2寫作技巧

庖丁巧解牛

知識·巧學·升華

一、水分和無機鹽的運輸?

1.水分和無機鹽的運輸：從實驗中可看出，莖內被染成紅色的結構是在樹皮和莖的最中央的中間部分，我們把這部分稱為木質部，可見，水分和無機鹽是通過木質部自下而上運輸的。?

2.木本植物莖的結構由四部分組成，從外到內依次是：?

（1）樹皮——由許多層形態(tài)、結構不同的細胞組成。樹皮的外側部分主要起保護作用；內側部分叫做韌皮部，其中有篩管和韌皮纖維。?

（2）形成層——由幾層細胞構成，中間的一層細胞具有分裂能力，向外分裂產生新的韌皮部，向內分裂產生新的木質部，所以莖才能逐年加粗。

疑點突破 形成層向內分裂產生的細胞比向外分裂產生的細胞多得多，所以木質部和韌皮部厚得多。

（3）木質部——主要有導管和木纖維。?

（4）髓——由薄壁細胞構成，有貯藏營養(yǎng)物質的作用。在上述的各個部分中，韌皮部、形成層、木質部合起來構成維管束。木本植物莖，維管束的排列呈筒狀。??

二、有機物的運輸?

1.莖有運輸有機物的功能，莖輸導有機物的結構位于樹皮的最里面，大部分有機養(yǎng)料是自上而下運輸的。?

2.有機物通過韌皮部的篩管向下運輸到其他各個器官，當環(huán)割后，有機物就堆積在切口的上方，使此處的細胞分裂和生長都加快，樹皮就膨大起來，形成了瘤狀物。

聯想發(fā)散 為何許多樹木過冬前要穿“白褲子”？?

冬天來臨，果園里果樹上的樹葉已落光，只剩下光禿禿的樹干。如果你此時走近果園，你就會發(fā)現樹干的中下部涂了一層白色的物質，遠遠望去就像穿上了一條“白褲子”。?

原來樹干上涂的是一層石灰乳，石灰乳具有殺菌作用，果樹涂上石灰乳就是為了殺菌。 果樹在生長過程中會遇到各種各樣的敵人，其中最主要的是害蟲和病菌。到了冬天，隨著樹葉落盡，許多害蟲就壽終正寢了。不過它們死前在樹枝和樹干上產下了大量的蟲卵，以躲避嚴寒的冬天，一旦來年春暖花開，它們又會“東山再起”，肆意為害。病菌也是果樹的大敵，如有一種蘋果樹上的干腐病菌，能使蘋果枝條干枯腐爛，造成果樹死亡。?

除果園里的果樹外，一些普通樹木如白楊樹也常常穿“白褲子”。當你坐車在農村的公路上奔馳時，一棵棵身穿“白褲子”的楊樹從你身邊經過，還真給人一種美的享受呢！?

三、導管和篩管?

1.導管和篩管的位置：植物體運輸水分和無機鹽的結構是導管，位于木質部里；植物體運輸有機物的結構是篩管，位于韌皮部里。?

2.導管的形態(tài)結構特點：每根導管由許多管狀的導管分子連接而成，導管分子均是死細胞，它們之間的端壁上有穿孔，形成中空的管道。根、莖、葉都有導管，并且是相通的。?

3.篩管的形態(tài)結構特點：篩管分子是長形的活細胞，兩個篩管分子之間的橫壁形成篩板，上面有篩孔。根、莖、葉都有篩管，并且是相通的。

知識拓展 玉米莖的表面有一層表皮。表皮里面有一層由厚壁細胞構成的細胞層，這是玉米莖的機械組織。機械組織對于支持植株直立不倒有很大作用。機械組織以內，充滿著薄壁細胞。在薄壁細胞中間，分散著很多一束束的結構。這每一束結構都是由韌皮部和木質部構成的，韌皮部朝向莖的外圍，木質部朝向莖的中心。這每一束結構因為都含有管狀細胞(導管和篩管)和纖維細胞，所以叫維管束。玉米莖的維管束雖然分散著生長，但是有一定的排列規(guī)律，那就是，越靠近莖的外面，維管束越密越小；越靠近莖的中央，維管束越稀越大。

問題·思路·探究

問題1 怎樣觀察莖對水分和無機鹽的運輸？

思路點撥：觀察實驗中的注意事項：（1）實驗中應注意掌握時間，最好每隔一段時間，觀察一下葉脈的顏色變化，待葉脈變紅時即取出枝條，以免時間過長，因莖的橫向運輸，使莖內其他部分也染上紅色，影響實驗效果。（2）在取出枝條后，要將枝條表面的紅墨水沖洗干凈，再對莖進行橫切和縱切，否則會影響實驗效果。（3）實驗材料最好選擇生長旺盛的枝條或幼苗，以確保實驗效果。

問題2 導管和篩管有什么區(qū)別？?

思路點撥：功能和位置不同：植物體運輸水分和無機鹽的結構是導管，位于木質部里；植物體運輸有機物的結構是篩管，位于韌皮部里。形態(tài)特點：每根導管由許多管狀的導管分子連接而成，導管分子均是死細胞，它們之間的端壁上有穿孔，形成中空的管道。根、莖、葉都有導管，并且是相通的。而篩管分子是長形的活細胞，兩個篩管分子之間的橫壁形成篩板，上面有篩孔。根、莖、葉都有篩管，并且是相通的。

典題·熱題·新題

例1水分進入植物體以后的運輸途徑是（ ）?

A.在導管中，沿著“葉→莖→根”的方向運輸?

B.在導管中，沿著“根→莖→葉”的方向運輸?

C.在導管中，沿著“葉→莖→根”的方向運輸?

D.在導管中，沿著“根→莖→葉”的方向運輸?

思路解析：植物體主要依靠根來吸收水分。水分是在導管中運輸的，根、莖和葉中的導管是相通的，水分能在導管中自下而上運輸到莖和葉。水分之所以能從下往上運輸，主要原因是植物體的蒸騰作用產生的拉力。 ?

答案：D

例2某同學在做環(huán)割枝條樹皮的實驗時，將一棵小樹主干的樹皮割掉了一圈，一段時間后，這棵小樹的變化是（ ）?

A.沒有變化，正常生活 B.傷口上方形成一環(huán)形瘤狀物?

C.死亡 D.傷口下方形成一環(huán)形瘤狀物?

思路解析：在樹的主干割掉樹皮，向下運輸有機物的篩管就全部被切斷了，樹的根部將無法得到任何有機養(yǎng)料。根得不到有機物就無法進行生命活動，一段時間后，根會死亡（“餓死”），從而導致小樹全部死亡。所以，主干樹皮的損壞對一株樹來說是致命的�！皹渑聜�皮”就是這個道理。?

答案：C

誤區(qū)警示 此題很容易選擇B，答案B的情況是環(huán)割一小枝條，環(huán)割枝條只是對枝條有損傷，不會導致樹死亡。做題時要領會切割點的用意，理清思路。

例3取一段新鮮的木本植物的莖，將下端插入滴有紅墨水的水中，過一段時間，枝條的一部分變紅，具體變紅的部位是（ ）?

A.所有木質部 B.所浸入水中的莖?

C.導管 D.篩管?

思路解析：雖然莖的木質部是植物運輸水和無機鹽的部位，但真正起運輸作用的只有導管，因此，變紅的部位具體地說應是導管，這可通過顯微鏡觀察檢驗。?

答案：C

誤區(qū)警示 此題易出現兩種錯誤判斷：（1）認為莖的木質部運輸水和無機鹽，紅墨水就染紅了木質部而錯選A項，應區(qū)分局部與整體的關系。（2）認為從樹上取得了一段枝條在紅墨水中不進行水的向上運輸，而錯選B項，應明確新鮮的樹枝仍可進行蒸騰作用。

例4在果樹的“坐果”時期，果農常常給果樹的莖做環(huán)狀剝皮（即“環(huán)剝”），這樣可以增加坐果量，即俗話所說的，“梨樹砍三刀，樹枝壓彎腰”。其道理是（ ）?

A.限制了有機物向根部運輸 B.限制了水分向莖葉運輸?

C.限制了無機物和有機物向根部運輸 D.防治了害蟲的侵害?

思路解析：此題考查的是莖的輸導作用，又密切與生產實際相聯系，并有一定的實用性和趣味性。“坐果”時期即果實成熟期，停止再積累有機物，果實是大多數植物貯存有機物的主要場所。通過環(huán)割技術后限制了有機物向根部的運輸，從而使更多的有機物積存在果實中，提高產量�！翱橙�刀”的含義也即環(huán)割樹皮，“壓彎腰”預示著果實大豐收?

答案：A

拓展延伸 本題從另一方面說明了位于樹皮的篩管的輸導作用。保護樹皮，是為了保障有機物暢通運輸，這是從植物的生存考慮。而在本題中卻是要“破壞”樹皮，“破壞”的目的是為了滿足人的需要。目的不同，人的行為不同，但原理只有一個——切斷運輸有機物的通道篩管。??

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