孕婦最好不要涮食火鍋 -資料
火鍋基本上以羊肉、豬肉、牛肉甚至狗肉為原料涮吃,這些生的肉片中都可能帶有弓形蟲的`幼蟲或寄生卵,
孕婦最好不要涮食火鍋
。據(jù)統(tǒng)計,羊、豬、牛的弓形蟲感染率分別為61.4%、20.6%、13.2%,資料
《孕婦最好不要涮食火鍋》(http://www.msguai.com)。這些寄生在動物肌肉中的幼蟲蟲體極小,肉眼看不見,而火鍋短暫加熱常不能將其殺死。幼蟲隨食物進入人體后,可在腸道中穿梭,進入血液循環(huán)擴散至全身,并可通過血液經(jīng)胎盤傳播給胎兒,造成流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)及新生兒腦發(fā)育畸形等。所以,孕婦最好不要涮食火鍋。
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