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關(guān)于冬至吃餃子的傳說(shuō) -資料
北方民間有句諺語(yǔ):“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃,
關(guān)于冬至吃餃子的傳說(shuō)
。”冬至,我們是要在婆婆家吃餃子的,所以我提前包了餃子發(fā)上來(lái),跟你們一起過(guò)冬至嘍!關(guān)于吃餃子這個(gè)習(xí)俗,民間還有一個(gè)傳說(shuō)呢!
相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景出任長(zhǎng)沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。
這時(shí)正值隆冬,他在回鄉(xiāng)路上,看到那些為生存而奔波的窮苦百姓,衣不遮體,許多人耳朵都凍爛了,心里更加難受。
他一到家,登門(mén)求醫(yī)者便蜂擁而至。可是張仲景心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了,他讓弟子替他看病,他在南陽(yáng)東關(guān)空地上搭起了醫(yī)棚,盤(pán)上大鍋,專(zhuān)門(mén)舍藥為窮人治凍傷,
資料
《關(guān)于冬至吃餃子的傳說(shuō)》(http://www.msguai.com)。他把羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到火候時(shí)再把羊肉和藥材撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵樣子的 “嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;。人們吃后,頓覺(jué)全身溫暖,兩耳發(fā)熱。從冬至起,張仲景天天舍藥,直舍到大年三十。鄉(xiāng)親們的耳朵都被他治好了,歡歡喜喜地過(guò)了個(gè)好年。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;之恩。這一習(xí)俗一直流傳到了今天,現(xiàn)在,河北地區(qū)及全國(guó)許多地方都流傳著“冬至吃餃子”的說(shuō)法。(黑字來(lái)自網(wǎng)絡(luò))
南陽(yáng)至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠,我估計(jì),誰(shuí)都不想飽受凍耳之苦,既然吃了餃子就能保住耳朵,咱們何樂(lè)而不為呢?餃子本來(lái)就是我們愛(ài)吃的面食,是不是?
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