關于食品安全的一些新聞報道

（1）從毒大米到地溝油，從一次性筷子到小龍蝦事件??食品安全問題成為市民關心的焦點。2010年4月~8月，光江蘇省就發(fā)生食物中毒事件19起 中毒人數(shù)465人，其中死亡1人。其中餐飲服務單位7起，學校食堂2起，企業(yè)食堂4起，家庭聚餐4起，集中配餐中心2起。從致病原因看，細菌性食物中毒9起，主要是食品及其原料受到致病菌污染，或沒有充分加熱殺滅致病菌；化學性食物中毒2起，其中亞硝酸鹽中毒1起，農(nóng)藥殘留中毒1起并造成死亡1人，其中1人死亡 就是農(nóng)藥殘留引起

（2）在今年的4月9日，山東青島出現(xiàn)的“毒韭菜”成了青島市民關注的焦點。青島接二連三出現(xiàn)食用韭菜后中毒的事件，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些“毒韭菜”都是農(nóng)藥殘留嚴重超標。并且在4月6日、7日撫順路蔬菜批發(fā)市場檢測出了兩批農(nóng)藥超標的韭菜730公斤，當然都已經(jīng)就地銷毀了。

（3）催熟第一文庫網(wǎng)瓜果激素肉類影響發(fā)育 六成性早熟是吃出來的

在新浪網(wǎng) 我有看到一篇報道說 有60%以上的的兒童性早熟是吃出來的

上海兒童醫(yī)學中心兒科陳副教授指出：現(xiàn)在草莓、西瓜等反季節(jié)水果為了提早上市，果農(nóng)有時會用違規(guī)手法對水果“催熟”，這里面很可能會使用激素。而除了催熟，外地產(chǎn)水果往往因長途運輸而需要對水果進行保鮮，保鮮劑中也含有激素。還有市場上一些肥大的肉雞、鮮魚、黃鱔，在喂養(yǎng)的飼料中難免不會有激素。但是孩子喜歡吃這些東西，對他們言聽計從的家長自然立馬去買，無形中卻讓孩子吃出了性早熟。其中以禽的頸及肝臟最為危險，所以建議家長少讓小孩吃.甚至不吃

這位教授表示,激素或類激素過多是兒童性早熟發(fā)病的主要原因�！叭玳L期食用催熟的瓜果，會導致一些小孩發(fā)育紊亂，出現(xiàn)異于同齡人的生理狀況，產(chǎn)生性早熟等不良反應�！绷硗�,快餐等許多食品和飲料含有的激素,從醫(yī)學上講,也可以導致孩子性早熟。

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