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寶寶能吃芋頭嗎?寶寶吃芋頭的做法
寶寶能吃芋頭嗎?寶寶能吃,芋頭營養(yǎng)比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等,能夠增強(qiáng)人體的免疫力。但芋頭有粘液不好消化,給寶寶食用要適量,以免造成消化不良拉肚子。
寶寶能吃芋頭嗎?寶寶吃芋頭的做法
寶寶能吃芋頭嗎
寶寶能吃芋頭。寶寶能吃,芋頭營養(yǎng)比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等,寶寶食用能夠增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力。
芋頭所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,并能增強(qiáng)人體的免疫功能。這對寶寶而言都是很好的,能增強(qiáng)寶寶的抵抗力。
只是寶寶吃芋頭時(shí)要注意芋頭有粘液不好消化,寶寶太小,不易吃太多的芋頭,否則消化不好。寶寶吃的芋頭要做的爛一些,可以將芋頭放在粥里,熬粥的時(shí)候煮爛些,這樣芋頭本身的發(fā)干,也不會導(dǎo)致寶寶便秘發(fā)生。
寶寶吃芋頭的做法
芋頭玉米泥
食材:芋頭50克,新鮮玉米粒50克。
做法:
1、芋頭去皮洗凈,切成塊狀,用水煮熟。
2、玉米粒洗凈,煮熟,然后放入攪拌器攪拌成玉米漿。
3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀,倒入玉米漿,攪拌均勻。
芋頭玉米泥的功效:玉米富含蛋白質(zhì),多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞植物油酸等營養(yǎng)成分,芋頭的淀粉含量達(dá)70%,此外還富含蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵、鉀、鎂等,經(jīng)常食用對肝腎有益。
淮山芋頭燒排骨
食材:仔排1斤,芋頭5個(gè),淮山藥1根,鹽2克。
做法:
1、排骨洗凈后,切成長短適宜的小段,加入料酒、生抽、鹽略腌一會兒。
2、芋頭、淮山藥洗凈后去皮,切成滾刀塊。
3、鍋中放油燒熱,放入仔排大火爆炒。炒至仔排變色,略帶焦黃。
4、將仔排鏟至一邊,倒入芋頭翻炒后,加入適量鹽調(diào)味。加入淮山藥繼續(xù)炒。炒至淮山藥和芋頭半熟時(shí),倒入清水1碗,大火煮開,改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛。收干湯汁出鍋即可。
淮山芋頭燒排骨的功效:以芋頭和排骨為主料的一道燒制菜肴。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
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