去除米飯焦糊味的小技巧 -資料

　　初學(xué)做飯的人，在煮米飯時(shí)水放的可能會(huì)不夠多，煮的時(shí)間沒(méi)掌握好，有時(shí)便會(huì)把米飯做糊，

去除米飯焦糊味的小技巧

。煮糊的飯倒掉又覺(jué)得可惜，怎樣才能除去米飯的焦糊味呢？

您可以盛1碗冷水，放在飯鍋中間，壓入飯里，使碗邊與飯持平，蓋上鍋蓋，用小火燜1～2分鐘即可；也可以關(guān)火或關(guān)掉電源，放3～5根鮮蔥在飯上，再蓋上鍋蓋燜幾分鐘；或者在飯上放1塊面包皮，蓋上蓋子，5分鐘后即可食用，

資料

《去除米飯焦糊味的小技巧》(http://www.msguai.com)。最簡(jiǎn)單的辦法就是，把飯鍋浸入6厘米深的冷水中，3分鐘即可去除焦味。

如果那天不小心把飯煮糊了，不妨試試以上小技巧，很管用的，這樣我們每天都能吃到可口的米飯了！

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