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傳統(tǒng)春節(jié)的資料

時(shí)間:2024-03-25 13:37:27 王娟 資料 我要投稿

傳統(tǒng)春節(jié)的資料

  春節(jié)是中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一。一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過(guò)年”,從臘八或小年開始,到元宵節(jié),都叫過(guò)年。以下是小編收集整理的傳統(tǒng)春節(jié)的資料,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

傳統(tǒng)春節(jié)的資料

  傳統(tǒng)春節(jié)的資料

  春節(jié)是指?jìng)鹘y(tǒng)上的農(nóng)歷新年,傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過(guò)年。古時(shí)春節(jié)曾專指節(jié)氣中的立春,也被視為一年的開始,后來(lái)改為農(nóng)歷正月初一開始為新年,至少要到正月十五新年才結(jié)束。

  春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。漢武帝時(shí)期之前,各朝各代春節(jié)的日期并不一致,自漢武帝太初元年始,以夏歷(農(nóng)歷)正月為歲首,年節(jié)的日期由此固定下來(lái),延續(xù)至今。1911年辛亥革命以后,開始采用公歷計(jì)年,遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。歲時(shí)節(jié)日,亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”,它們歷史悠久、流傳面廣,具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點(diǎn)。年節(jié)是除舊布新的日子,年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)的活動(dòng)卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三(或二十四日)小年節(jié)起,人們便開始“忙年”:掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等,所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。

  年節(jié)也是祭祝祈年的日子,古人謂谷子一熟為一“年”,五谷豐收為“大有年”。西周初年,即已出現(xiàn)了一年一度的慶祝豐收的活動(dòng)。后來(lái),祭天祈年成了年俗的主要內(nèi)容之一。而且,諸如灶神、門神、財(cái)神、喜神、井神等諸路神明,在年節(jié)期間,都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過(guò)去的關(guān)照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。除夕,全家歡聚一堂,吃罷“團(tuán)年飯”,長(zhǎng)輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”,一家人團(tuán)坐“守歲”。元日子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長(zhǎng)拜年,繼而同族親友互致祝賀。元日后,開始走親訪友,互送禮品,以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂(lè)狂歡的節(jié)日。元日以后,各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時(shí),正值“立春”前后,古時(shí)要舉行盛大的迎春儀式,鞭牛迎春,祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收,各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。因此,集祈年、慶賀、娛樂(lè)為一體的盛典年節(jié)就成了中華民族最隆重的佳節(jié)。而時(shí)至今日,除祀神祭祖等活動(dòng)比以往有所淡化以外,年節(jié)的主要習(xí)俗,都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體,它蘊(yùn)含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶,凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托,傳承著中國(guó)人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀,異彩紛呈的春節(jié)民俗,已形成底蘊(yùn)深厚且獨(dú)具特色的春節(jié)文化。隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)精神文化生活的需求迅速增長(zhǎng),對(duì)親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強(qiáng)烈,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚(yáng)春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,突出辭舊迎新、祝福團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)的主題,努力營(yíng)造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂(lè)祥和的喜慶氛圍,推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。

  如果單從過(guò)春節(jié)來(lái)看中國(guó)的文化,那么,中國(guó)的文化是再細(xì)致不過(guò)了,每年一進(jìn)入臘月,就掐著指頭算過(guò)年。臘月初八,要吃臘八粥。好不容易到了臘月二十三,要吃祭灶餅,用麻糖粘住老灶爺?shù)淖,送老灶爺上天。接下?lái)就是殺豬宰羊,置辦年貨,買新衣,購(gòu)新帽,"蔥、蒜、姜,箔、表、香",全家人屋里屋外大掃除,掃掉一年到頭的晦氣。剃頭要趕在二十七,"二十七,剃精細(xì);二十八,剃傻瓜"。貼對(duì)聯(lián)可是很講究的,"二十八,貼年畫",大門、二門、屋門要貼啥,墻上、樹上、牛槽上、米面瓦罐上要貼啥,祖宗牌位邊、土地爺、老天爺邊要貼啥,全都亂來(lái)不得,規(guī)矩可是多了。年前幾天,大人們就忙著做各種各樣吃的東西。先是蒸,蒸糖包、豆包、菜包、棗花饃,蒸出龍、鳳、谷倉(cāng)、麥堆等等等等;次是炸,炸油條,炸丸子,炸"假玉",有紅薯做的,有小米飯做的,有粉條做的,有豆子做的;后是包,主要是包餃子,餃子的花樣可不少,有素的,有豬肉的,有羊肉的,有把里面包上硬幣的,吃到的人是最有福氣的。

  經(jīng)過(guò)這一番忙碌,終于到了除夕之夜,俗稱大年三十。一家人閑下來(lái),圍著火盆坐在一起,開始熬年夜。從家事年景到天下大事,拉家常,話人生,東家長(zhǎng),西家短,直熬到小孩子們犯困打盹。第二天雞叫頭遍就響起了鞭炮聲,大人們?cè)缭绱蜷_大門,叫做"開門進(jìn)寶"。各家父母再三囑咐小孩,不能亂問(wèn),不能多說(shuō)話,免得說(shuō)出不吉利的話,這更增添了一種莊重肅穆的氣氛。早晨要先做好供品,端到列祖列宗面前,小孩跟著大人一起跪下磕頭。還要供奉天地全神,包括老天爺、土地爺、灶王爺、還有老關(guān)爺、觀音菩薩等等,凡是與人生命運(yùn)沾點(diǎn)邊的,都要照顧周到,祈保一年到頭全家平安。

  大年初一,主要是向長(zhǎng)輩們拜年,除了自己家的父母、祖父母之外,依次有家族的近支遠(yuǎn)門,三爺家、四奶家、五叔公家等等,小孩子們高興的是可以得到幾毛錢的壓歲錢。剛過(guò)門的新媳婦要按照親疏遠(yuǎn)近去認(rèn)門,當(dāng)然也免不了戶戶請(qǐng)吃,直"吃"得新娘子笑口難合。

  初二到初四五,是走親戚的時(shí)間。閨女回娘家,外甥看舅舅,三鄉(xiāng)五里,路上行人如織,穿梭般往來(lái)于山青水秀之間。春節(jié)的身影還沒走遠(yuǎn),元宵節(jié)又飄著雪花趕到了。漫天飛舞的潔白的雪花,伴著紅艷的燈籠,紅艷的對(duì)聯(lián),再加上兒童們花花綠綠的衣服,融合成一幅"農(nóng)家喜慶圖"。鄉(xiāng)民們舞獅子,耍龍燈,踩高蹺,跑旱船,游村串鄉(xiāng)的小貨郎叫賣著"吹糖人"、"琉璃響"、"猴上樹"等,新年過(guò)后的一個(gè)大正月就這樣踏著歡樂(lè)匆忙的腳步走去了。人們開始祈盼來(lái)年會(huì)更好。

  春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗

  1、掃塵

  “臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。

  到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

  2、守歲

  除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

  自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

  3、拜年

  現(xiàn)代社會(huì)通行的賀年卡在中國(guó)古代已經(jīng)實(shí)行。早在宋代,皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片,叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長(zhǎng)的卡片,上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋,稱為“門簿”,其上寫著主人姓名,用以接收名刺(名貼)。拜者投名刺(名貼)于門簿,即表示拜年,其意義與現(xiàn)代賀年卡一樣。

  4、貼春聯(lián)

  貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期,是有史為證的。春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)、橫披、春條、斗方等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。

  5、窗花與“!弊

  在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谥袊?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊。春節(jié)貼“福”字,是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

  6、貼年畫

  春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。中國(guó)出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫的三大流派,各具特色。

  中國(guó)收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國(guó)。

  7、燃爆竹

  中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。

  放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是中國(guó)的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷世界。

  8、辦年貨

  中國(guó)的家庭過(guò)年前要購(gòu)買大量的“年貨”,春聯(lián),福字,新衣服,過(guò)年期間的食品(過(guò)年市場(chǎng)多不開門)。辦年貨是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。與過(guò)去相比,中國(guó)人辦年貨的方式變得更加現(xiàn)代,不拘泥于傳統(tǒng)。

  山西地方有個(gè)特別的年貨:刷子和筷子每年必買,諧音‘快發(fā)’之意。

  春節(jié)傳說(shuō)

  熬年守歲

  守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:

  太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來(lái),人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。

  算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過(guò)這一夜,吃過(guò)晚飯后,誰(shuí)都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。

  守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文!耙灰惯B雙歲,五更分二年!比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。

  萬(wàn)年創(chuàng)建歷法說(shuō)

  相傳,在古時(shí)候,有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年,看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂,就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算。但是苦于找不到計(jì)算時(shí)間的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在樹陰下休息,樹影的移動(dòng)啟發(fā)了他,他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的晷儀,測(cè)定一天的時(shí)間,后來(lái),山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺,來(lái)計(jì)算時(shí)間。天長(zhǎng)日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,四季就輪回一次,天時(shí)的長(zhǎng)短就重復(fù)一遍。

  當(dāng)時(shí)的國(guó)君叫祖乙,也常為天氣風(fēng)云的不測(cè)感到苦惱。萬(wàn)年知道后,就帶著日晷和漏壺去見皇上,對(duì)祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬(wàn)年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺(tái)和漏壺亭。并希望能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福。

  有一次,祖乙去了解萬(wàn)年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況。當(dāng)他登上日月壇時(shí),看見天壇邊的石壁上刻著一首詩(shī):

  日出日落三百六,周而復(fù)始從頭來(lái)。

  草木枯榮分四時(shí),一歲月有十二圓。

  知道萬(wàn)年創(chuàng)建歷法已成,親自登上日月閣看望萬(wàn)年。萬(wàn)年指著天象,對(duì)祖乙說(shuō):“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿,舊歲已完,新春復(fù)始,祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧”。祖乙說(shuō):“春為歲首,就叫春節(jié)吧”。據(jù)說(shuō)這就是春節(jié)的來(lái)歷。

  冬去春來(lái),年復(fù)一年,萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察,精心推算,制定出了準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷,當(dāng)他把太陽(yáng)歷呈奉給繼任的國(guó)君時(shí),已是滿面銀須。國(guó)君深為感動(dòng),為紀(jì)念萬(wàn)年的功績(jī),便將太陽(yáng)歷命名為“萬(wàn)年歷”,封萬(wàn)年為日月壽星。以后,人們?cè)谶^(guò)年時(shí)掛上壽星圖,據(jù)說(shuō)就是為了紀(jì)念德高望重的萬(wàn)年。

  貼春聯(lián)和門神

  據(jù)說(shuō)貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期,這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》,《燕京歲時(shí)記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。

  在中國(guó)古代神話中,相傳有一個(gè)鬼域的世界,當(dāng)中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個(gè)神人,名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來(lái),送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來(lái),人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來(lái)就被叫做“桃符”。

  到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對(duì)聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義,二則表達(dá)自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對(duì)聯(lián),新春之際貼在門窗兩邊,用以表達(dá)人們祈求來(lái)年福運(yùn)的美好心愿。

  為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說(shuō),大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏。在民間,門神是正氣和武力的象征,古人認(rèn)為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來(lái)的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國(guó)民居的大門,通常都是兩扇對(duì)開,所以門神總是成雙成對(duì)。

  唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳,唐太宗生病,聽見門外鬼魅呼號(hào),徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來(lái)貼在門上,這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。

  春節(jié)禁忌有哪些

  1、已出嫁的女兒不可以回娘家

  過(guò)年的第一天如果嫁出去的女兒回娘家,意指著會(huì)把娘家吃窮,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了,過(guò)年婆家一定有很多人來(lái)拜年,媳婦要幫忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。

  2、早餐忌吃稀飯、葷食及藥品

  過(guò)去的傳統(tǒng)窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家里整年度都會(huì)很富有,而年初一的早上叫做萬(wàn)神盛會(huì),表示所有的神出來(lái)拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的補(bǔ)品補(bǔ)藥初一最好不要吃。

  3、忌叫他人姓名催人起床

  年初一的上午不要叫人姓名催人起床,這樣表示對(duì)方整年度都要人催促做事情。

  4、忌跟還在睡覺的人拜年

  年初一時(shí)對(duì)方還在睡夢(mèng)中不要跟對(duì)方拜年,等對(duì)方起床再拜年,因?yàn)檫@樣會(huì)讓對(duì)方一整年都在病床中。

  5、忌吃藥

  說(shuō)是“初一吃藥整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃藥。

  6、禁忌動(dòng)刀子和剪子

  說(shuō)是“初一動(dòng)了刀和剪,口舌是非全難免”。

  7、忌動(dòng)針錢

  說(shuō)是“初一動(dòng)了針錢,挑了龍筋長(zhǎng)(生下的小孩,眼睛如同針眼一樣。┽樠邸。

  8、忌斧子劈木柴

  說(shuō)是“初一斧子劈開柴(財(cái)),劈開再也回不來(lái)”。

  9、忌借錢

  說(shuō)是“初一借了別人的錢,一年四季靠外援;初一借給別人錢,財(cái)產(chǎn)外流整一年”。

  10、忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)

  認(rèn)為打碎家具,一年四季不吉利。不過(guò)在當(dāng)今社會(huì),當(dāng)孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊,只要大人們趕快說(shuō)上一句:“歲(碎)來(lái)(了)好,歲來(lái)好,歲歲平安”,也就化兇為吉了。

  11、白天不可午睡

  過(guò)年期間白天睡午覺,表示整年度都會(huì)很懶惰,其中的含意是因?yàn)檫^(guò)年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對(duì)人很失禮。

  12、忌倒污水、垃圾、掃地

  過(guò)年期間不要從事灑掃的工作,因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。

  13、忌被他人自口袋掏取物件

  過(guò)年期間不要讓人從自己口袋掏東西,這樣表示整年度錢財(cái)都會(huì)被人家掏走。

  14、忌向人討債

  過(guò)年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會(huì)很倒楣,因此忌諱向人討債。

  15、忌洗衣

  水有水神,水神的生日在初一初二,因此這兩天不要洗衣服。

  春節(jié)傳統(tǒng)食物

  餃子

  餃子是春節(jié)時(shí)期的傳統(tǒng)食物,對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),春節(jié)食物怎能少了餃子呢,餃子不僅吃起來(lái)美味,寓意也很深刻,它有著“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義,所以在過(guò)年時(shí)吃餃子就寓意著新的一年能走財(cái)運(yùn)。而且餃子餡料的選擇和寓意有著直接的聯(lián)系,比如說(shuō)韭菜餡的餃子有著久財(cái)?shù)囊馑迹撞损W餃子有著百財(cái)?shù)囊馑,香菇餡的餃子有著鼓財(cái)?shù)囊馑,酸菜餡的餃子有著算財(cái)?shù)囊馑嫉鹊龋哉f(shuō)水餃?zhǔn)谴汗?jié)期間少不了的美食。

  雞

  春節(jié)期間雞肉是不能少的一道美食,雞和吉同音,吃雞肉寓意著百事大吉,而且吃雞肉也很講究,雞翅給年輕的人吃,有著大展宏圖的意思,雞腿給長(zhǎng)輩吃,有一家的頂梁柱意思。在過(guò)年期間我們吃的食物熱量比較高,所以很多地區(qū)的人都會(huì)在烹飪后將雞肉去皮,來(lái)減少脂肪的攝入,也能保證雞肉的鮮美。

  魚

  年年有余(魚)是中國(guó)比較傳統(tǒng)的說(shuō)法,所以在春節(jié)這個(gè)吉祥的日子里,魚肉就顯得非常重要了,不少家庭為了吃出連年有余的好兆頭,會(huì)在除夕夜吃一條,大年初一吃一條,這樣就是連年有余了。不過(guò)呢,我們還有另一種說(shuō)法,就是在除夕夜吃魚尾,大年初一吃魚頭,這樣也是連年有余,有頭有尾。

  年糕

  春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品,其實(shí)最主要的還是一些寓意吉祥的,比如年糕。全國(guó)各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫萬(wàn)年糧米,意思是年年有余糧。年糕也是漢族過(guò)新年的必備食物。做年糕的谷物有多種,各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕,西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米粑粑。

  元宵

  正月十五北方吃元宵,南方吃湯圓。元宵在宋代時(shí)就很流行,最早叫“浮元子”,后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡,用糯米粉包裹成圓形?扇澘伤,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿之意。

  春節(jié)飲食禁忌

  1、吃喝的時(shí)候,要注意是否會(huì)“舊病復(fù)發(fā)”。春節(jié)期間,大魚大肉是必不可少的,這樣不僅容易導(dǎo)致體重急劇上升,還會(huì)影響腸胃健康。尤其是糖尿病、高血壓等慢性病患者一定要控制自己的飲食,切勿為了一時(shí)的歡快,讓自己舊病復(fù)發(fā)。

  2、飲食不能太過(guò)辛辣,冬天寒冷,很多人都有吃火鍋,吃麻辣香鍋的習(xí)慣,偶爾吃一下還可以,如果一直堅(jiān)持辛辣的飲食路線的話,容易導(dǎo)致便秘甚至視網(wǎng)膜出血。尤其是痔瘡患者,特別容易吃的太過(guò)辛辣油膩而讓病情發(fā)作。

  3、不能貪杯,且不說(shuō)現(xiàn)在酒駕查的特別嚴(yán),一旦被查住后果很嚴(yán)重。最重要的是,“喝高了”容易引發(fā)交通意外,害人害己。暴飲之后還容易造成酒精中毒,誘發(fā)心腦血管疾病,百害而無(wú)一利。

  4、不能暴飲暴食,暴飲暴食不僅會(huì)引起體重增加,還會(huì)引發(fā)膽囊炎和胰腺炎,所以春節(jié)期間不僅要控制入口的食物,還要控制入口的數(shù)量,以免得不償失。

  春節(jié)必做的十件事

  1、到村鎮(zhèn)上趕趕集,隨便買點(diǎn)什么。也不一定是過(guò)年要用的,即使只是買一捧爆米花或一支糖葫蘆,你也最好到集上轉(zhuǎn)一圈。年味鄉(xiāng)村更濃。

  2、多給爹娘點(diǎn)兒錢。當(dāng)老人的,過(guò)年的時(shí)候想著這個(gè)記著那個(gè),花錢自然多。即使花不多少錢,你多給點(diǎn)兒,他們揣兜里這年過(guò)得也踏實(shí)。

  3、年夜飯,與家里人多喝點(diǎn)兒酒。特別是要和自己爹多喝兩杯,別擔(dān)心誰(shuí)喝多了,別嫌誰(shuí)話多,也別怕耽誤了看春晚。有酒和酒話的年夜是最溫馨的,其他都是多余。

  4、提前準(zhǔn)備好手機(jī)拜年短信。對(duì)你幫助特別大的幾個(gè),還是自己編寫祝福的話,每人一條。其他群發(fā),要找到簡(jiǎn)便的方式,后邊別忘了寫上自己的名字。

  5、大年初一早起拜拜年。親戚、同事、朋友家有老人的盡量多走走。年初一又不用提東西,就是上門問(wèn)個(gè)好。老人們大年初一都盼著有人問(wèn)好,不管認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的。

  6、能走的親戚盡量走走;斓貌罨虿徊,老親新親總得年節(jié)見見面問(wèn)個(gè)好,親戚親戚,互相經(jīng)常走才親。即使平時(shí)互相有些不快或不滿,年節(jié)上走走就沒事兒了,大家都有血緣關(guān)系,打斷骨頭連著筋。

  7、見見平時(shí)見不著的老朋友。從他們那里,可以找到自己立業(yè)的根基,過(guò)了年再往前走就有底氣了。

  8、讀一兩本書。春節(jié)是所有人最浮躁的時(shí)間,時(shí)間在浮躁中流淌得很可惜。可以早準(zhǔn)備好兩本自己一直想看的書,撇開屋外的鞭炮和喧囂,靜心地把它讀完。春節(jié)后,你會(huì)覺得自己的心很實(shí)落。

  9、少吃點(diǎn),少睡點(diǎn),多運(yùn)動(dòng)。春節(jié)好吃的多,且大多是油膩食物,極易攢積脂肪,應(yīng)適當(dāng)控制飲食。早晨可以比平時(shí)起得晚點(diǎn)兒,可也不要太晚了;可以比平時(shí)運(yùn)動(dòng)少點(diǎn)兒,可也不能太少,以避免不必要的春節(jié)綜合疲勞癥。

  10、時(shí)時(shí)處處保證自己的安全。年節(jié)醉漢多,那些開車的、騎車的、走路的,多是些喝了酒的,你最好做好對(duì)方隨時(shí)招你的準(zhǔn)備,離他們遠(yuǎn)點(diǎn)兒。

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