這段時間,《新水滸傳》在各大衛(wèi)視熱播。在原著《水滸傳》中,有不少養(yǎng)生片段的描寫。如《水滸傳》第21回提到的王公賣給宋江喝的“二陳湯”,是宋代比較普及的保健飲品。
“二陳湯”是由陳皮、半夏、茯苓、甘草四味中藥組成,有健脾化痰、消食理氣作用,是很好的防病飲品。宋人吳自牧的《夢梁錄》中說:飲料店中“暑天添賣雪泡梅花酒,或縮脾飲暑藥之屬!
這雪泡梅花酒是一種很好的消暑飲料,梅花能舒肝除煩、和胃生津,再經(jīng)酒浸雪泡,服之頓解暑熱之氣。縮脾飲由砂仁、烏梅、草果、甘草、扁豆、葛根等中藥所組成,能健脾胃、助消化、增食欲,防治兩用。
《水滸傳》中,還有不少地方提到了茶。宋代飲茶成為一種時尚,茶坊侍者亦可獲得博士雅稱!恫杞(jīng)》說茶有解毒、治病、醒酒、興奮、解渴之功。孫中山在《建國方略》中說:“就茶言之,是最合衛(wèi)生,最優(yōu)美之人類飲料!彼裕鑼嵲谑丘B(yǎng)生之寶。