛋黃，才能確保寶寶的身體健康，營養(yǎng)不至于缺乏，所以很多的家庭，想全面了解一下寶寶蛋黃的做法有哪些？下面內(nèi)容就做了具體的介紹，所以你可以全面了解一下。
1、蛋黃粥的做法
蛋黃粥的制作材料：
主料：主料 大米50克，蛋黃1個(gè)。輔料 清水500克。
蛋黃粥的做法
① 將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬至nc。
②將蛋黃放入碗內(nèi)，研碎后加入粥鍋內(nèi)，同煮幾分鐘即成。
2、咸蛋黃焗蝦的做法
1、蝦去須、腳、槍洗凈，開背去蝦線，加入鹽、料酒、胡椒粉略腌一下;咸蛋黃放入碗中上鍋蒸熟，取出后乘熱用勺壓碎;
2、鍋中加入油燒至8成熱，倒入蝦炸2分鐘左右撈出;將鍋中油控干，放入壓碎的咸蛋黃炒至起沙，倒入炸好的蝦翻炒至掛上咸蛋黃即可。
最好選用咸鴨蛋中的蛋黃，蝦也可以去頭和殼，保留蝦尾，這樣吃起來更省力;當(dāng)然，保留蝦殼的話，蝦肉中的水分流失少一些，口感會更有彈性。
寶寶蛋黃的做法有哪些？看了以上詳細(xì)的介紹，相信很多家庭已經(jīng)了解了寶寶蛋黃的做法，所以在全面了解了寶寶蛋黃的做法以后，為了自己的孩子能營養(yǎng)更充分，就要對以上介紹的寶寶蛋黃的做法，了解以后，自己也嘗試著做一下，就能盡快的學(xué)會。
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