五谷雜糧中，有的朋友對(duì)薏米情有獨(dú)鐘。薏米雖然不上大眾日常飲食，但是薏米具有祛濕功效，對(duì)于去除我們體內(nèi)的濕氣有很強(qiáng)大的作用。因此，有人特別是女性朋友們經(jīng)常性地飲用一些薏米粥來(lái)養(yǎng)生。同時(shí)紅豆也是我們?nèi)粘Ｊ称罚穸拱�、油炸糕里面都含有紅豆。它是養(yǎng)生功效也不容忽視喲。其實(shí)這兩樣食材搭配起來(lái)，功效更加強(qiáng)大。
薏米紅豆粥主要的材料就是薏米和紅豆。它的做法就是將薏米和紅小豆配好，大約薏米大概是紅小豆的2倍。然后就將兩者用水浸泡上一晚。再把兩者放到鍋中燒煮。最好剛開(kāi)始的時(shí)候火一些，等燒開(kāi)的時(shí)候再用慢火來(lái)熬。薏米紅豆粥的功效是什么？
很多的人都喜歡喝薏米紅豆粥，因?yàn)樗兄裁着c紅小豆的作用。紅小豆有利尿，消腫的作用，而且還對(duì)心臟有滋補(bǔ)的效果。所以將薏米和紅小豆熬制成粥以后的藥用價(jià)值更大，下面就是關(guān)于薏米紅豆粥的功效的介紹。
薏米紅豆粥具有減肥的功效，常服可減肥瘦身。
薏米紅豆粥去濕邪，濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛，既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
在上面，小編為您介紹了薏米紅豆粥的的做法和養(yǎng)生功效。這款粥是體內(nèi)有濕氣和體形較肥胖人的理想食品。但是，小編還要提醒您矯枉過(guò)正，這種粥可以常喝但不能過(guò)量，最好選擇在上午食用，避免因?yàn)橄涣家鸬哪c胃不適現(xiàn)象。