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寶寶食譜 適合寶寶發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)食譜
隨著寶寶的長(zhǎng)大,媽媽們最關(guān)心的就是寶寶吃什么食物有營(yíng)養(yǎng)了。那么,寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些呢?寶寶食譜的種類(lèi)有哪些呢?別著急,帶著這一連串的疑問(wèn),讓我們一起到文中看看,寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜的做法吧!
11個(gè)月寶寶逐漸以主食為主,但是不要給寶寶吃大人的飯菜,因?yàn)榇笕说娘埐溯^硬,且里面含大量的調(diào)味品如鹽、味精等,所以,媽媽們要單獨(dú)為寶寶準(zhǔn)備他的美食。
紅嘴綠鸚哥絲面
營(yíng)養(yǎng)分析
紅嘴綠鸚哥絲面作為寶寶輔食,營(yíng)養(yǎng)很豐富,口味也最好。
材料
西紅柿、菠菜、排骨湯、面條。
做法
1、將西紅柿用開(kāi)水燙一下,去掉皮,切成碎塊。
2、菠菜葉洗凈,開(kāi)水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
3、放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。
4、將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略煮一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。
豬肝圓白菜
營(yíng)養(yǎng)分析
此菜含有寶寶成長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)素。
材料
豬肝泥1勺,豆腐3勺,煮過(guò)切碎的胡蘿卜2勺,圓白菜葉半片,肉湯、淀粉、鹽各適量。
做法
1、把圓白菜葉洗凈后放開(kāi)水中煮軟。
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜碎和少許鹽,使其具有淡淡的咸味。
3、把肝泥豆腐放在圓白菜葉中間做餡,再將圓白菜卷起,用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。
肉末燴圓白菜
營(yíng)養(yǎng)分析
圓白菜的維生素C的含量很高,要比大白菜高出一半左右。多吃圓白菜,能提高孩子的免疫力,預(yù)防感冒,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,預(yù)防便秘等。
材料
豬肉30克,圓白菜30克,植物油、高湯、鹽各少許。
做法
1、圓白菜洗凈后撕成碎片;豬肉剁成肉末。
2、鍋內(nèi)放油,下入肉末煸炒后,加入圓白菜,略炒后,加入高湯,蓋鍋蓋燜煮3分鐘,加鹽調(diào)味即可。
豆腐太陽(yáng)花
營(yíng)養(yǎng)分析
這道菜做出了一個(gè)太陽(yáng)花的造型,色澤清麗,造型新穎,會(huì)讓寶寶好奇心加重,更容易入口。
材料
豆腐100克,鵪鶉蛋1個(gè),胡蘿卜泥20克,蔥末、鹽各少許,高湯適量。
做法
1、用勺子在豆腐上剜出一小坑,把鵪鶉蛋打入小坑中。
2、將胡蘿卜泥圍在豆腐旁,入鍋蒸。大概10分鐘左右,就蒸熟了。
3、炒鍋內(nèi)放油,油熱后爆入蔥末,加一點(diǎn)高湯煮成濃汁后加鹽調(diào)味,淋到蒸好的豆腐上即可。
11個(gè)月寶寶早餐吃什么好
三鮮蛋羹
原料:雞蛋、蘑菇、精肉末、食油適量、鹽。
做法
1、蘑菇洗凈切成丁。
2、起油鍋,放入蘑菇、精肉末,加少許鹽,炒熟。
3、雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的肉末、蘑菇丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
蘑菇燉豆腐
原料:嫩豆腐、熟筍片、鮮蘑菇、鹽、雞湯。
做法
1、豆腐放入盤(pán)中,切成1.5cm見(jiàn)方的小塊。入鍋蒸40分鐘。
2、鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片;筍片切成小塊。
3、將豆腐、筍片加雞湯倒入砂鍋,中火燒沸后,用小火燉10分鐘,放入蘑菇片,稍煮片刻即成。
結(jié)語(yǔ):寶寶吃的好,媽媽才安心,健康營(yíng)養(yǎng)的食物不僅能讓寶寶健康的成長(zhǎng),而且還能提高寶寶的抵抗力哦!以上分享了有關(guān)寶寶吃什么好以及寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜推薦,希望可以幫助到大家!