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燉盅燉湯食譜有哪些呢
燉盅燉湯食譜有哪些呢?燉盅燉湯食譜是一種非常養(yǎng)生的食譜,注重養(yǎng)生的朋友可能會比較關注燉盅燉湯食譜方面的知識,燉盅燉湯食譜對人體是絕對有好處的。燉盅燉湯食譜不僅僅是有滋補的作用,還有很多的功效,所以學會一兩種常見的有益的燉盅燉湯食譜是非常不錯的選擇。
一、木瓜銀耳燉湯
材料:小木瓜半個,銀耳半朵,紅棗10粒,枸杞15粒,薏米20多粒
做法:
【工具】 燉鍋,定時器
【做法】所有材料丟進紫砂鍋里 用定時器定2個小時,早晨起來就可以吃了哦!
二、文昌雞燉湯
材料:文昌雞,馬蹄,胡蘿卜 做法:
1.文昌雞一只起肉后剩下的骨頭洗凈,用水焯一下去掉血水,洗凈。
2.把雞骨頭放入燉鍋中燉,如果要喝湯也可加馬蹄和胡蘿卜燉熟加鹽和雞精調(diào)味即可。
三、雪蓮果三吃之燉湯冬季滋補養(yǎng)顏
材料:草魚魚骨4-5塊,姜,紅蘿卜,雪蓮果,鹽,料酒,蜜棗1-2個
做法: 1.魚骨洗干凈晾干水備用,姜去皮切片(大概2-3片)雪蓮果、紅蘿卜洗干凈去皮切塊、雪蓮果切塊后表面會迅速氧化變黑,所以熬湯前建議用熱水煮一下。
2.魚骨和姜片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。
3.雪蓮果、紅蘿卜、魚骨、蜜棗、姜放入鍋內(nèi)加水中慢火熬2個小時左右加鹽調(diào)味即可。
小訣竅:如果用鯽魚,和魚骨一樣處理,如用豬骨,需要用熱水煮一下泡冷水去掉血腥味。
燉盅燉湯食譜有哪些呢?了解一些燉盅燉湯食譜對大家都是有利無害的,常見的燉盅燉湯食譜有很多,大家可以根據(jù)自己的實際需要,選擇自己喜歡的燉盅燉湯食譜,進行學習,有時候自己動手是可以獲得很多的好處的,所謂自己動手,豐衣足食,所以大家還是要學學燉盅燉湯食譜的。
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