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牛肉干-五年級(jí)寫物作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的牛肉干-五年級(jí)寫物作文,歡迎大家分享。
我的家鄉(xiāng)在美麗的阿魯科爾沁旗,一個(gè)養(yǎng)育了我十一年的地方。這里有香甜可口的奶豆腐,清熱解暑的綠豆,美味誘人的羊肉串……而我最喜歡的還是名震天下的牛肉干。
這里的牛肉干鮮嫩、富有營(yíng)養(yǎng)且放不爛,牛肉干遠(yuǎn)近聞名,家喻戶曉,下面讓我來介紹一下制作牛肉干的選材吧:選用新鮮牛肉1000克,去除筋腱、肥脂等,切成大小均勻的四方塊,洗去血漬備用。接著準(zhǔn)備食鹽8克,白砂糖20克,五香粉4克,生抽16克,老抽16克,耗油12克,花椒粉4克,蔥適量,姜適量,香葉5片,八角2個(gè),辣椒油少許,材料完美備好。
今天我決定自己親自動(dòng)手制作一盤牛肉干,請(qǐng)跟我走進(jìn)廚房吧!首先要把切好的牛肉條放好配料攪拌均勻后腌制30分鐘。然后在鍋里倒上食用油,油燒至七成熱,將腌制好的牛肉倒入鍋里炸制變色撈出來。接著再次熱油加上糖和鹽、五香粉等倒入剛剛撈出的牛肉中,炸制深色有香味時(shí)撈出,如果喜歡辣味就撒上我們大東北的辣椒末,南方人可以撒上孜然,味道極美,如果就想嘗嘗我家鄉(xiāng)的味道那就原味撈出晾涼就可以吃了。
其實(shí)牛肉干不僅僅是美食,牛肉干里還含有豐富的蛋白質(zhì),可以維持身體內(nèi)的鉀鈉平衡,有利于消除水腫,能幫助人們提高免疫力。牛肉干中的磷、銅、鐵等微量元素也很豐富,而這些正好是我們?nèi)梭w里所需要的,所以我們可以適量吃一些牛肉干,那為什么又是適量呢?因?yàn)槲医裉熳龅氖钦ㄅH飧,油炸食品不可多吃,不過如果是紅果木烤的,大家就放心吃起來吧!
牛肉干總能讓人食欲大增,提起牛肉干就能想起我美麗的家鄉(xiāng)——阿魯科爾沁旗。
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