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糧食產(chǎn)量的數(shù)據(jù)
植物生長需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來補充。最初農(nóng)民使用的肥料是人畜糞便、植物體等漚制的天然有機肥料（俗稱農(nóng)家肥）。隨著科學的發(fā)展，人們對化學元素與植物生長關系的研究，出現(xiàn)了以化學和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的化學肥料（簡稱化肥）。增施化肥逐漸成為懷遠縣糧食增產(chǎn)的最有力措施，施用化肥的增產(chǎn)作用占各增產(chǎn)因素總和的30%～60%[6]。但是過度、過量的施用化肥，會對糧食產(chǎn)量和質(zhì)量造成很大的影響。目前，化肥的施用雖是懷遠縣提高糧食產(chǎn)量的主要措施之一, 但隨著化肥施用量的逐年增加, 種類較為單一, 施用方法相對落后,致使肥料的肥效利用率較低, 造成土壤板結、糧食產(chǎn)量下降等問題[7]。 2.2.2 化肥施用量對糧食產(chǎn)量的影響
本文以花生為例，調(diào)查了懷遠縣化肥(以15-15-15復合肥為例)施用量對花生產(chǎn)量的影響。2000年以前，懷遠縣種植花生時是在農(nóng)家肥作為基肥的基礎上平均每畝施25公斤復合肥，畝產(chǎn)約為300公斤；2000年以后，隨著化肥的廣泛使用，農(nóng)民每畝花生平均施用40公斤復合肥，畝產(chǎn)可達350公斤左右；現(xiàn)階段，雖然農(nóng)民在種植花生的時候，每畝施用45公斤復合肥，并在花生初花期時追施適量尿素，但畝產(chǎn)提高并不顯著。
圖2-2 懷遠縣2005-2012年化肥施用量及糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖2-3 化肥施用量與糧食產(chǎn)量的關系
通過圖2-3可以看出一定程度下糧食產(chǎn)量與化肥施用量之間是一種正相關關系。
2.3 植物生長調(diào)節(jié)劑(矮壯素)對糧食產(chǎn)量的影響
2.3.1 植物生長調(diào)節(jié)劑(矮壯素)的施用狀況（以玉米為例）
近年來懷遠縣為防止玉米株高過高而導致的倒伏、收獲不便等問題，大多數(shù)采取噴施植物矮壯素的方法。農(nóng)民通常在拔節(jié)期根據(jù)田間玉米長勢將適宜濃度的矮壯素制劑應用于玉米生產(chǎn)當中,可以改善群體結構,降低株高,提高玉米產(chǎn)量。一般旺長田塊每畝可以用藥20毫升兌水30-40斤，制成濃度為600-800ppm的玉米矮壯素水溶液，然后對玉米植株頂部葉片進行噴霧[8]。另外，在玉米11-14葉期，每畝用玉米矮壯素40毫升對玉米上部葉片均勻噴施，可以控制株高，促進果穗分化，提高結穗和結實率。
2.3.2 植物生長調(diào)節(jié)劑(矮壯素)對玉米產(chǎn)量的影響
矮壯素其生理功能是控制植株的營養(yǎng)生長（即根莖葉的生長），促進植株的生殖生長（即花和果實的生長），使植株的間節(jié)縮短、矮壯并抗倒伏，促進葉片顏色加深，光合作用加強，提高植株的抗旱性、抗寒性和抗鹽堿的能力，從而提高玉米的產(chǎn)量[9]。
表2-2 3個玉米品種施用植物生長調(diào)節(jié)劑（矮壯素）后產(chǎn)量表現(xiàn)
黔興201 渝單5號
矮壯素 對照 矮壯素
12514.95 11657.70 12186.30
7.35 0 8.02
對照
黔804
矮壯素 對照
11281.50 12386.40 10776.75
0 14.94 0
從表2-2可以看出，植物生長調(diào)節(jié)劑（矮壯素）處理能不同程度地提高玉米產(chǎn)量。黔興201、渝單5號和黔804處理后產(chǎn)量均高于對照。其中，黔興201和渝單5號經(jīng)植物生長調(diào)節(jié)劑（矮壯素）處理后產(chǎn)量分別比對照增產(chǎn)7.35%和8.02%，達顯著水平；黔804經(jīng)植物生長調(diào)節(jié)劑（矮壯素）處理后產(chǎn)量比對照增產(chǎn)14.94%，達極顯著水平。
2.4 生產(chǎn)力狀況對糧食產(chǎn)量的影響 2.4.1 勞動力轉移對糧食產(chǎn)量的影響 2.4.1.1 懷遠縣勞動生產(chǎn)力狀況
勞動力是糧食生產(chǎn)的主體，也是影響糧食產(chǎn)量的因素。長期以來,懷遠縣的主要產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè), 農(nóng)民依附于土地并以農(nóng)業(yè)為生。通過調(diào)查，懷遠縣在2000年以前農(nóng)業(yè)人口占全縣總人口的90%以上，充足的勞動力為糧食的生產(chǎn)提供了保障。近幾年，由于美好鄉(xiāng)村建設的全面推進及農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革大大促進了懷遠縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的進步,使得一部分農(nóng)民從土地上解放了出來，大力促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.4.1.2 懷遠縣勞動力轉移現(xiàn)狀
通過調(diào)查以及懷遠縣統(tǒng)計公報顯示，當前懷遠縣農(nóng)村勞動力轉移現(xiàn)狀有以下幾個特點：（1）農(nóng)村勞動力逐漸轉入非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，外出務工是主要形式。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，懷遠縣2007年外出務工勞動力為15.3萬人，占全縣農(nóng)村勞動力的38.3%；（2）農(nóng)村勞動力轉移方式也在發(fā)生轉變，經(jīng)常外出和舉家外出的比例不斷增加。近年來，由于農(nóng)民外出務工環(huán)境的改善和農(nóng)民工資待遇的不斷提高，“農(nóng)閑打工、農(nóng)忙務農(nóng)”逐漸成為懷遠縣農(nóng)民經(jīng)常選擇的外出方式；（3）從勞動力轉移的人員素質(zhì)結構來看，中學以上文化程度和青壯年是懷遠縣農(nóng)村勞動力轉移的主力軍。懷遠縣2007年抽樣調(diào)查顯示，農(nóng)村轉移勞動力中45歲以下的青壯年比例為76.1%，初中以上文化程度的比例為80.1%，接受過專業(yè)技能培訓人數(shù)的比例為35.2%；（4）新型農(nóng)民工開始成為當下勞動力轉移的主體，厭農(nóng)思想普遍嚴重。這些農(nóng)民大都接受過初中以上教育，小時候很少參加農(nóng)業(yè)勞動，離開學校后往往直接進入城市務工，他們在思想上也存在厭農(nóng)傾向，向往城市生活，代表著新一代農(nóng)民工的主流。
2.4.1.3 勞動力轉移對懷遠縣糧食產(chǎn)量的影響
勞動力轉移[10]，一方面對糧食產(chǎn)量有著積極的影響：（1）農(nóng)村勞動力轉移促
進了土地規(guī)�；�(jīng)營，使農(nóng)村有限的土地資源逐漸向集約化、規(guī)�；纳a(chǎn)方向轉變，可以提高農(nóng)業(yè)勞動力的效率；（2）由于農(nóng)村青壯年勞動力的大量轉移外出，以資本代替勞力、機械替代人工、互助代替單干等趨勢的逐步形成，推動了農(nóng)業(yè)機械化、生產(chǎn)整體化和合作化[11]；(3) 農(nóng)村勞動力轉移務工，增加了農(nóng)民收入，擴大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入的來源；(4)農(nóng)村勞動力轉移，促進了農(nóng)民思想觀念的轉變和素質(zhì)的提高，為返鄉(xiāng)務農(nóng)提供了科學的管理方法和可行的種植技術，從而保障了農(nóng)作物的產(chǎn)量。另一方面對糧食產(chǎn)量也有不利的影響：(1)勞動力大量轉移造成農(nóng)村勞動力短缺，同時給糧食生產(chǎn)帶來較大影響，給糧食產(chǎn)量帶來嚴重的沖擊。在懷遠縣調(diào)查時了解到，農(nóng)民對糧食產(chǎn)量的關注度逐步下降，過去那種精耕細作的耕種方式也很難看到；(2)勞動力大量轉移造成部分農(nóng)民家里的土地出現(xiàn)撂荒現(xiàn)象，從而荒草叢生，造成糧食產(chǎn)量的下降；(3)勞動力大量轉移會加大農(nóng)業(yè)科技推廣的難度，農(nóng)村青壯年勞動力外出務工后，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力年齡普遍偏大、文化素質(zhì)較低，接受新事物和新技術的能力有限，影響農(nóng)業(yè)新技術和新品種的推廣及使用，造成糧食產(chǎn)量不能很快地增加。 2.4.2 農(nóng)業(yè)機械化程度對糧食產(chǎn)量的影響 2.4.2.1 懷遠縣農(nóng)業(yè)機械化程度現(xiàn)狀
為加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，2014年，懷遠縣以農(nóng)機化示范縣創(chuàng)建工作為契機，強化農(nóng)機農(nóng)藝融合，示范應用關鍵農(nóng)機化技術，扶持引領農(nóng)機合作社建設，加速推進了糧食生產(chǎn)全程機械化。為實施好農(nóng)機化示范縣創(chuàng)建工作，成立了縣農(nóng)機、財政、農(nóng)技等部門組成的領導小組。懷遠縣農(nóng)機化示范縣創(chuàng)建工作的開展，為農(nóng)機新機具新技術推廣提供了前沿陣地，為優(yōu)化和完善小麥玉米全程機械化技術規(guī)程提供了實踐基礎。 2.4.2.2 農(nóng)業(yè)機械化程度對糧食產(chǎn)量的影響
懷遠縣是我國重要的商品糧基地, 糧食生產(chǎn)條件優(yōu)越，生產(chǎn)水平提升較快。2009年，糧食產(chǎn)量實現(xiàn)“六連增”，連續(xù)四年獲全國糧食生產(chǎn)先進縣稱號。全縣糧食種植面積312.5萬畝，總產(chǎn)120.9萬噸，較2005年增加4.2億斤，年均增長4.9%。近年來, 由于懷遠縣農(nóng)業(yè)機械化水平不斷提高, 農(nóng)業(yè)機械化對懷遠縣糧食產(chǎn)量的作用具有重要意義
[12]
。下圖是懷遠縣農(nóng)機化技術推廣中心對懷遠縣
2009-2014年農(nóng)業(yè)機械總動力與糧食產(chǎn)量的調(diào)查數(shù)據(jù)。
圖2-5 懷遠縣2005-2014年農(nóng)業(yè)機械總動力與糧食產(chǎn)量的數(shù)據(jù)
通過圖2-5可知，2010年以后農(nóng)用機械總動力對糧食總產(chǎn)量的促進作用較為顯著，而2010年以前農(nóng)業(yè)機械使用率較低。其主要原因可能是一家一戶的責任田面積零散、品種不一、播種時間、管理時間、成熟收獲時間等因素都參差不齊，嚴重制約著機械化程度的提高。因此如何提高農(nóng)業(yè)機械的使用效率, 加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、科技化的進程是懷遠縣今后糧食生產(chǎn)發(fā)展的努力方向[13]。
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