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關(guān)于米飯的小竅門 -資料
1. 煮飯不粘鍋的竅門:
在煮飯的水中加一湯匙油,不僅飯粒不會粘在一起,而且米飯也不會粘鍋底,
關(guān)于米飯的小竅門
。2. 加酒炒米飯的技巧:
在炒米飯時,如果加少許酒,炒出的米飯一粒一粒的,且松軟可口,
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《關(guān)于米飯的小竅門》(http://www.msguai.com)。3. 煮飯變香的竅門:
在煮米飯時加入一些牛奶,煮出來的米飯不僅雪白,晶亮,而且還有獨特的奶香味。
4. 蒸剩米飯的竅門:
蒸剩飯時可以在鍋底的水中加一茶匙鹽,這樣蒸出來的剩飯將和新煮的一樣好吃。
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