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燒烤料配方,燒烤料做法
燒烤配料主要是有很多種天然香辛料經多種工藝精細加工而成,加工成的燒烤配料可以是大型的食
品加工企業(yè)或者廣大家庭進行操作,可以根
www.wenKu1.com 據自己的喜好選擇不同的風味為了保持學員的利益,使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路,用西安冠香興的秘料烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領風騷
做法:
配料:辣椒、孜然、芝麻、蘇子、鹽、糖、味精、及香料粉 ,孜然4克、食鹽3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、蘇子0.5克
做法:鍋子內放2大匙油,先將蒜頭炸至金黃,取出。其他材料放入另外一個鍋子內煮開,加入 ( 1 ) 的蒜頭,熬煮至濃稠。將所有材料混合均勻,即可。
烤制:開烤之前,別忘了在電燒烤爐上刷些油,防止食物烤糊;或者刷上后再烤一下,可以進一步
增加顏色,并把味定住,烤完后還是要再根據自己的品味適當的撒上一些孜然粉會更加能夠提升食物的味道.
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