蒸雞蛋羹比較嫩的方法 -資料

　　1.　雞蛋三個(gè)，打到碗里

　　2.　開始往里加水：呵呵，這里同事推薦用打開的蛋殼加水，水應(yīng)該是蛋液的三倍(即：三個(gè)雞蛋大約放9倍的水，所以用蛋殼往里加水比較方便)，加入的水一定要是溫水，這也是雞蛋羹蒸出來比較嫩的一個(gè)竅門

　　3.　沿一個(gè)方向輕輕攪拌雞蛋和水，力量一定不要大，盡量讓雞蛋液不起很多泡，直到攪勻?yàn)橹?/p>

　　4.　依據(jù)個(gè)人口味加入鹽，我喜歡放些蠔油(超市里面可以買到，李錦記的就不錯(cuò))，這樣蒸出來的蛋羹味道好，

蒸雞蛋羹比較嫩的方法

資料

　　5.　放入蒸鍋開始蒸，注重第二個(gè)讓蛋羹鮮嫩的竅門：等水燒開再放入蛋液，而且鍋蓋不能蓋嚴(yán)(留一個(gè)指頭粗的縫隙)

　　6.　蒸7-8分鐘后，會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固，用筷子稍微試一下是否蒸熟就可以起鍋了

　　7.　依據(jù)個(gè)人口味，起鍋前可以預(yù)備少許香蔥末、香油和生抽，起鍋后倒入蒸好的蛋羹中

【蒸雞蛋羹比較嫩的方法 -資料】相關(guān)文章：

1.教你蒸饅頭 -資料

2.寶寶美食：多彩的雞蛋羹 -資料

3.幾種顯示數(shù)據(jù)的方法的比較 -電腦資料

4.皮膚水嫩保養(yǎng)的秘訣 -資料

5.確定論分析方法和PsA分析方法比較 -備考資料

6.分享幾種比較常用的鏈接制造方法 -電腦資料

7.sql分頁(yè)實(shí)現(xiàn)方法的性能比較 -電腦資料

8.python比較2個(gè)xml內(nèi)容的方法 -電腦資料