一分鐘拆解一只螃蟹的方法 -資料

　　1.　用刀在三角區(qū)下端向上掀開;

　　2.　蟹蓋就打開了;

　　3.　蟹黃很多說明螃蟹很肥美，我把這個(gè)蟹黃拿出想做另外一道菜;

　　4.　去除兩邊的腮須;

　　5.　把螃蟹放在砧板上剁成兩半;

　　6.　剁下兩只鉗子后用刀將其背敲碎;

　　7.　把剁下的兩半蟹肉再剁成兩半，這樣整只蟹就拆解完畢.

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