怎么讓鐵鍋不生銹 -資料

鐵鍋是日常烹飪很常用的一種鍋具，物美價廉，

怎么讓鐵鍋不生銹

。但是除了受熱快，能為我們的身體補充鐵之外，還有一個小缺點，那就是容易生銹。

方法：

    在確認不用的時候先用面巾紙或抹布擦干，然后用火燒干

    如果長期不用的話，在鍋壁上薄薄的抹上一層油

小知識：

    在炒菜、烹煮食物的過程中，鐵鍋很少有溶出物，即使有鐵物質(zhì)溶出，對人體也有好處，

資料

《怎么讓鐵鍋不生銹》(http://www.msguai.com)。世衛(wèi)專家甚至認為，用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。

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