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葡萄酒業(yè):理性面對,莫慌張 -管理資料

管理資料 時(shí)間:2019-01-01 我要投稿
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    從3月份成都糖酒會上白酒大王五糧液樹起“純粹歐洲”的大旗到4月初法國卡斯特在北京與東海鑫業(yè)公司結(jié)盟,宣布原裝進(jìn)口葡萄酒正式進(jìn)入中國,一系列震撼性的舉措在葡萄酒業(yè)內(nèi)引起了較大的反響,

葡萄酒業(yè):理性面對,莫慌張

    此番洋葡萄酒強(qiáng)勢進(jìn)入中國,可謂是繼上世紀(jì)九十年代初之后第二次對國內(nèi)市場的全面“圍剿”。這些洋品牌們在十多年的觀望、試水和總結(jié)得失后,擺出了志在必得的一副架勢,信心十足的飄揚(yáng)過海登陸中國。

    這些強(qiáng)勢洋品牌的出現(xiàn)會對國內(nèi)葡萄酒市場帶來怎樣的沖擊?民族葡萄酒企業(yè)該如何守住陣地,奮起迎戰(zhàn)?廣大消費(fèi)者是否會“崇洋媚外”而導(dǎo)致國內(nèi)葡萄酒品牌出現(xiàn)頹勢?進(jìn)入中國市場的這些洋品牌能落地生根嗎?這些問題引起了業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注和思考。記者就此與業(yè)內(nèi)的營銷專家、生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)們進(jìn)行了廣泛的溝通和探討,在此基礎(chǔ)上提出了“理性面對,莫慌張”的主張。

    對決的序幕正式拉開

    中國的市場是全世界的,反之亦然。

    對于市場競爭趨于飽和狀態(tài)的歐美一些國家來說,龐大的中國市場在他們眼中無疑是一塊“肥肉市場”而虎視眈眈了多年。隨著各種市場壁壘的打破,大舉進(jìn)攻中國市場的時(shí)機(jī)顯然已經(jīng)成熟,于是國際上一些強(qiáng)勢品牌大規(guī)模的捷足先登已成必然之勢,這也預(yù)示著中外葡萄酒品牌在國內(nèi)市場對決的序幕正式拉開。這是市場競爭中正常的一種表現(xiàn),也是難以避免的。

    值得注意的是,隨著洋葡萄酒的大勢進(jìn)軍,中國葡萄酒市場的格局將很快改變,但分出勝負(fù)則需要3-5年的時(shí)間。

    一個(gè)新進(jìn)入的品牌在陌生的市場上形成知名度較高、被消費(fèi)者廣泛接受的品牌需要時(shí)間(哪怕這個(gè)品牌在自己當(dāng)?shù)厥袌鲆呀?jīng)是強(qiáng)勢品牌)。在稀缺經(jīng)濟(jì)時(shí)期最容易催生“民牌”,從而產(chǎn)生名牌,而如今稀缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)過去了,產(chǎn)銷早已呈倒掛之態(tài),消費(fèi)者對一個(gè)新品牌的認(rèn)知時(shí)間明顯將拉長,所以一個(gè)品牌要扎根新的市場需要3-5年的時(shí)間,

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    經(jīng)歷過“水土不服”的洋品牌商們,他們不會再犯重蹈覆轍的錯(cuò)誤,而是采取了曲線運(yùn)動(dòng)的戰(zhàn)略,先與中國本土巨頭級的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)結(jié)盟,借以提升和擴(kuò)大其在中國市場的品牌張力,然后尋找合適的經(jīng)銷商共同發(fā)力,利用本土強(qiáng)勢經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)渠道搶占市場份額,卡斯特就是這方面杰出的代表之一。

    開門納客,不急不躁

    從2005年開始,洋葡萄酒品牌開始從終端的星級酒店開始與經(jīng)銷商結(jié)合,本土品牌與洋品牌開始產(chǎn)生碰撞,這標(biāo)志著真正的對決開始了。

    洋葡萄酒要想在中國市場站穩(wěn)腳跟,首先必須迎合和融入中國的本土文化。

    隨著洋葡萄酒品牌商與國內(nèi)經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)的融合,文化的交融,人才的流動(dòng),記者認(rèn)為,雖然增值連(供應(yīng)鏈),業(yè)務(wù)渠道、品牌運(yùn)作方面存在著中外不同,但國外品牌商在了解國內(nèi)市場后(卡斯特和張?jiān);ソ杵放普J(rèn)知度再與北京東海鑫業(yè)公司結(jié)盟就是最好的一個(gè)明證),將在最短的時(shí)間內(nèi)切入本土市場,迅速搶占國內(nèi)葡萄酒高端消費(fèi)市場,從而徹底改變原有的市場格局。

    但新天國際葡萄酒營銷總部金煒總經(jīng)理認(rèn)為,葡萄酒產(chǎn)業(yè)越發(fā)展,市場越成熟,中低端價(jià)位的量就越大。消費(fèi)者成熟后,追求價(jià)廉物美的產(chǎn)品將成為一種必然的主流。

    他指出,未來的葡萄酒市場不可能成為高端酒的天下,大部分普通消費(fèi)者只會消費(fèi)中低價(jià)位的產(chǎn)品。換句話說,中低檔產(chǎn)品才是主流消費(fèi)群體的首選對象。洋葡萄酒要制定合理的價(jià)位,進(jìn)入大眾主流消費(fèi)市場。好比中國的彩電市場,中外品牌進(jìn)行了十多年的競爭,結(jié)果本土彩電品牌還是站穩(wěn)了腳跟,在中低端市場占有絕對優(yōu)勢。但在手機(jī)市場上,國產(chǎn)品牌就處于了劣勢,這就說明,想要在中外品牌公開競爭的舞臺上取勝,必須懂得如何掌握市場游戲的規(guī)則,并最終贏得消費(fèi)者的親睞。

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