寶寶的飲食應注意什么

　　一直以來,寶寶的健康問題一直是父母家人所擔心的問題。以前很多人說孩子吃的好、吃得多就一定會長得好、長得高,其實不是這樣子的。以下是小編為大家整理的有關寶寶的飲食應注意什么 -資料，希望對大家有所幫助。

　　寶寶的飲食應注意什么1

　�。�1）以菜為主食

　　2歲孩子的體重約為大人的1/5，但吃的菜要為大人的2/3才行，

　　寶寶的飲食應注意什么

　　孩子發(fā)育需要吃肉、魚、蛋、牛奶，以便從中攝取大量的動物蛋白，以補充減少了的.

　　脂肪層。豆腐、豆?jié){等豆制品也是很好的蛋白質來源。

　　除了蛋白質以外，還要多吃些蔬菜，否則營養(yǎng)會不全面。如不能滿足食欲，再吃些

　　飯、面包、面條、薯類、香蕉等含碳水化合物的食品。

　�。�2）盡量把蔬菜做得可口

　　2歲的孩子通常都不愿吃蔬菜。這是因為蔬菜纖維長，味道不好，且量又多，

　　另外，家里有人不愿吃蔬菜，則孩子就更不愿吃了。

　　因此，要盡量將菜炒得味道好些，使孩子容易吃。菠菜、胡蘿卜等要切細一點，混在蛋卷、肉丸、雞蛋羹里，或按孩子的口味來炒，變變花樣，往碗里盛得好看些。這樣，孩子就會不知不覺地吃下去。

　　如孩子實在不愿吃蔬菜，也不必硬逼著吃，可多吃些水果。

　�。�3）飲食要有規(guī)律

　　2歲的孩子飲食時多時少，挑食、吃飯時玩得較多。

　　不管怎么樣，孩子早、午、晚三餐時間應和大人一樣，每餐吃20～30分鐘，時間一過就不給吃。如開飯時孩子不肯吃，不要太勉強，到下一餐再給他吃，但不能因此就多給點心吃。如這樣做，孩子就越發(fā)不肯好好吃正餐了。平常讓孩子多運動，到外面玩玩，肚子會餓得快些，到吃飯時也就自然會使勁吃了。

　　寶寶的飲食應注意什么2

　　注意事項一：飲食飲水防秋燥

　　秋季天干物燥，飲食不當很容易出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現(xiàn)象，因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物；另外，及時為寶寶補充水分也是相當必要的，除日常飲用白開水外，媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝，同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。

　　注意事項二：冷飲西瓜需慎食

　　秋季寶寶易生消化系統(tǒng)疾病，需特別注意飲食衛(wèi)生，少吃冷飲，以免對幼嫩的腸胃造成刺激；再有，西瓜屬性寒之果品，秋季多食易傷脾胃，因此不宜讓寶寶多吃。

　　注意事項三：秋季飲食防感冒

　　秋天天氣逐漸轉涼，是流行性感冒多發(fā)的季節(jié)，媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品，增強肌體免疫力，預防感冒，奶制品、動物肝臟、堅果都是不錯的`選擇；另外，秋天是收獲的季節(jié)，果蔬豐富，大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素，建議寶寶多吃。

　　寶寶的飲食應注意什么3

　　一、寶寶冬季攝入哪些食物好

　　冬天氣候干燥，寒冷的天氣會影響體內代謝，使人體氧化功能增強，致使各種營養(yǎng)物質消耗量增加，因此冬天是寶寶患各種營養(yǎng)缺乏癥的高發(fā)季節(jié)。到了冬天，媽媽們要在飲食上針對季節(jié)做好調整，為寶寶健康過冬做好營養(yǎng)儲備。寶寶冬季適當攝入以下食物，對身體發(fā)育和健康都有好處。

　　1、富含蛋白質、碳水化合物和脂肪和食物

　　隨著氣候變化，天氣變冷，人體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。所以，冬天里身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應增加，要讓孩子多吃些豆類食物，以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。

　　2、富含維生素的食物

　　冬季是兒童感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期，如果能夠攝入足夠的維生素，就能有效增強他們身體的免疫機能。冬季有兩種維生素值得重視，一種是維生素A，另一種是維生素D。研究表明，維生素A與呼吸道感染的關系十分密切，而維生素D可最直接影響人體的免疫力。

　　冬季的一些常見菜，如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，經常變換花色品種，讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。

　　如果沒有豐富的綠葉菜供應，可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，還有清內熱、去瘟毒作用。另外，動物的肝臟富含維生素A，冬季里也要讓孩子適當多吃一些。

　　3、潤燥食品

　　蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤燥的作用。

　　4、含膳食纖維的食物

　　膳食纖維能調節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對于身體內毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重的作用。所以，要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它們都含有較多膳食纖維。

　　5、菌藻類食物

　　香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。

　　6、含無機鹽的食物

　　有醫(yī)學研究表明，如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。冬天尿量增多，無機鹽的排出也隨著增多。如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物，例如蝦皮、蝦米、豬肝、香蕉等，可以有效預防這些礦物質的缺失。

　　二、寶寶冬季飲食注意事項

　　1、不需額外增加進食量

　　一些媽媽錯誤地認為：冬天，寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣;而事實上，現(xiàn)代科學研究證實：在寒冷氣候下，機體的內分泌系統(tǒng)也被調動起來，使人體的產熱能力增加。因此，冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。

　　2、注意均衡飲食

　　雖然肉類可以給寶寶提供熱量，不過媽媽們要記住，寶寶的飲食一定要營養(yǎng)均衡，可以將主食和粗糧搭配。

　　3、避免肥胖

　　跟大人一樣，到了冬天寶寶的食欲也會大漲，媽媽們要注意別讓寶寶攝取太多的熱量，不要讓寶寶因攝取過多的熱量而造成肥胖。

　　4、為春季長身高做準備

　　“冬天來了，春天還會遠嗎”。春天是孩子的長高黃金期，從冬天開始媽媽就要開始為孩子長高做好營養(yǎng)儲備，最好讓寶寶每天喝250-500毫升牛奶，海帶、黃豆、豆腐、木耳這類食物，至少每周安排一次。

　　5、讓寶寶愛上吃蔬菜

　　有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃，那樣效果適得其反。不如換種方法，如從擴大蔬菜品種著手，例如：從綠葉菜(如：青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(如：卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如：土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過，這個過程可能比較長，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。

　　6、適當補充維生素D

　　寶寶冬天的戶外活動相對較少，接受室外陽光照射時間也短，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D。

　　三、適合寶寶冬季喝的粥

　　冬季寶寶的日常飲食也要以清淡、易消化為主。因此冬季，為寶寶準備各種營養(yǎng)豐富的粥是媽媽們不錯的選擇。

　　姜棗小米粥(適合8個月以上的.寶寶)

　　原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。

　　制作方法：先把鮮姜切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘;撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。

　　功效：調和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝，較適合服用這道粥調理。

　　蔥白粳米粥

　　材料：蔥白(蔥的根部)5～6段，生姜6～7片、粳米適量。

　　做法：先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生姜煮5～10分鐘后就可熄火。

　　功效：這款粥對治療寶寶寒性感冒有一定的食療作用。

　　鱈魚雜糧粥

　　材料：鱈魚100克，小米20克，大米50克，玉米渣20克，香醋一勺。

　　做法：

　　1、將冷凍的鱈魚塊解凍后，擠去冰水，洗凈，放入一小碗中，加入少許香醋，上屜蒸10分鐘。

　　2、蒸熟后，將鱈魚中的軟刺挑出備用。

　　3、將小米、大米、玉米渣洗凈后倒入鍋中，加入一碗水，煮10分鐘。

　　4、此時將鱈魚打散放入雜糧粥中繼續(xù)煮沸，直到粥變濃稠即可。

　　鱈魚雜糧粥非常適合給寶寶吃

　　功效：鱈魚肉質厚實，刺少味美，含有多種寶寶發(fā)育所必需的氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素，具有高營養(yǎng)、低膽固醇等優(yōu)點，非常適合給寶寶吃。

　　芝麻粥

　　材料：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量。

　　做法：先將芝麻炒出香味，將大米洗凈煮成粥加入芝麻，調入蜂蜜或食鹽，即可食用。

　　功效：芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強筋骨。

　　四、適合寶寶冬季喝的湯水

　　蝦皮紫菜番茄蛋湯(適合于一周歲以上的寶寶食用)

　　原料：雞蛋1個、小番茄1個、蝦皮、紫菜和蔥花適量。香油、清鹽和姜末少許。

　　做法：將蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊;小番茄切片;雞蛋一個，打散備用。炒鍋上火，放入適量清水，待水沸后投入番茄、蝦皮和紫菜。待再沸時淋入雞蛋液并加香油、精鹽和蔥花適量即可。

　　功效：湯味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。

　　西紅柿牛骨湯

　　原料：西紅柿600克，土豆600克，生姜3片，牛骨600克，鹽少許。

　　做法：選擇新鮮的牛骨并折成大塊，將牛骨放入沸水中煮約5分鐘，撈起。西紅柿和土豆分別切成塊狀，土豆去皮，切厚片或快，備用。生姜切3大片。瓦煲內加入適量清水，先用大火煲至水開，然后放入全部材料，等水再滾起，改用中小火繼續(xù)3小時左右，以少許鹽調味，即可飲用。

　　西紅柿牛骨湯可以刺激寶寶食欲

　　功效：有健脾開胃，強壯筋骨，滋補營養(yǎng)身體的作用。常飲此湯，可以刺激食欲，增強雙腳腳力。最適合小朋友飲用，可以助長發(fā)育，強筋健骨。

　　奶油蘑菇濃湯

　　原料：牛奶 450ml 鹽 1g 奶油 5g 橄欖油 10ml 火腿1片 面粉 30g 蘑菇 2朵

　　做法：把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。蘑菇切成薄片，火腿切成碎末。炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調成糊。將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下蘑菇、火腿和炒面糊，攪拌均勻煮開即可。

　　功效：牛奶含有豐富的鈣，口蘑含有豐富的蛋白質、維生素B，而且容易消化，適合給寶寶食用。

　　牛肉羅宋湯

　　原料：牛腩300克 胡蘿卜1/2條 番茄1個 馬鈴薯1個 洋蔥1/2個 圓白菜250克 鹽少許

　　做法：牛腩切小塊，在沸水中滾燙后撈起備用。番茄、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥洗凈，去皮，圓白菜洗凈，統(tǒng)統(tǒng)切成小塊。將所有準備好的原料放入鍋內加入6碗水煮開后，調成小火慢慢熬上1個小時，待牛腩煮到爛熟加入鹽即可食用。

　　功效：牛腩可以增強抵抗力，馬鈴薯含有淀粉、維生素C和鉀，對大腦發(fā)育非常有好處，可以增強反射能力，減少痙攣的發(fā)生。