七月份工作總結(一)
一、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:在工作中,我雖 然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡 單,如果將一間清潔的客房比作一件產品的話,其實我就好比是一個 產品質量檢查員。查房時嚴把質量關,加強細節(jié)方面檢查力度,如地 毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一 過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
二、改變工作方法:部門新進的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質量 差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做 到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出 解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免 類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
三、協(xié)助主管提高員工對客服務質量,強化服務意識;對員工服 務質量做好現(xiàn)場輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情 況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。
四、做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、 共同進步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避 免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作, 有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱, 從而認真的投入到工作中。舊的一年即將過去,我將會調整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如 繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出 解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免 類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
七月份工作總結(二)
這個月很快就要過去了,回想一下這個月的工作情況,可以用以下幾個字來概括,輕松但不清閑,充實且收獲豐厚!
要說這個月最大的進步,我覺得還是思想上的認識。首先,工作的重心發(fā)生了變化,六月主要停留在操作技能的學習與提高上,這個月工作任務不重,除了學習鞏固操作技能,我把更多的時間和精力放在了怎樣管理好一個班組,怎樣建設一個團隊,讓他能更好更快更有效率的完成工作任務。工作中心的變化也讓我看問題的角度發(fā)生了改變,從單個崗位的操作到整條生產線生產,從班組的管理到整個加熱團隊的建設,都是我會想的問題,因為我每天都在問自己,我能做線長了嗎!
管理方面的話,我覺得從字面意義上來講,管是制度,理是人情,先制度后人情,在制度的指導下追求人性化的管理。產量不大的時候我經常和當班的同事交流,從中了解他們的性格和想法,根據他們的性格特點和能力,結合生產情況進行合理的分工。聽取他們對現(xiàn)在工作、管理的意見和建議,對他們的意見和建議做到及時的反饋與答復。我信任我的同事,對新同事敢于放手,在老同事的指導下讓他們獨立操作,盡快上手。對老同事,讓他們學習新崗位的操作,做到一崗多能。
操作技能方面,我覺得進步還是蠻大的。草老,特級生抽的加熱已經可以熟練的操作,新機、老抽和普通生抽的操作也比較熟悉。下個月將抽空學習看桶,鞏固新機等操作。
一個月的管理實踐,也讓我看到了自己的不足。首先是管理經驗的不足,表現(xiàn)在有些同事對工作的不配合,不積極的情況沒能及時處理好。對某些同事工作安排欠佳。另外對整條生產線的情況了解不夠,導致不能主動去解決問題等等。
下個月應該比較忙了,我想重點還是管理水平的提高,另外進一步加強生產線生產情況的學習,做到對工作能有的放矢。