- 相關(guān)推薦
中學(xué)生營養(yǎng)食譜
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都經(jīng)常接觸到美食吧,菜譜是指家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。廣為流傳的美食都有哪些呢?以下是小編為大家收集的中學(xué)生營養(yǎng)食譜,歡迎大家分享。
中學(xué)生營養(yǎng)食譜
早餐
(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.豬油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。
。ǘ 燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。 燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
。ㄈ 黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干。 黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃。 鮮肉小籠:面粉.肉末.冬筍.香菇。 苣筍豆干:苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。
。ㄋ模 皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。 皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果醬包:面粉.果醬.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
(五) 菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋。
菜肉餛飩:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
(六) 牛奶果羹,鮮肉青團(tuán),牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。 鮮肉青團(tuán):糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。 牛肉土豆。号H猓炼梗}卜.圓椒。
午餐
。ㄒ唬┸兹饨z--素什錦
主菜:鮮肉.茭白.圓椒。
副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。
。ǘ┖饨z--素什錦
主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。 副菜:西芹菜.西蘭花.油面筋.水發(fā)肉皮。
。ㄈ┚卵控i肝絲--素什錦
主菜:韭芽.豬肝.瘦肉。 副菜:茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。
。ㄋ模┤n筍肉丁--木耳菜
主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。 副菜:木耳菜.花生.蝦皮。
。ㄎ澹┤饽┒垢愎叫“撞
主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。 副菜:小白菜.香菇
。┩炼谷馀牛愎讲诵
主菜:肉排.土豆.西芹 。
副菜:油菜.豆腐干絲.香菇。
(七)雞蛋肉塊--生菜 主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。 副菜:生菜.蝦皮.枸杞子。 (八)蘋果什錦--金針菇 主菜:蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒。 副菜:金針菇.海蜇絲.香菜末。
晚餐
。ㄒ唬╇u肝--魚丸菠菜底
主菜:雞肝.雞肫.冬筍.榨菜副菜:青魚.菠菜
(二)胡蘿卜燒牛肉--黃豆芽
主菜:胡蘿卜.牛肉.青蒜副菜:黃豆芽.雪菜.蝦皮
。ㄈ┒先馄饽┐蠖
主菜:冬瓜.咸肉.干貝.黑木耳副菜:木耳菜.蒜末
(四)肉末豆腐--麻醬拌菜心
主菜:豬肉.豆腐.咸魚干.青椒副菜:白菜心.胡蘿卜.粉條.芝麻醬
。ㄎ澹┏次褰z--白菜黑木耳
主菜:魷魚.紅蘿卜.洋蔥.甜椒.豆腐干副菜:白菜.黑木耳.蝦皮
(六)獅子頭--豌豆苗
主菜:豬肉.雞蛋.海米.蔥副菜:豌豆苗.胡蘿卜絲.香菇
。ㄆ撸┭笫[炒蛋--白菜黃豆芽
主菜:洋蔥.雞蛋.肉絲.海帶副菜:白菜.黃豆芽.枸杞子
。ò耍┨}卜氽丸子--拌三樣
一周營養(yǎng)食譜
食譜一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、鹽適量)。
晚餐:饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克,姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。 晚餐:金銀卷(面粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜三
早餐:粳米發(fā)糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克)。
午餐:米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克,調(diào)味品適量)、菠菜粉絲湯。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓
豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、鹽適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜四
早餐:牛奶250ml、雞蛋發(fā)糕(面粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。 午餐:米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克,淀粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植物油5克,味精、鹽適量)、蝦皮蘿卜絲湯(蘿卜50克,蝦皮、味精、鹽適量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克,紫菜、調(diào)味品適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜五
早餐:蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、面粉100克,調(diào)味品適量)、牛奶250ml。
午餐:米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克,木耳、調(diào)味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆醬、調(diào)味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。
晚餐:黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,調(diào)味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克,銀耳、調(diào)味品適量)。 加餐:時(shí)令水果。
食譜六
早餐:雞蛋薄餅(面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調(diào)味品適量)、牛奶250ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。
午餐:煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,調(diào)味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。
晚餐:紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克,調(diào)味品適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克,調(diào)味品適量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克,調(diào)味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、紫菜蝦皮湯。
加餐:時(shí)令水果。
中學(xué)生一周營養(yǎng)食譜
早餐食譜
星期一早餐:面包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶。
星期二早餐:蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個(gè)、牛奶。
星期三早餐:發(fā)糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶。
星期四早餐:燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶。
星期五早餐:核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶。
星期六早餐:肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶。
星期日早餐:面包、果醬、火腿腸、牛奶。
午餐食譜
星期一午餐:大米飯、熘肝尖、燒小白菜、洋蔥柿子椒炒香干。
星期二午餐:二米飯、饅頭、銀魚炒蛋、豆腐燉海帶、炒綠豆芽。
星期三午餐:大米小豆飯、發(fā)糕、炒雞丁、熘豆腐、炒芹菜。
星期四午餐:大米飯、蒸紅薯、紅燒牛肉、炒茭白、炒圓白菜。
星期五午餐:大米綠豆飯、麻醬花卷、糖醋魚塊、燒油菜、蘿卜絲豆腐丸子。
晚餐食譜
星期一晚餐:金銀卷、清蒸鮮魚、草菇扒時(shí)蔬、拌腐竹、綠豆湯。
星期二晚餐:米飯、清燉排骨藕、豆豉辣椒炒豆腐、拌海蜇、蓋菜湯。
星期三晚餐:米飯、西芹牛柳、尖椒土豆絲、皮蛋拌豆腐、海米芹菜葉湯。
星期四晚餐:發(fā)糕、蔥爆兩樣、番茄炒雞蛋、清炒西蘭花、蓮子百合銀耳羹。
星期五晚餐:紅豆飯、百合蝦、蒜絨茼蒿、麻醬拌豇豆、豌豆湯。
【中學(xué)生營養(yǎng)食譜】相關(guān)文章:
中學(xué)生營養(yǎng)午餐食譜07-20
中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全(2)07-27
高考營養(yǎng)食譜09-22
幼兒營養(yǎng)食譜04-29
豆腐的營養(yǎng)烹飪食譜08-01
春季幼兒營養(yǎng)食譜04-29
高考每日營養(yǎng)食譜08-22