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食品添加劑的作用什么
現(xiàn)在我們雖然提倡綠色食品,但是事實(shí)上,在食品里添加食品添加劑那是必不可少的,所以說(shuō)我們關(guān)注的問(wèn)題不應(yīng)該是,食品里有沒(méi)有食品添加劑,而是食品里的食品添加劑的作用是什么?這個(gè)問(wèn)題才是現(xiàn)在我們關(guān)注的關(guān)鍵,當(dāng)然這種這么有深度的問(wèn)題,我們只能讓相關(guān)人士解答了,渦們是不能夠了解的。
當(dāng)然,對(duì)于食品添加劑的作用,我們要好好的記住,不能說(shuō)因?yàn)槭称防锾砑恿耸称诽砑觿┪覀兙筒怀粤,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌,現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)者們?yōu)榱四踩”├荒苷f(shuō)只照顧我們一個(gè)人的感受的,哪么,食品添加劑的作用到底是什么?
食品添加劑指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分類化學(xué)合成或天物質(zhì)食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)發(fā)展并被譽(yù)現(xiàn)代食品工業(yè)靈魂主要給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處
1.利于保存防止變質(zhì)
2.改善食品感官性狀
3.保持或提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4.增加食品品種和方便性
5.有利食品加工適應(yīng)生產(chǎn)機(jī)械化和自動(dòng)化
6.滿足其特殊需要
當(dāng)然食品添加劑一般少量的用于食品中,它的存在是用來(lái)改變食品的外觀的,當(dāng)然通過(guò)了解它的作用我們也知道食品添加不是只有危害的,同時(shí)食品添加劑也有它的好處,所以大家不要因?yàn)槭称诽砑觿┑拇嬖,而?duì)這個(gè)商品進(jìn)行排斥,這種行為并不好,我們做事一定要看到它的兩面性。國(guó)家為了安撫我們,也會(huì)因此出臺(tái),一部分政策的。
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