蟹是常見的食物,蟹含有的營養(yǎng)元素比較多,吃的時(shí)候?qū)θ梭w各方面都是有著一些幫助,不過在對蟹選擇的時(shí)候,需要注意對它吃的時(shí)候,需要選擇正確的吃法,這樣對身體才不會(huì)有任何的損害,常見就是蒸著吃,這樣吃法是不錯(cuò)選擇,那對吃了蟹不能吃什么呢?
很多人在吃蟹的時(shí)候,都是隨意搭配一些其他食物,這樣對身體是沒有任何好處的,在吃蟹的時(shí)候,也是有著很多不能選擇的食物,那吃了蟹不能吃什么呢?
吃了蟹不能吃什么:
1、蟹與柿
《飲膳正要》:“柿、梨不可與蟹同食!睆氖澄锼幮钥矗、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、蟹與梨
梨味甘微酸性寒,陶弘景《名醫(yī)別錄》云:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果!庇,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
3、蟹與花生
仁花生仁性味甘平,脂肪含量高達(dá)45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食,腸胃虛弱之人,尤應(yīng)忌之。
4、蟹與泥鰍
《本草綱目》云:“泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起!笨梢娦詼匮a(bǔ),而蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。其生化反應(yīng)亦不利于人體。
5、蟹與香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
6、蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等,寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。
以上就是對吃了蟹不能吃什么詳細(xì)介紹,在吃蟹的時(shí)候不能吃的食物也是比較多,所以對這些不能吃的食物都是要進(jìn)行認(rèn)識(shí),使得避免身體受到損害,那吃蟹的時(shí)候也是要注意,女性在懷孕的時(shí)候要減少選擇,避免身體膽固醇過高。