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到底有沒有奶油草莓?
到底有沒有奶油草莓?
到底有沒有奶油草莓?
近日,有江蘇媒體測試了市面上的多種草莓,并請農(nóng)科院的相關(guān)專家做了相關(guān)解讀。這一解讀可不得了,專家表示,“奶油草莓”是商家捏造的、草莓顏色不勻并非染色、激素實際上并不能讓草莓變大變甜。吃貨們都來瞧瞧!
奶油草莓?沒這品種!
不論是街頭水果攤還是眾彩水果批發(fā)市場,詢問草莓品種時,90%以上的答案是“奶油草莓”。那么真有“奶油草莓”這一品種么?專家表示,所謂“奶油草莓”是商家捏造出來的,好聽而已,其實市面上銷售的草莓大多數(shù)是“紅顏”!啊t顏’又名‘紅頰’,香味清淡,含糖量高,很受歡迎!
激素并不能讓草莓變大變甜
盡管草莓品種一樣,但是受產(chǎn)地、栽種情況、水肥、光照的影響很大,尤其是栽種的方法不同,差距就很大。現(xiàn)在的消費者很容易被不實信息誤導,其實當我們?nèi)チ私膺^草莓以后,有很多謠言是不攻自破的。
形狀怪打了激素?
首先要了解一個概念,即草莓呈聚傘花序,也就是說,在一序花上會生長出5-15朵的花,第一級序花朵如果水肥充足,容易發(fā)育成扁平狀,有的似雞冠并且大,是正常的現(xiàn)象,市民不用擔心。至于膨大劑、激素等打在草莓上成本較高,一般不會有果農(nóng)采用這樣的方法。
顏色不勻是染了色?
草莓顏色深一般而言是成熟度較高,但是不同品種的草莓會呈現(xiàn)不一樣的顏色。而在實際種植過程中,草莓在接受光照的那一面會比較紅,而陰面的則會比較淡,不是因為使用什么物質(zhì),或者染色造成的。
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