該專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科交叉發(fā)展起來(lái)的綜合性應(yīng)用性新興專業(yè)。該專業(yè)注重基礎(chǔ)理論研究與實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合，培養(yǎng)適合我國(guó)旅游事業(yè)發(fā)展需要的旅游事業(yè)管理和現(xiàn)代企業(yè)管理的專門人才。修滿該專業(yè)規(guī)定學(xué)分者，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。要求學(xué)生熟悉國(guó)內(nèi)和國(guó)際旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，懂得并掌握旅游業(yè)管理和現(xiàn)代企業(yè)管理的業(yè)務(wù)知識(shí)和基本技能，具有廣博的知識(shí)和較強(qiáng)的分析、解決問(wèn)題的能力，熟練掌握一至二門外語(yǔ)，能勝任旅游企事業(yè)管理、旅游教學(xué)與科研，以及旅游賓館、國(guó)際旅行社、旅游資源開(kāi)發(fā)部門及各類涉外機(jī)構(gòu)的工作。
主要專業(yè)課程：旅游學(xué)概論、旅游公共關(guān)系、旅游心理學(xué)、旅游文化、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、飯店經(jīng)營(yíng)管理、旅游景點(diǎn)景區(qū)管理、旅游資源開(kāi)發(fā)與利用、專業(yè)外語(yǔ)等。
科技的進(jìn)步，時(shí)代的發(fā)展，當(dāng)?shù)厍虼宓母拍钜崖钊肴诵模糜螛I(yè)已經(jīng)從一個(gè)普通的服務(wù)行業(yè)發(fā)展成全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。 近幾年，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性，社會(huì)的就業(yè)，以及整個(gè)城市人文環(huán)境的宣傳貢獻(xiàn)巨大，并在城市國(guó)家的經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了主導(dǎo)地位。許多國(guó)家城市更是以旅游業(yè)聞名，依靠旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，所以目前的旅游業(yè)已儼然成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。旅游管理專業(yè)孕育而生。但是旅游管理專業(yè)就業(yè)前景會(huì)如旅游行業(yè)一樣那么火爆嗎，且聽(tīng)小編一一解說(shuō)。
旅游管理專業(yè)就業(yè)前景包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂(lè)管理方向、旅游行政管理方向等。
就酒店管理方向而言，目前我國(guó)有星級(jí)酒店9751家，并且正處于酒店改制轉(zhuǎn)型期，8000多家公有制的酒店要進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，對(duì)酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。
目前，我國(guó)酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業(yè)技校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗(yàn)后從基層升上去的，普遍存在理論知識(shí)不夠的情況。因此，有一定經(jīng)驗(yàn)的本科畢業(yè)生是相當(dāng)受歡迎的。但是，本科畢業(yè)生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實(shí)地地從基層做起，等有了經(jīng)驗(yàn)后再圖發(fā)展，否則高不成低不就，人為地造成就業(yè)難。
旅游管理專業(yè)就業(yè)前景是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，因此旅游管理專業(yè)也是朝陽(yáng)專業(yè)，隨著旅游管理體系的逐漸完善，把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來(lái)后，旅游管理專業(yè)的前景非常光明。如果說(shuō)現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)是一朵含苞待放的花兒，那么在不久的明天，旅游管理這朵鮮花會(huì)“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香”。
對(duì)于普通的旅游專業(yè)類學(xué)科，旅游管理專業(yè)涵蓋面更廣，涉及的知識(shí)更專業(yè)，更能適合當(dāng)今和未來(lái)旅游業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需求。旅游管理專業(yè)不再是過(guò)去理解的單單學(xué)習(xí)旅游某一層面的專業(yè)學(xué)科，現(xiàn)在旅游管理專業(yè)已經(jīng)是管理學(xué)的一個(gè)重要分支，它是集旅游，餐飲，住宿，地理，歷史，咨詢等知識(shí)于一身的綜合性專業(yè)。學(xué)科的實(shí)用性決定了其必備知識(shí)的復(fù)雜性和多樣性。主要研究的是中外現(xiàn)代旅游管理，文化，旅游景點(diǎn)，酒店住宿，外語(yǔ)等相關(guān)知識(shí)，同時(shí)了解龐大的旅游的市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)等等。旅游管理的專業(yè)更注重理論和實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)研究，為了更好的適應(yīng)當(dāng)今的旅游業(yè)。
旅游是近年來(lái)的熱門消費(fèi)項(xiàng)目，也是發(fā)展速度快、帶動(dòng)作用強(qiáng)的新興產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前景�，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)發(fā)展的程度是成正比的，旅游業(yè)已經(jīng)成為衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的標(biāo)志，同時(shí)旅游業(yè)正在逐漸成為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。
從以上文字我們可以看到，旅游業(yè)的火爆必將帶動(dòng)旅游管理專業(yè)的走俏，因此，在全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的情況下，旅游管理專業(yè)就業(yè)前景相當(dāng)客觀。
復(fù)旦大學(xué)旅游管理專業(yè)就業(yè)前景