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什么時(shí)候喝酸奶最好呢?喝酸奶要注意什么?
什么時(shí)候喝酸奶最好呢?喝酸奶要注意什么?
酸奶營(yíng)養(yǎng)健康,含有多種有益菌,是健康又美味的飲品。每天一瓶酸奶保持腸胃道健康,那么什么時(shí)候喝酸奶最好呢?酸奶是牛奶發(fā)酵而成,保留了牛奶中所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有非常豐富的鈣質(zhì),晚上喝酸奶補(bǔ)鈣的效果是最好的。對(duì)于工作忙碌的上班族來(lái)說(shuō),午飯后來(lái)一杯酸奶,可以有效的緩解緊張的心情以及工作的壓力,以更好的精神面貌迎接工作。
酸奶由新鮮的牛奶發(fā)酵所制成,添加了有益菌群,不但保留了牛奶中的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還有乳酸等物質(zhì),比牛奶更加健康有益。另外,酸奶中含有的乳酸和鈣結(jié)合,更能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,因此酸奶的補(bǔ)鈣效果比牛奶更加優(yōu)秀。
什么時(shí)候喝酸奶最好呢?
1、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果佳
飯后半小時(shí)到兩小時(shí)之間,飲用酸奶的效果是最好的,酸奶中的有益菌可以幫助消化,同時(shí)保護(hù)腸胃道健康。但是如果想要通過(guò)喝酸奶補(bǔ)鈣的話(huà),那么則建議在晚上飲用。因?yàn)橥砩?2點(diǎn)到凌晨這一階段,正是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收,同時(shí)人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
晚飯后飲用酸奶,可以幫助人體更多的吸收鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松。記住每次喝完酸奶都要及時(shí)的漱口,以免酸奶中的某些菌種以及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒產(chǎn)生損害。
2、午飯后喝酸奶降低工作壓力
而對(duì)于工作忙碌,工作壓力大的上班族來(lái)說(shuō),中午飯后喝一杯酸奶有利于緩解緊張的情緒以及工作壓力,有更飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)迎接工作。專(zhuān)家建議上班族午飯后兩小時(shí)左右喝一杯酸奶。酸奶中含有的酪氨酸可以有效的幫助緩解心理壓力、緊張焦慮的情緒、身體疲勞等。
經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵之后,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒已經(jīng)變得非常的微小,游離酪氨酸的含量又得到了大大的提高,更容易被人體所吸收。另外,酸奶中含有豐富的維生素B,可以提高人體抵御輻射損傷的能力,長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦工作的白領(lǐng),可以說(shuō)是被電腦輻射籠罩著,喝一杯酸奶就有效地幫助減輕輻射的損傷、抑制輻射之后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。
喝酸奶的注意事項(xiàng)
無(wú)論是選擇什么時(shí)候喝酸奶,一定要注意不能在空腹的狀態(tài)下飲用?崭癸嬘盟崮倘菀状碳つc胃道的排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還還不及被人體所消化吸收,就已經(jīng)被排出體外,造成營(yíng)養(yǎng)大大的浪費(fèi),飯后飲用酸奶可以延長(zhǎng)在胃中停留的時(shí)間,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能被慢慢吸收。
酸奶含有一定的熱量,額外多吃同樣會(huì)有肥胖的問(wèn)題,最好可以選擇脫脂和低熱量的酸奶,熱量較低。同時(shí)過(guò)多飲用有可能會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多,影響胃粘膜和消化酶的分泌,因此每天喝2杯125克左右的酸奶比較適合。
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