對于兒童來說，早餐異常的重要，據(jù)最新的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，早餐沒有吃好的孩子在上午上課的時候，很容易出現(xiàn)精神不集中的情況。而對于還沒有開始上學(xué)的孩子來說，如果是早餐沒有吃好的話，對于身體的成長有很大的影響。因此各位寶媽們在平時的時候一定要注意孩子做營養(yǎng)早餐。

早餐無論是對于成人還是孩子來說，都非常的重要。尤其是對于兒童而言，一定要注意搭配合理的營養(yǎng)早餐，要注意蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的搭配，讓孩子的成長不因為早餐而受到影響。

兒童營養(yǎng)早餐食譜

套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果

組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。

制作方法：

1、將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分)，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。

2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。

3、餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。

套餐二：菜肉餛飩+蛋煎面包+橙子

組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎面包1片，橙子半個。

制作方法：

1、蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。

2、餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。

3、鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味，即成。

4、雞蛋1個打散。

鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi)，煎至兩面金黃即可。

知道了孩子營養(yǎng)早餐怎么做之后，各位寶媽一定要注意，給孩子做的早餐要注意所含的脂肪和熱量，因為兒童比較愛動，所以需要的熱量要比成年人多。另外為了讓孩子可以健康成長，建議您可以在平時的時候為孩子補充一些維生素和鈣。