現(xiàn)代女性既追求身材窈窕，又想擁有光澤紅潤的容顏，這是一件頗令人為難的事，想要身材窈窕，就得減肥（很多人因而節(jié)食以至于貧血）；想要容顏好就得補充營養(yǎng)，

學會喝粥補血 讓容顏更出色

。那么好身材與好容顏能否兩全呢？營養(yǎng)專家指出，若想達到這種理想的效果，應該把重點放在養(yǎng)血上。除了保持樂觀情緒、養(yǎng)成良好起居習慣外，還應加強飲食調(diào)養(yǎng)，平時要多吃富含“造血材料”的蛋白質(zhì)、必需的微量元素（鐵、銅）、葉酸等營養(yǎng)食物，如瘦肉、動物肝臟、魚蝦、豆制品、木耳、紅棗、花生及新鮮水果、蔬菜等。下面推薦幾款簡單易做的養(yǎng)血粥，希望能對愛美又愛健康的女性有所幫助。

    養(yǎng)血粥

    紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

    豬肝粥：取豬肝１５０克，洗凈切成小塊，放入１００克洗凈的粳米中，加適量清水，并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，共煮成粥。

    雞湯粥：取母雞１只，去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用，

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《學會喝粥補血 讓容顏更出色》(http://www.msguai.com)。取原汁雞湯１００克，加洗凈粳米１００克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

    花生牛筋粥：取牛蹄筋８０克，洗凈，切成小塊，與８０克花生米和１００克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

    阿膠粥：糯米洗凈，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。

    菠菜粥：取連根新鮮菠菜１００－１５０ｇ，洗凈后用手撕開，粳米１００ｇ，放入砂鍋，加水８００毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。

    溫馨提示

    貧血者最好不要喝茶。如果你已經(jīng)貧血了，就不要喝茶。多喝茶會使貧血癥狀加重，因為食物中的鐵易與茶中的鞣酸結(jié)合而形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。

    含鐵食物不與牛奶同食。含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服，會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以，吃含鐵食物補血時，盡量不要喝牛奶，不服用中和胃酸的藥物。

    紅棗補血不宜長期吃。紅棗雖是補血的佳品，但不宜長期服用，否則肚子容易漲氣，且會使身材變胖。一個禮拜吃２至３次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。