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生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)
生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)(一)
轉(zhuǎn)眼間20XX上半年又過去了,上半年在工作上有好有壞,有成功也有失敗,在每年每度的安全生產(chǎn)月之際在此對上半年的工作及安全生產(chǎn)做一下總結(jié)和工作計劃。
在上半年,作為一名車間主管,我在思想上嚴于律已,熱愛自己的事業(yè),以主管的要求嚴格要求自己,鞭策自己,力爭思想上和工作上在同事心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加工廠及公司組織的各項活動,半年來,我服從和配合領(lǐng)導(dǎo)做好生產(chǎn)部門各項工作。我相信在以后的工作中,我會在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,在同事們的幫助下,通過自己的努力,克服缺點,取得更大的進步。下半年,我將更加努力工作,勤學(xué)苦練,使自己真正成為一個經(jīng)受得起任何考驗的主管。
一. 安全工作
總結(jié)上半年的工作,各車間也出現(xiàn)了不少的問題,在這些事故中有個人原因也有客觀原因。在下半年的工作里我將找出上半年的不足,認真吸取事故的經(jīng)驗教訓(xùn),我將帶領(lǐng)大家認真學(xué)習(xí)及總結(jié)出適合各車間自己的管理。上半年的問題大多出現(xiàn)在新員工身上,由于新員工的經(jīng)驗不足和在工作的時候帶教師傅的責(zé)任心不強,導(dǎo)致新員工的基礎(chǔ)沒有學(xué)好。自己頂崗以后,生產(chǎn)節(jié)奏加快新員工跟不上節(jié)奏,手忙腳亂,是導(dǎo)致這些事故發(fā)生的重要原因。各班組長對現(xiàn)場的巡檢力度不夠大,對班組存在的問題沒有及時發(fā)現(xiàn)和整改也是上半年的事故原因。
在下半年的工作中,我將把各部門班組長培訓(xùn)新員工作為班組的重點工作來進行,要求并監(jiān)督帶教師傅必須把自己的所學(xué)所會認真的傳授給新員工。要求帶教師傅必須有責(zé)任心!不能存在馬虎眼的現(xiàn)象發(fā)生!要求各部門班組長在班中加大現(xiàn)場的巡檢力度,發(fā)現(xiàn)問題第一時間解決及整改,今天的事情絕不推到明天。
二. 操作管理工作計劃
1、在車間加大巡檢力度,對現(xiàn)場的各個危險點進行排查和消除保證班中安全有序的運行。
2、要求各部門班組長對員工進行安全教育加大安全學(xué)習(xí)力度增強員工的安全意識!
3、對員工出現(xiàn)問題及時解決及匯報,出現(xiàn)問題時嚴格按照廠規(guī)制度的原則處理。
4、在特殊的時間段對特別的人員和設(shè)備進行跟蹤并做好記錄保證不出事故。
5、規(guī)范員工的行為,嚴禁做不符合規(guī)定的事情和嚴禁有不遵守規(guī)章年度的行為,保證員工的人身安全。
作為主管在以后的工作中我會帶領(lǐng)各班組長及員工共同學(xué)習(xí),提高和進步,把工作更上一層樓!!!
生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)(二)
轉(zhuǎn)眼間我進入公司工作已經(jīng)一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,我主要負責(zé)餐廳、露面的日常運作和部門培訓(xùn)工作,現(xiàn)將我今年的全年工作總結(jié)簡要概述
一,廳面現(xiàn)場管理工作。
1,員工的禮貌培訓(xùn)。需要定期對員工進行禮貌日常鍛煉,特別是對于前臺收銀員、區(qū)域看位人員進行禮貌培訓(xùn)。通過一套行之有效的培訓(xùn)體質(zhì),促進員工之間做相互監(jiān)督,共同進步。
2,班前檢查工作。堅持員工的儀容儀表,對于儀容儀表不符合要求的員工,要求重新整理儀容儀表。上崗期間如果發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題,立即后也應(yīng)該及時更正,盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現(xiàn)最佳的儀容儀表。
3,嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)整體質(zhì)量,針對服務(wù)人員在高峰時間進行合理調(diào)配,建立以領(lǐng)班或助理為中心的負責(zé)體系。
4,促進效率服務(wù),要求員工只要有客戶需要,就立即為客人服務(wù)。
5,材料管理,物品從大件到小件分類管理,需要做到一切有章可循,有據(jù)可查的,有人執(zhí)行,有人監(jiān)管,有人督促,有人記錄。
6,公共區(qū)域的衛(wèi)生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔,定期進行酒店清潔打掃工作,確保餐廳、走道、大廳不存在衛(wèi)生死角。
7,做好高峰期間應(yīng)對工作,高峰期間因為客戶比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊現(xiàn)象,不是客人會表現(xiàn)出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領(lǐng)班提前做好高峰就餐準備,從而減少了客人的等待時間。
二,對員工的日常管理工作。
1,新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分,能否迅速融入團隊,調(diào)整工作心態(tài)將直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量。
2,工作期間,我主要是注重新員工的成長,時刻關(guān)注新員工的工作態(tài)度,讓新員工保持良好的工作狀態(tài),不時組織新員工進行學(xué)習(xí),工作發(fā)現(xiàn)不足,給予彌補和培訓(xùn)。每月進行定期安排員工做思想工作,交流工作心得,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
3,結(jié)合工作實際,加強培訓(xùn),目的是提高工作效率,使管理更加規(guī)范化。
三,工作中存在的不足。
1,在工作過程中有時候存在不注重細節(jié),工作安排不合理等情況。
2,部門與部門之間缺乏溝通,經(jīng)常出現(xiàn)溝通疏漏點,知道最后才暴露問題。
3,培訓(xùn)過程中的互動交流環(huán)節(jié)較少,缺少了員工的參與積極性和活力。
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