姜是我們生活中很多人都習(xí)慣吃的一種食物，它既能作為調(diào)料也能作為蔬菜進(jìn)行食用，并且對(duì)我們的身體有很好的調(diào)理作用，而姜能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，但是我們一定要掌握好生姜的功效在結(jié)合自己的身體狀況進(jìn)行食用，這樣才能對(duì)身體更好的改善，下面一起了解下姜的功效與作用。
姜的功效與作用
用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜涂抹頭發(fā)，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使頭部皮膚血液循環(huán)正�；�，促進(jìn)頭皮新陳代謝，活化毛囊組織，有效地防止脫發(fā)、白發(fā)，刺激新發(fā)生長(zhǎng)，并可抑制頭皮癢，強(qiáng)化發(fā)根。有人用生姜直接涂抹頭部斑禿患處，連續(xù)幾天，禿發(fā)處可生出新發(fā)。
含生姜成分的洗發(fā)水，有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發(fā)等功效。特別在冬天，用來(lái)洗頭并配合頭皮按摩，感覺(jué)輕松暖和。而用生姜或干姜煮水泡腳，全身氣血通暢，溫暖舒暢。
美容防衰老
生姜含一種類(lèi)似水楊酸的化合物，相當(dāng)于血液的稀釋劑和抗凝劑，對(duì)降血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。
明朝《奇效良方》中載藥方說(shuō)：“一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草（甘草），丁香沉香各半兩，八兩茴香一處搗，蒸也好，煮也好，修合此藥省似寶，每天清晨飲一杯，一世容顏長(zhǎng)不老�！苯彼赜泻軓�(qiáng)對(duì)抗脂褐素的作用，生姜切片或切絲，在沸水中浸泡10分鐘后，加蜂蜜調(diào)勻，每天一杯，可明顯減少老年斑。也可以將生姜切碎拌少量的鹽長(zhǎng)期食用，袪斑效果也不錯(cuò)。
生姜辣素對(duì)心臟、心血管有刺激作用，可以加速血液流動(dòng)，促使排汗，帶走體內(nèi)多余的熱量，具有排毒、養(yǎng)顏、減肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中帶姜香，飯前用能開(kāi)胃，助消化，軟化血管，所以受到許多人的喜愛(ài)。
上面就是對(duì)姜的功效與作用的介紹，通過(guò)了解之后我們知道生姜能起到很好的驅(qū)寒和暖胃的作用，另外有脫發(fā)的朋友可以在脫發(fā)的地方涂抹一些生姜，這樣能緩解脫發(fā)，并且生姜可以搭配紅糖等一起食用。