初中作文：包餃子

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的初中作文：包餃子，希望對(duì)大家有所幫助。

初中作文：包餃子1

　　每年春節(jié)，家家戶戶都會(huì)吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。

　　皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉陰笑地對(duì)我說：你要不要也試試？我心想，包餃子那么簡單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：試就試，who怕who。說著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料，一場戰(zhàn)爭便開始了。

　　我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最后，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場戰(zhàn)爭就敗了。

　　正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒，昂首挺胸的`，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會(huì)了，就急忙說：哦，我知道了，我再試一次。不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。

　　勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。

　　通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。

初中作文：包餃子2

　　勞動(dòng)真辛苦，但辛苦中也有甜�？偸橇钊艘贿吀械狡＞�，卻一邊為自己的勞動(dòng)成果而感到高興。回想起第一次包餃子的時(shí)候。

　　一天中午，我們一家人都餓了，媽媽說：“不如我們包餃子吧！”“好��！”我們準(zhǔn)備好東西就開始動(dòng)手了，媽媽右手拿這搟面杖，左手捏著小圓餅，只見搟面杖不停地在小圓餅上來回滾動(dòng)。小圓餅隨著媽媽手指不停的擺弄，不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著。就這樣的滾呀，轉(zhuǎn)呀，一只厚厚的小圓餅漸漸變薄，變大，轉(zhuǎn)瞬間就成了圓溜溜的餃子皮兒。再看看我和爸爸，我們把餃子皮兒攤在左手心，用筷子加一團(tuán)餃子餡放上去，然后左手輕輕一捏，右手在重合邊上一捏，一個(gè)餃子放在竹匾里，不一會(huì)兒就包了兩竹匾。弟弟充當(dāng)運(yùn)輸員，先把媽媽搟好的餃子皮兒運(yùn)給我和爸爸，再把我們包的'餃子一匾一匾地運(yùn)進(jìn)廚房，準(zhǔn)備下鍋。我們小心翼翼的把餃子放到鍋里，不一會(huì)兒，餃子慢慢的往上涌，我們就知道了餃子熟了。我看到一個(gè)個(gè)熱騰騰的餃子準(zhǔn)備進(jìn)入我的肚子十分高興，我先咬了一口，味道十分美味，不知道為什么這一次比以前媽媽做的好吃了許多，應(yīng)該是我第一次的勞動(dòng)成果吧！

　　我在包餃子的過程中知道了：只要?jiǎng)趧?dòng)，才會(huì)有最好的收獲。

初中作文：包餃子3

　　人生中有無數(shù)個(gè)“第一次”，這對(duì)于每個(gè)人來說，都是一次特別的經(jīng)歷。我最難忘是我第一次包餃子。

　　那天，媽媽突然對(duì)我說：“兒子，你也不小了，也該學(xué)會(huì)包餃子了�！蔽艺f：“媽媽，可我不會(huì)包餃子呀？”“沒關(guān)系，看媽媽做一遍你就會(huì)了�！蔽倚南耄簨寢屨f的有道理，或許我看一遍就會(huì)做了。然后我跟著媽媽一起走進(jìn)廚房。

　　媽媽先用勺子挖一點(diǎn)點(diǎn)肉，放在餃皮上，然后手再沾一點(diǎn)水，把餃皮合上用手捏一捏，一個(gè)餃子就做好了。

　　輪到我了，我拿起一張餃皮攤在手在手掌上，學(xué)著媽媽的樣子挖了一些肉放在餃皮中間，不過肉放多了，捏餃皮的'時(shí)候餡露出來了，我趕緊拿一張餃皮包上去，肉才不露出來了�？墒�，這哪是餃子啊，這分明是個(gè)包著餃皮的肉丸�。�媽媽卻笑著對(duì)我說：“沒關(guān)系，以后多做一做就會(huì)越來越好的�！蔽倚南耄簨寢屨f的對(duì)，以后我會(huì)越來越好的。我又學(xué)著媽媽包了許多餃子，媽媽說的對(duì)，我真的包得越來越好了。餃子下好了，吃著自己包的餃子，雖然形狀怪怪的，但是，是自己包的餃子，心里還是有一種滿滿的成就感。

　　雖然這件事已經(jīng)過去了很久，但我到現(xiàn)在都沒忘記，我深深地感受到生活中做事不容易，我們要多嘗試，多學(xué)習(xí)，才能做好事情。

初中作文：包餃子4

　　星期六上午，我突然想吃餃子，體驗(yàn)一下包餃子的樂趣，就對(duì)爸爸說：“老爸，我們中午包餃子吃吧？”爸爸說：“好啊，那我們現(xiàn)在就去超市買包餃子的食材�！�

　　我們來到超市，爸爸問我：“兒子，你想吃什么餡的餃子？”我想都不想的回答道：“豬肉的！”“不，不，還是韭菜餡的吧！”我想了一下后又說道。

　　買好了食材，接下來就要包餃子了。我們首先把買好的食材切成碎沫，然后把餃子皮攤開放在手上，并在餃子皮的邊上涂上水，再把餡放在餃子皮中間，最后捏住餃子皮的.兩邊，用手把兩邊合起來，一個(gè)餃子就完工了。

　　在包餃子時(shí)，我與爸爸還進(jìn)行了一場比賽，比誰包餃子包得快，開始是爸爸包得快，可是后來卻被我用吃奶的力氣追上了。雖然最后我勝利了，可是我包的餃子奇形怪狀，有的像五角星，有的像三角形，還有的都不知道該怎么形容。再看看爸爸包的，那些餃子樣子統(tǒng)一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一些白色的小人士兵，正在集合，

　　爸爸趁我看餃子的時(shí)候，已經(jīng)把我包的餃子放到了鍋里，現(xiàn)在又把剩下的餃子也放了進(jìn)去。在煮餃子的時(shí)候，我們開始調(diào)配起自己的調(diào)料。餃子終于做好了，我和爸爸一人盛一碗吃了起來，吃的時(shí)候，我還看到了許多奇怪的餃子，這些應(yīng)該就是我包的“藝術(shù)品”了。

　　餃子真好吃��！下個(gè)星期我還要再自己做著吃！

初中作文：包餃子5

　　在假日里，我學(xué)會(huì)了一件事，就是包餃子。

　　那天，我突然特別想吃餃子，就和奶奶說了。奶奶于是就從大街上買回了一袋餃子皮，還買了一塊肉。

　　起初，奶奶讓我自己剁肉餡。我把肉餡剁好后，奶奶教我包餃子。奶奶先把餃子皮攤在掌心里，用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮中央，接著用兩只手一捏，一只金元寶似的餃子就包好了。

　　我看著奶奶包了幾個(gè)，手也癢起來了，便跟著奶奶學(xué)起來。我包的第一個(gè)餃子，和奶奶包的相比，實(shí)在是差太多了。我以前包餃子都是用包餃子器包的，從來沒有直接用手來的，所以我的第一個(gè)作品慘不忍睹。當(dāng)我包第二個(gè)的時(shí)候，顯然比第一次熟練多了，至少餡沒有露出來，皮也沒有破。

　　當(dāng)我做第三個(gè)何時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)，包餃子原來不是一件容易的事。瞧，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，兩邊同時(shí)捏，這下兩邊都不出餡了，但它的“肚子"卻破了。我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上。哈哈，第三個(gè)餃子終于包好了！

　　我把餃子放在案板上，和奶奶包的`一比較，奶奶包的個(gè)個(gè)像元寶，而我的，唉！

　　再練！經(jīng)過繼續(xù)努力，我終于成功包出了幾個(gè)又大又漂亮的餃子。

　　包餃子真是太好玩了！

初中作文：包餃子6

　　今天，媽媽說；“博博，咱們今天還吃餃子吧”。我說；“行”。于是爸爸媽媽在一塊包餃子，我在一旁看著。媽媽在邊包餃子邊看不起我說；“博博，你會(huì)包嗎？你要是女孩就好了，就可以幫我一起包餃子了�！卑职中χ�說：“博博會(huì)包，這有什么難的，來，我教你，一會(huì)給她露兩手�！蔽倚渥右煌欤�雙手一拱：“爸爸，我這就拜你為師了�！薄懊舛Y”！媽媽不給好臉地扔出一句：“總是沒正經(jīng)的�！薄胺且病薄袄懋�(dāng)是正經(jīng)”。我附和道：“媽媽你就瞧瞧吧！”

　　爸爸教我拿起一個(gè)餃皮，放餡，用食指和拇指把餃皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且還加上了“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我便領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放，媽媽笑道：“簡直就是‘丑小鴨’！”我仔細(xì)瞧瞧，的確包的“形體不佳”。為師告訴你——‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。爸爸的話激勵(lì)著我。這次爸爸改變了戰(zhàn)略：手把手地教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)的包下去，餃子包的越來越好，速度越來越快。媽媽見了贊不絕口；“喲，我家的.寶貝兒子也學(xué)會(huì)包餃子了，‘丑小鴨’變成‘白天鵝’在這里聚會(huì)啦”！我和爸爸聽了都高興地笑了起來。

　　今天的餃子，我吃的津津有味，而且特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的。特別有成就感。

初中作文：包餃子7

　　冬至來了，有一句諺語是：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。

　　今天，我來到金筆作文課堂，發(fā)現(xiàn)桌子被人換了位子。我心想：我是不是走錯(cuò)了教室呀？我又退回到教室門口，再一看，我驚喜地說：“沒走錯(cuò)班呀！”我就又走進(jìn)了班里，找了個(gè)位子坐了下來。不一會(huì)兒，老師走進(jìn)來對(duì)我們說：“同學(xué)們，今天我們來做一個(gè)小廚師吧！”說完，老師就走出了教室。沒過多長時(shí)間，老師來了，這時(shí)，大家哈哈哈大笑起來，原來是老師穿上了紅圍裙。

　　包餃子準(zhǔn)備的材料有：面團(tuán)、肉餡、搟面杖、面粉、菜刀、面板。老師先把面團(tuán)搓成一個(gè)長條狀，再用菜刀把它切成一個(gè)個(gè)小面塊，就像一個(gè)個(gè)小石頭。老師讓同學(xué)們來試一下，他還不停地囑咐我們：“先把小面團(tuán)用手按扁，再用搟面杖搟�！庇械耐瑢W(xué)把餃子皮搟成了三角形，有的同學(xué)搟成了蝴蝶狀。

　　餃子皮搟完，開始包餃子了，老師給每人都發(fā)了面皮，每四個(gè)人一份餃子餡。有的人包成了包子，有的人包成了星星，而我包卻成了一個(gè)笑臉。最后，老師把我們包的.餃子放入鍋里，不一會(huì)兒，餃子就熟了。吃著自己包的餃子，心里非常開心。

　　小朋友們，你們喜歡吃餃子嗎？不吃的話小心凍掉耳朵哦！

初中作文：包餃子8

　　我最盼望的就是吃到大年三十的錢餃子，因?yàn)槌缘搅隋X就預(yù)示著這一年要發(fā)財(cái)。晚上10點(diǎn)多鐘我們開始包餃子了，我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹薕上。我在摁餅的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)面球不圓，我就有兩只手把它們?nèi)鄨A，再一手摁兩個(gè)，兩只手一起開工一下子就摁四個(gè)，輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了，我一只手拿一個(gè)餃子往竹薕上擺，兩個(gè)餃子之間要有間隙，奶奶、媽媽都夸獎(jiǎng)我干得又快又好，我聽了心花怒放，干得更快了。我想讓大家吃到錢，就包了一個(gè)奇形怪狀的.錢餃子，告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢了，再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的，想著我能吃幾個(gè)錢餃子呢？

　　一會(huì)兒工夫，熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn)，窗外鞭炮聲震耳欲聾，大家互相拜年互相祝福，我夾起一個(gè)餃子，顛一顛，再摁一摁，如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉，或者比較硬，就說明里面有錢，還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了，我從洞里看到錢的邊，就直接夾起它一咬，哎喲，好硌��！我一共吃了六個(gè)錢餃子，全家就數(shù)我吃得最多，我開心極了，餃子真好吃��！

初中作文：包餃子9

　　平時(shí)吃餃子，總是到飯館去，餃子雖然很香很好吃，但是，我老是覺得好像缺些什么，終于，這個(gè)謎底被我識(shí)破了。

　　星期天，經(jīng)過我們?nèi)�家舉手表決，決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買回了餃子皮、韭菜和豬肉，她先把豬肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放進(jìn)一個(gè)大碗里攪拌均勻。然后；我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿著一張餃了皮，右于拿著一雙筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡兒放到餃子度中間，然后用筷子蘸了一點(diǎn)清水，涂在餃子皮邊緣，接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上，對(duì)齊二后用于把它捏牢，一個(gè)餃子就做好了。

　　我也照著媽媽的樣子包了起來 一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)一個(gè)餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房，小心地將餃了放進(jìn)沸騰的水鍋里，開始煮餃子。媽媽告訴我，餃子很容易粘住鍋底，所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。

　　過了一會(huì) 餃子煮熟了，我便用鍋鏟把它們盛山來。一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的.熱氣，讓每個(gè)人聞后都會(huì)“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”。

　　吃著自己做的餃子，聞著它淡淡的香味兒，我終于知道在飯館里缺少的東西了。

　　我想這個(gè)小秘密如果不告訴你們 你們也應(yīng)該猜到了，只有自己親手去做，那樣?xùn)|西才會(huì)更否更好吃。

初中作文：包餃子10

　　春節(jié)是家家戶戶團(tuán)員的節(jié)日，這一天全家人都會(huì)聚在一起吃年夜飯放鞭炮、貼對(duì)聯(lián)，其中更少補(bǔ)了包餃子，家家戶戶其樂融融。

　　今年春節(jié)，我也忍不住地體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂趣，大清早起來，我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子，媽媽事前做好了準(zhǔn)備工作。初次動(dòng)手，我笨手笨腳的，拿起白白的皮，傻望了半天，無從下手，我看看媽媽，照著樣子盛了一大勺菜陷，放在皮里，把膠皮對(duì)折，扣緊，大肚皮的餃子出來了，可是它太胖，把“衣服”都撕破了，菜陷探出頭來喘氣，我趕忙把它捏緊，“哎呦”那頭又出來了，捏了這，露了那，我忙了一身汗，“怎么回事？”媽媽見我皺著眉頭，在一旁說：“餡多了，皮太干，要在膠皮周圍涂一些水�！蔽艺罩�試了好幾次沒成功，不是太少就是太濕，看著媽媽的成果一排排的，我有點(diǎn)泄氣。媽媽安慰了幾句，“我是你最好的`老師，看我怎么包的�！蔽异o下心來，仔細(xì)地看著媽媽的動(dòng)作，記住了要領(lǐng)，重新拿了一張皮，先在四周涂了一些水，再在中間放少許的菜陷，然后對(duì)折，輕輕地把他們捏緊。果然，一只元寶樣的餃子出來了，我開心極了！興奮地拿給爸爸看，爸爸豎起拇指笑了，我一連包了十幾個(gè)。

　　吃著自己的勞動(dòng)成果，有一種從未有過的味道，媽媽告訴我這就是勞動(dòng)的滋味，勞動(dòng)最光榮。

初中作文：包餃子11

　　星期天，我很想吃餃子，就把自己的想法告訴了媽媽。媽媽說：“好呀！我們一起包吧！”因?yàn)榍皫滋煳覄倓倢W(xué)會(huì)搟皮，現(xiàn)在我想學(xué)如何包呢！

　　很快，餃子的“前期工程”——擇菜、剁餡完成了，接下來該和面了。我和媽媽一人一塊面，不一會(huì)兒媽媽就和好了。而我還像在淤泥里掙扎一樣，拿不出手來。在媽媽的指導(dǎo)下，我的手終于從“面坑”里掙脫出來。嗨，吃餃子原來這么麻煩！

　　接下來是“重頭戲”——包餃子了。搟好皮后，媽媽開始包了。我仔細(xì)地觀察了她包餃子的過程，便摩拳擦掌、躍躍欲試了。我學(xué)著媽媽的樣子，把皮攤在手心，用筷子夾好餡，放在面皮中央，用食指和拇指捏住餃子皮，一個(gè)餃子就輕松地包出來了。我把餃子放在蓋墊上，真令人沮喪——我包的水餃簡直像丑小鴨！媽媽說：“不要灰心，多練幾次就好了�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我漸漸找到了感覺，重新鼓起勇氣，把手的姿勢擺好，雙手緊緊捏住餃子的耳朵，笨手笨腳地包好了一個(gè)。媽媽說：“嗯，有進(jìn)步！”我信心大增，包得越來越好，原先的丑小鴨終于脫胎換骨，變成了漂亮的白天鵝。

　　不一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群整整齊齊的`“小鴨子“隊(duì)伍，媽媽就像司令似的，喊一聲“下”，“小鴨子們”就爭先恐后地跳進(jìn)鍋里。一會(huì)兒，“小鴨子”們鼓著圓圓的肚子上來了。我夾了一個(gè)，吃了一口——啊，真香！原來自己動(dòng)手做的東西是這么香呀！

　　包餃子，其樂無窮！今天真是快樂的一天！

初中作文：包餃子12

　　這個(gè)星期早晨，我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對(duì)我說：“咱們今天一起做餃子吧！”

　　回到家，奶奶把東西洗干凈，然后把它切成碎，再用一個(gè)碗裝著，接著又用一個(gè)小碗裝著凈水，這樣就可以開始包餃子了！

　　媽媽就像個(gè)大廚師的樣兒坐在飯廳里，把每個(gè)餃子認(rèn)認(rèn)真真地包得漲漲的，大大的，比賣的還像；奶奶包得跟媽媽不一樣，包得不像餃子，也不像油角，好似一個(gè)雞翅；而我包得瘦瘦的，“垂頭喪氣”的，一點(diǎn)精神也沒有。媽媽看了看我，對(duì)我說：“唉！欣欣，別包了，你還不會(huì)包呢！”我的信心沒被打破，信心十足地說：“學(xué)著學(xué)著，就學(xué)會(huì)了嘛�！薄昂茫�那你繼續(xù)包吧，煮熟了你吃你的，我吃我的`，我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說。餃子做完了，我們把一排排的餃子放在鍋里蒸，蒸了十幾分鐘，整個(gè)廚房飄滿了香味，那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來，誰知，我包得餃子又扁又丑，我不好意思地笑了，媽媽說：“別笑了，起筷吧！”雖然，我包得不好，但，我自己卻吃的津津有味。

　　這個(gè)星期，讓我留下了美好的記憶——那是，我用汗水換來的歡笑！

初中作文：包餃子13

　　冬至下午，姥姥開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。

　　姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因?yàn)楹ε挛覔{的`面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì)粘在搟面杖上，還會(huì)厚薄不均。

　　我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會(huì)再補(bǔ)一下，這樣圓圓的面片就大功告成。

　　接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對(duì)折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！

　　可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野�的餡太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。

　　開始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會(huì)就吃完了。

　　熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！

初中作文：包餃子14

　　去年大年三十晚上，我們?nèi)�家人坐在一起包餃子，我主�?dòng)提出要學(xué)包餃子，老媽同意了。

　　大年三十下午，老媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲！我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個(gè)皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣，一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，老媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的.，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。

　　晚上吃的時(shí)候，我覺得這頓餃子格外香甜。

初中作文：包餃子15

　　今天是農(nóng)歷七月十五，全家人都要吃餃子，我看爺爺也在包餃子，興致勃勃地參加了包餃子活動(dòng)。

　　我迫不及待地來到桌子跟前，只見媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮，把餡子包進(jìn)外皮里，先捏緊餃子皮的中間，然后再往兩邊捏，一個(gè)完美的餃子就出來了。我有些躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子做，可包出來的餃子又長又扁的不好看，但我并沒有放棄，靈機(jī)一動(dòng)想出來一個(gè)妙招，我又拿來一個(gè)餃子皮，把餡兒放在餃子皮中央，不料，餡兒放多了，我硬是把餡兒擠到左邊，左邊又捏不住了，只好往里投一下，費(fèi)了九牛二虎之力才包好一個(gè)餃子，看著我的“勝利品”，像一個(gè)糖果，又像一個(gè)拱形橋，還不錯(cuò)，美中不足的是餃子兩邊一個(gè)窄一個(gè)寬，不對(duì)稱。我又仔仔細(xì)細(xì)，認(rèn)認(rèn)真真地包了一個(gè)，我左看看右看看，漂亮極了！樣子像一個(gè)公主的'頭，我小心翼翼地用雙手托著我包好的餃子，一副得意的樣子，媽媽夸我說：“你包得太完美了！”

　　我把包餃子的步驟記在了心里：先放合適的餡子在外皮中央，然后把中間的餃子皮對(duì)著捏住，再從兩邊往里捏，還要捏得對(duì)稱，就是這么簡單。餃子煮出來了，我品嘗了一下，味道美極了。

　　以后有時(shí)間，我還要積極干一些力所能及的家務(wù)活。

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