學(xué)校碘缺乏病防治知識講座

碘缺乏病防治知識講座課件

上課目的：

1、讓學(xué)生知道碘元素；

2、讓學(xué)生了解基本的碘缺乏病常識；

3、了解碘對人體的作用；

4、了解怎樣防治碘缺乏病

5、學(xué)會鑒別合格的加碘食鹽

6、布置任務(wù)，讓學(xué)生回家對家長和鄰居進(jìn)行宣傳預(yù)防碘缺乏病知識

內(nèi)容：（詳見“碘缺乏病防治常識內(nèi)容”）

一、什么是碘，碘對人體的作用

碘，是人體必需的微量元素（舉例其他的元素，讓同學(xué)們有大致的了解）。是甲狀腺用來合成甲狀腺的原料，甲狀腺能調(diào)節(jié)身體的物質(zhì)代謝，給生命活動提供不可少的能量，促進(jìn)人體的生長發(fā)育等。

二、什么是碘缺乏病

自然環(huán)境中缺碘，使集體攝取的碘不足，而造成的.一種碘營養(yǎng)不良性疾病。

三、碘缺乏病有哪些危害？

碘缺乏病對人類最大的危害是導(dǎo)致智力損傷。主要表現(xiàn)有：1、地方性甲狀腺腫；2、損害兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，表現(xiàn)為不同程度的智力缺陷、學(xué)習(xí)能力低下。3、對胎兒可造成死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)。4、成年人體力勞動能力下降，兒童生長、發(fā)育受到影響。5、嚴(yán)重碘缺乏會導(dǎo)致地方性克汀病，表現(xiàn)為矮、聾、啞、呆、傻。

四、孝昌縣碘缺乏病現(xiàn)狀

湖北省是全國碘缺乏病比較嚴(yán)重的省份之一，其中孝昌縣碘缺乏病患病率較高。

五、怎樣防治碘缺乏�。�

防治碘缺乏病的根本措施是推行以食鹽加碘為主的綜合防治措施。食鹽加碘，它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣，又符合微量、長期及生活化補(bǔ)碘的要求。只要長期堅(jiān)持吃碘鹽，完全可以達(dá)到防治碘缺乏病的目的。

六、如何進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)碘？

1、一把人群食用合格碘鹽就是最好的補(bǔ)碘措施，長期、微量、不間斷食用合格碘鹽就能預(yù)防碘缺乏病。2、炒菜、做湯待做熟出鍋時放鹽效果更好，不要用油炒碘鹽。3、腌制咸菜一定要用碘鹽腌制。

七、怎樣識別真假碘鹽？（現(xiàn)場教學(xué)生識別）

八、怎樣保管碘鹽？

碘遇高溫、潮濕環(huán)境或酸性物質(zhì)容易揮發(fā)，要隨吃隨買，不要長期存放；要注意防熱、防潮，用有蓋的棕色玻璃瓶、瓷缸盛放碘鹽或原包裝袋系口，放在陰涼、干燥處，遠(yuǎn)離爐火。

九、布置小手牽大手活動（學(xué)生回家進(jìn)行宣傳）

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