如何識別優(yōu)質(zhì)醬油 -資料

一看色澤，

如何識別優(yōu)質(zhì)醬油

。優(yōu)質(zhì)醬油應(yīng)呈紅褐色，色澤鮮美艷，并且有光澤。

二聞香氣，

資料

《如何識別優(yōu)質(zhì)醬油》(http://www.msguai.com)。優(yōu)質(zhì)醬油有醬香和脂香氣，無異味。

三嘗味道。優(yōu)質(zhì)醬油入口時(shí)滋味鮮美，咸甜適口，味醇厚，柔和，無苦、酸、澀等異味。

四觀體態(tài)。優(yōu)質(zhì)醬油體態(tài)澄清，濃度適當(dāng)。無沉淀物，不生白花。

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