【熱門】初中春節(jié)作文集錦3篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的初中春節(jié)作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
初中春節(jié)作文 篇1
作為一個(gè)福建人來(lái)講，對(duì)于當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，我可是再熟悉不過(guò)了。不管是節(jié)日習(xí)俗，還是其他的。我都是有問(wèn)必答。就拿春節(jié)的習(xí)俗來(lái)說(shuō)吧，對(duì)于這方面，我可稱得上是“萬(wàn)事通”呀!我們?nèi)輳某跻坏绞�，都稱為“過(guò)年”，要等過(guò)了十五，“年”才算過(guò)去。
從正月初一到初四，人們都?xì)g度春節(jié)，初五，百業(yè)經(jīng)營(yíng)，俗稱“初五隔開(kāi)，初六淘肥，初七人生日，初八五谷生日�！碑�(dāng)零點(diǎn)一到，四處爆竹聲響成一片，人們就會(huì)在家中廳堂設(shè)案，擺上三牲、水果、清茶、金豬等供品，點(diǎn)上三支清香，點(diǎn)蠟燭，恭拜“天公”，祭祀祖先，這種祭祀一直持續(xù)到初四。除夕之夜要守歲至深夜12點(diǎn)鐘，迎來(lái)了新年黎明，家家戶戶都燃放煙花爆竹。開(kāi)門迎春納祥，俗稱“開(kāi)正”。元日，每家每戶都會(huì)把自家的孩子早點(diǎn)叫起來(lái)，帖紅春聯(lián)，逢門必貼，無(wú)論前后，無(wú)論大小。
清晨，無(wú)論男女老少，紛紛起床盥洗，穿上早已準(zhǔn)備好的新衣。早餐合家吃面線加雞蛋，吃蛋去殼，意在除霉氣，迎吉祥;面線則象征福壽綿長(zhǎng)。早餐后都會(huì)出門走訪鄰居，笑臉相迎，首次見(jiàn)面皆要互道“恭喜”。就拿春節(jié)的習(xí)俗來(lái)說(shuō)吧，對(duì)于這方面，我可稱得上是“萬(wàn)事通”呀!到了正月初九，也就是“天誕日”，民間普遍都要“敬天公”，放爆竹、點(diǎn)上一對(duì)紅燭燈。祈求新的一年里風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。在大廳的天井口用兩條長(zhǎng)凳架起一塊八仙桌，桌上靠后擺上一道紙糊的高大“天公廟”，桌前擺上三牲，隆重的主牲是大豬頭，其次是五斤大豬腳，邊牲是雞、魚(yú)、或魷魚(yú)干、目魚(yú)干，這三項(xiàng)組成三牲，放在一個(gè)大盤子里。以及酒瓶、酒杯。這些都得在當(dāng)天的清晨擺好。長(zhǎng)輩領(lǐng)著全家大小，跪在桌前叩謝玉皇大帝保庇平安順舒的浩大天恩。與此同時(shí)，也向玉皇大帝有所祈請(qǐng)，并許愿日后隆重酬謝。
正月十五，元宵節(jié)，在這一天，大家都要吃“元宵丸”。泉州的元宵丸聞名遐邇，其制法與其他地區(qū)與眾不同。以炒熟的'花生米磨成沫，加上白糖、芝麻、蜜冬瓜、金桔泥……捏成丸陷，沾濕后置于有干糯米的盤子里。除此之外，我最興奮，最期待的事情就是“鬧花燈”了，這個(gè)活動(dòng)，把元宵節(jié)的氣氛推向了高潮，每一個(gè)人都會(huì)去逛花燈，整條街道上都掛滿了花燈，還有許多的燈謎。這些可不是一般的花燈，都是請(qǐng)泉州的燈匠精制。品種繁多，平時(shí)都很少見(jiàn)。這也大大豐富了泉州人民的文娛生活。這就是泉州春節(jié)的風(fēng)俗民情，每家每戶都是紅紅火火地過(guò)年;都是開(kāi)開(kāi)心心地迎接新年黎明的到來(lái)!
初中春節(jié)作文 篇2
昨晚看《舌尖上的中國(guó)》之餃子和年糕篇，看到爺爺奶奶們?cè)跒榇汗?jié)兒孫團(tuán)聚手工準(zhǔn)備年貨時(shí)，不由想起小時(shí)候，每到春節(jié)前，媽媽為全家人準(zhǔn)備花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圓、藕圓、蛋餃、糖醋魚(yú)、蘿卜絲的情景。
小時(shí)候住大平房，還算寬敞的廚房里有兩種爐子，一種蜂窩煤爐，平常生活使用；另一種灶臺(tái)，平時(shí)都是冷的，只有過(guò)年前才會(huì)點(diǎn)燃。那時(shí)候媽媽總會(huì)提前很多天準(zhǔn)備各種材料，雖然家庭不算富裕，但媽媽對(duì)食材還是相當(dāng)挑剔的，這一習(xí)慣一直持續(xù)到今天。偶爾到我家來(lái)燒飯，就會(huì)對(duì)我們買的各種調(diào)料和原料，鄙視一番。扯遠(yuǎn)了……
然后媽媽會(huì)選擇一個(gè)完整的休息日，從一大早開(kāi)始忙起，趕著當(dāng)天把一個(gè)品類全部完成。灶臺(tái)的火通常吃完午飯后點(diǎn)燃，為了第一時(shí)間吃到新出爐的各種稀奇貨（因?yàn)橹挥羞^(guò)年才能吃到，小時(shí)候覺(jué)得很稀奇），放了假閑得慌的我，自告奮勇的去幫忙燒柴火。點(diǎn)火當(dāng)然不用我，因?yàn)榧夹g(shù)含量太高，我只要保證燃起來(lái)的火焰不滅，再根據(jù)媽媽的要求偶爾加柴減柴控制火量就可以了�？粗苄艿牟窕�，和星星點(diǎn)點(diǎn)紛紛往煙囪里擠的小火星，聽(tīng)著柴火被燒得啪啪作響，腦子里浮現(xiàn)著即將出爐的美食，盡管小臉被烤的通紅，也心甘情愿。
第一天通常先做春節(jié)零食——糖果子，可以趕在年前送些給長(zhǎng)輩朋友，也讓貪吃的小家伙們提前飽飽口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步，先把大量糖和水融合，然后用大火燒開(kāi)，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黃有一定粘度時(shí)，加入事先準(zhǔn)備好的花生米或是炒米、芝麻一類，攪拌均勻收收干，整體撈起來(lái)，稍稍冷卻后，放在大桌子上搟平、切條、切片，等到完全冷卻后，就變成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不過(guò)一次只能成一種哦，做幾種就要幾次以上完整的過(guò)程。
猴急的我，常常等不及每鍋糖果子完全冷卻就要下手，忙著把微熱柔軟還有點(diǎn)粘牙的'甜點(diǎn)往嘴里塞。就這樣一鍋一鍋一種一種品嘗下來(lái)，肚子徹底飽了，晚飯也不用吃了，然后借口困了，就提前撤退了。至于媽媽后來(lái)搞到幾點(diǎn)才收工，我也不太清楚了。反正第二天通常還會(huì)看到一種叫百脆的零食，應(yīng)該是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相當(dāng)酥脆。
還有一種好吃的糖果子是花生酥，這個(gè)應(yīng)該算是糖果子中的戰(zhàn)斗機(jī)，我認(rèn)為是最好吃的一種。不過(guò)自己家沒(méi)法做，除了上面的步驟外，還需要捶打這一過(guò)程，這通常由兩個(gè)壯漢完成，他們掄著手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物，嚴(yán)寒的冬天，雖然只穿著一件單薄的圓領(lǐng)衫，頭上仍然茲茲冒著熱氣。在“咚咚”的捶打中，暗紅色的花生糖逐漸變成白色，糖稀完全喪失了本色，壯漢們把它撈起來(lái)，搟平切條切片冷卻，它就由原先香脆的花生糖，變成酥脆的花生酥了。
再一天起鍋就輪到春節(jié)菜肴了。這些用大鍋油炒（炸）過(guò)的食物，可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間，這樣春節(jié)那幾天，既可以保證頓頓豐盛，也不用那么忙著準(zhǔn)備了。炒蘿卜絲是唯一需要提前準(zhǔn)備的蔬菜，用油炒過(guò)的干蘿卜絲，到吃的時(shí)候拿出來(lái)，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圓藕圓糖醋魚(yú)這些，炸完還只能算半成品，到吃的時(shí)候需要簡(jiǎn)單再加工才能出類拔萃，所以做這些食物時(shí)，我是基本都要溜出去玩了。有時(shí)候炸肉圓時(shí)，被香味吸引過(guò)來(lái)，纏著媽媽炸幾個(gè)全熟的吃，就很滿足了。
蛋餃制作是用不上大灶的，用小爐子小火煎就可以了。蛋皮通常是買現(xiàn)成的，肉餡媽媽自己調(diào)，有時(shí)候忙不過(guò)來(lái)，就叫我來(lái)幫忙看爐子，給蛋餃翻身，這些工作也會(huì)換來(lái)幾個(gè)成品蛋餃的獎(jiǎng)勵(lì)，嘻嘻。
初中春節(jié)作文 篇3
正月初五，我和爸爸、媽媽一起去安徽探親。我們坐了5個(gè)小時(shí)的汽車，來(lái)到了安徽。因?yàn)榇汗?jié)的到來(lái)，每家每戶都貼上了春聯(lián)，掛上了大紅燈籠，張燈結(jié)彩，一片喜氣洋洋。每家每戶都買了許許多多大魚(yú)大肉，一起歡度新年。
時(shí)隔兩年，這個(gè)小縣城發(fā)生了巨大的變化。店鋪形形色色，各式各樣的商品擺的`琳瑯滿目，大大小小的超市比比皆是。馬路上的小轎車也多了不少。
特別是大姨夫家的村莊，變化更是翻天覆地。以前這里的房子都是一些矮房，破房，土房。但現(xiàn)在，許多房子都重新建造過(guò)了，變成了一棟棟小洋房，更大、更高、更漂亮。我還記的大姨父家門前有一家小店，但現(xiàn)在被拆掉了，取代它的是一家小超市。
以前這里的人們種菜都是亂種的。但現(xiàn)在，村里統(tǒng)一規(guī)劃，搞起了蔬菜種植基地。承包給村民。
以前這里的泥巴路，現(xiàn)在都被鋪成了水泥路，又干凈又整潔。流淌在村莊里的河水十分清澈，但是這里的人們沒(méi)有愛(ài)護(hù)它，往里面扔了許許多多的垃圾如：果皮，皮鞋，易拉罐，可樂(lè)瓶等等。
我真想對(duì)他們說(shuō)：“要愛(ài)護(hù)大自然，不要等到失去，才會(huì)懂到珍惜。
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