年味高中作文
在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的年味高中作文，歡迎大家分享。
年味高中作文1
年關(guān)漸近，在外打工的女兒突然信息頻繁，我知道，她又想家了。女兒今年老歷七月回過一次家，畢竟大過年的，每個人都想往家趕，聞一聞年味的感覺！
中國人的年味向來很濃，不管官方還是民間，都把過年當做一回事。因此，年也就成為家的象征，不管在哪過年，都不如在家過年好；不管在哪團聚，都不如回家團聚親！年味，一直是中華民族共同的一道晚筵。
小時候過年，感覺似乎比現(xiàn)在還要隆重熱鬧。有新衣服穿，有紅包拿，有美食吃，還有走家串巷的樂趣。如今過年，總愛守在家里，幾億人看著“春節(jié)聯(lián)歡晚會”！新衣服、紅包、美食一樣不少，感覺卻比以往清凈。不知是年齡的關(guān)系，還是風俗的易改，覺得如今過年，民間淡了不少，官方濃了許多。
中央電視臺每年都有一道過年大餐——“春節(jié)聯(lián)歡晚會”，而地方電視臺過年的節(jié)目，也是層出不窮。可以說，這是中國幾千年來從未有過的繁華。但我喜歡小時候的年味，那感覺直到現(xiàn)在，都流淌著濃濃的陳香。
我是家里最小的孩子，除了大哥大姐，上面還有一個大我五歲的姐姐。所以除了每年春節(jié)有一套新衣服之外，平時多半沒有好的衣服穿。稍大一點，當然是穿哥哥們穿過的舊衣服。所以過年的第一喜事，就是有一套好看的新衣服。接著是好吃的年夜飯和大人們給的紅包，因為貧窮而突然富有的喜悅，是一種真正看得見的幸福。
家鄉(xiāng)過年還有一個傳統(tǒng)的風俗，那是孩子給長輩們敬早茶的習慣。吃了年夜飯，肚子飽飽的，心里十分舒坦。當時沒有電視看，拿幾分零錢，去小店里買上幾串鞭炮，然后把線輕輕解開，把鞭炮一個一個慢慢拆解下來，裝進新衣口袋里，再到廳堂點上一支香，帶著星點的火光，跑遍埕頭巷尾，一個一個慢慢地放開來！
當然，這是男孩家干的事，女孩家只能提個小紙燈籠，擠在一起看我們的熱鬧。有時惡作劇點著一個，朝她們?nèi)尤�，“啪”的一聲響，見她們尖叫跑開，心里就樂。不到多會兒，鞭炮就放完了，把香熄滅了，拍拍手，心不甘情不愿地回家睡覺。
第二天早上，也就正月初一。我和姐姐四、五點就得起床，提著母親早已泡好的一大壺甜茶，帶上小茶杯，挨家挨戶去給長輩們請茶。過年的時候，天氣正冷，有時還特別的冷，所以長輩們一般是半躺在床上，捂著棉被，等著小輩們來請茶。
我和姐姐每年正月初一，總是小心翼翼地提著大茶壺，一前一后去叫開每家每戶的門。進門后，我們得說：“某嬸某叔某伯某婆，給您老恭喜了！”他們會說：“阿妹仔（閩南“孩子”的愛稱），恭喜恭喜！”接著，我們倒上一小杯甜茶，雙手捧給長輩們喝，并從盤中取出小糖果，讓長輩們吃，還說：“某嬸某叔某伯某婆，甜一下！”
因為各家各戶都有孩子出來給長輩“恭喜”，所以長輩們一下子喝不下那么多甜茶，就說：“阿妹仔，安呢（這樣）就好啦，喝太多了，告茶（謝茶）……”接著，長輩們會順手從糖果盤里，抓下一把糖果，往我們小口袋里塞。家庭條件好的長輩，會給個一毛二毛的紅包，并說：“阿妹仔，甜一下，甜一下，這兩毛錢給你們買紙筆，好好讀書……”于是，我們假裝推讓一下，就接著了。
一個宗親家百十戶人口，一早起來，我和姐姐從四五點，挨家挨戶去串門“恭喜”，到全部走完時，天已大亮。姐弟倆揣著一大口袋的糖果，人也走累了，口也說干了，不過，心里卻美滋滋的。大過年的，走到哪都能聽到好話，吃好料理；碰到人就對他說“恭喜，恭喜”，那真是一種幸福啊，從心頭傳來！
后來，這傳統(tǒng)風俗慢慢改沒了，人也不愛走了。相好的幾家，聚在一起，泡泡茶喝喝酒，人們都把年味兒讓給電視臺。年在變，人在變；年味卻不變，想家的味道也不變……
年味高中作文2
春節(jié)，這對于億萬華人而言最為濃墨重彩的節(jié)日終于到來，似乎是讓人們期盼一年。這樣周而復始，不知過幾千年。
而年究竟是什么呢？是那頭傳說中的吃人怪獸，還是谷穗下垂的形象？到今天，恐怕都不是。年成一個代名詞，成為一種符號，成我們中國人的一個標記。
然而，年味似乎正在慢慢地、漸漸地消隱，或是消逝！連我自己都感到可怖。
在記憶里，依稀還記得年長的姐姐說她不喜過年。那時，真的隱隱地刺痛我的心，只是年少��！尚未察覺。在回憶里，我又真的感受到那種痛，不知為什么。
而現(xiàn)在呢？人們真的似乎都淡漠，我甚至還聽到過有的孩子說不喜歡過年。啊！原來不只姐呀！
年究竟是什么？我無法解釋，但就我個人的理解，我認為年是一種回歸的象征。每個人無論到得何地，過年時總要回家的，或者至少都想著回家――是心靈的一種回歸的渴望。家，可是一個多么溫暖的詞呀！
現(xiàn)在，姐在北方的一個城市里工作，據(jù)說北方的年味兒很濃，那兒的人們都很樸實、和善，特別重視這樣一個重大的特殊的節(jié)日。因而她才可以早早地回來與家人團聚，又不必擔心歸期過急。還好不在南方，據(jù)說有的城市只放三天假，那根本就不可能回家。
而我們中國人又這么重視家。家，不僅只是我們住的地方，那更是一份寄托，一份溫馨，更是我們心靈的歸宿、靈魂的休憩處。任憑風雨多大，只要有家就不怕。
如果過年，家人還不能團聚，真的難以想象！
而年味的消逝，在我們這個小城里卻成一個不爭的事實。
孩提時代的依稀而模糊的記憶里，我還可以看到一些過年的歡樂景象�；锇閭儬幹疟夼�，嬉戲玩鬧，最高興的是領(lǐng)到紅包，不論壓歲錢有多少�；馃岬拇蠹t色就是過年的顏色。中國的紅真的包含太多、太多。
而現(xiàn)在似乎都已不再，鞭炮聲顯得單調(diào)而刺耳，全無熱鬧歡騰的景象，孩子們似乎也不大在乎壓歲錢。
壓“祟”，保一年平安，這層意義，我現(xiàn)在才明白，孩子們應(yīng)是不知道的。
現(xiàn)在的過年，就好象是一個卸紅衣妝的老成持重的姑娘。
還記得，寒假前，一位寄宿的鄉(xiāng)下朋友問我：“你們城里是怎樣過年的？”我竟一時愣住，答不上來�！笆前。∥覀儸F(xiàn)在究竟是怎樣過年的？我應(yīng)該好好想想�！北汶S口告訴他一些時下正時興的過年方式。例如：團年飯去賓館吃，全家一起外出旅游等。
他感到很吃驚，也很不解，說：“那是哪來什么年味��！我們村里的過年，那才叫熱鬧呢！只有回家的，沒有向外跑的，團年飯都自己做，那才有年味兒嘛，就像吃年糕那樣�！�
我又向他解釋，“現(xiàn)在城里人們工作都很忙，沒有時間。像‘五·一’、‘十·一’這樣的法定假期才能有些休息時間。一到過年，恰好一家人有時間，便趁隙旅游，偷個閑；上飯店吃團年飯，那樣也方便，省時一些。”
其實，我也同他想的一樣啊！小城里的年過的單調(diào)而乏味，年味似乎在這兒消逝。只記憶里還依稀有些模糊的影子。
這樣的生活究竟好不好呢？
我無法替別人下定論。但至少我還不習慣這樣的趨于冷淡的春節(jié)，我還不適應(yīng)。我倒寧愿看到一個熱鬧的春節(jié)氛圍。即使是那熱鬧不屬于我也好啊。
這個節(jié)日本該是如一位活潑俏麗的紅妝少女那樣盛裝打扮的。像北方人那樣，把喜慶傳到每一個角落。
幾千年來的辭舊迎新史當如何延續(xù)？
我想，我們一代應(yīng)該做些什么，不要讓中華文化里最為濃墨重彩的一筆在我們手中漸次消逝。到以后的孩子問我們時，不要只說“那只是一段陳舊的歷史�！�
現(xiàn)代社會進步飛速，但還是留下一些古樸的風俗要好一些。
傳統(tǒng)的節(jié)日風俗都寄托人們的美好愿望。新年贈橘（吉），壓歲（祟）錢……
還記得蘇轍有：“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余。”那又是怎樣的一派合家融融、一派祥和。
我想，我們都不希望中國的紅變淡、年味消逝吧！
年味高中作文3
每到過年，平時不怎么過問家中家務(wù)的父親，卻總是最忙的一個，也是最快樂的一個，少了平時的許多威嚴與煩燥，多了許多的親近與微笑，常常會在這時候，我們這些還不怎么懂事的孩子，感覺平時很威嚴的父親，到了過年這段時光，象換了一個人似的，是這么的親切和藹。
做團子的前一兩天，他就得忙起來。先得把兩把菜刀磨快了，平時的這菜刀快不快、亮不亮無所謂，用的時候老看見母親順手在陶瓷水缸的沿口上磣兩下就好用了，可到了垛餡心的時候，刀是越快越好，七八斤豬肉，現(xiàn)在用搖肉機是一會的事情，但過去用人工垛得好幾個小時，是一件很辛苦的事情。過去江南小鎮(zhèn)窯工家里的刀蹬板，全是陶瓷單位做坯用的木板盤，什么時候看見做大缸的工場進了新板盤，看看是全松木的，挑一個好的就順手藏了起來，到?jīng)]人的時候再帶回家。過年拿出來垛餡心，兩張長凳一拼，刀蹬板放在長凳頭上，人就騎馬夸坐在長凳的另一端，一個垛餡的舞臺就準備好了，在垛餡的過程中，兩把菜刀一起一落，發(fā)出很有節(jié)奏的聲響，在很遠的地方就能聽見，鄰里會根據(jù)這聲音，知道那家要做團子了，其實這年也就開始過上了。
在做團子的過程中，父親負責灶臺燒火是最累的，既要注意火勢，還要當心上籠下屜的時間，特別是團子蒸好后，把咸豬頭、咸雞、咸鴨上灶燉，時間火候一點不能馬虎，特別是豬頭，是要做豬頭羔的，父親做的豬頭羔既好看又好吃，是周邊鄰居公認的，常常會有人請他去幫忙做。做豬頭羔的要領(lǐng)，首先豬頭不能燉得過爛，燒爛了做出來的豬頭羔不香，其次拆豬頭骨頭的時候，不能把豬頭肉拆散，把骨頭拆好后，父親會把豬鼻子（宜興老話叫豬蠢盤）切下，是另一道美味，可以單獨裝盤待客的。然后把兩半清理好的豬頭肉合起來，用一塊洗凈的沙布把肉全部包裹好，放在一個平底的容器里，上面用事先準備好的重物，把它壓實。這一天，父親會忙到很晚，我們幾個小孩常常會為了等拆豬頭時，等拆下的骨頭來啃肉，會堅持等豬頭燒好，時間晚了，稍不注意就靠在邊上睡著了，等第二天一睜眼，發(fā)現(xiàn)門口一只破籃里光光的骨頭，就會哭鬧，骨頭上的美味，一年的希望就這樣錯過，那能不哭呢。這時父親總會笑著說，“丑不丑，骨頭沒啃到，眼淚鼻涕搗糊漿”。然后告訴我們?nèi)庠谕霃N里，吃飯的時候吃。雖然有些遺憾，沒有空口吃肉的享受，但吃飯就有肉吃，也就不哭了。
小年夜，父親總是要忙整整一天�？粗鴳�(yīng)該要買回的年貨準備的差不多了，父親就忙開了。先把幾只豬腳爪，放在沙鍋里燉，要燉到皮肉脫骨，把所有的骨頭撈出來，再加入大蝦仁，黑木耳，燉好后倒入一個平底的容器，讓它自然冷卻，到第二天，就是一道很美味的豬腳羔，吃在嘴里肥而不膩，美味可口，成為我們家的專利美食；到下午會開油鍋，炸獅子頭、炸爆魚，做扣肉的五花肉也會下油鍋走一走；開清湯白鍋，做魚圓、肉圓；開醬湯紅鍋，燒醬牛肉、豬舌頭、豬尾巴、豬心等；以上這些菜是要在新年待客人的。自己家里人過年的主要菜是一大盆茨菰紅燒肉；把做魚圓乘下的魚頭、魚尾、魚硬排等做一大盆蘿卜絲紅燒魚，吃的時候就是蘿卜絲魚凍了；塞幾十個菜肉餡的油面筋紅燒，吃的時候在飯鍋上一蒸；再就是一大盆瓜幾菜了。
最讓我印象深刻的，也是最溫煦的味道是大年初一的早上，父親會早早的起床，放好開門鞭炮后，親自上灶臺為全家做新年第一頓早飯。幾十個水蒲雞蛋，一碗三個、放一把炒米、幾顆紅棗，一勺紅糖，第一碗送到奶奶床前，讓奶奶吃早點，會祝老人家長壽；第二碗送到母親床前，父親會對母親說：“拜年了，祝您新年身體健康！”，母親趕緊接過碗來，還禮道：“祝您身體健康、工作順利、恭喜發(fā)財！”，在那個物質(zhì)與精神極度貧乏的年代，常常會為了生計而拌嘴的父母，父親大年初一的舉動，是對母親一年辛勞的肯定。這時候，我看見，母親笑的最好看，也是母親最幸福的時候，新的一年、就這樣在這幸福滿滿的滋味中開始了。
年味高中作文4
我一直在思索這樣一個問題：為什么在中國，春節(jié)是最隆重的節(jié)日，是中國人最喜歡的節(jié)日呢？后來，想了很久，我終于想明白了，人們看重的是春節(jié)的這種氛圍，團圓的氛圍，熱鬧的氛圍，好玩的氛圍。大家都辛苦了一年，好不容易聚到一起，一家人在一起聊聊天，吃個團圓飯，看看春節(jié)聯(lián)歡晚會，談?wù)劰ぷ鳎務(wù)剬W習，談?wù)劶彝�，小孩子穿上嶄新的衣服，去放鞭炮，點煙花，給長輩們拜年賺壓歲錢。傳說除夕夜有叫“新年”的怪獸，許多人還會整夜不睡，這種習俗叫做守歲。過年的`時候，人們總有一種溫馨幸福的感覺。
過年固然好，可是，春節(jié)又將至，大街小巷張燈結(jié)彩，我卻發(fā)現(xiàn)，近年來年味兒越來越淡了。似乎過年能讓我們高興高興的，就只剩下穿穿新衣服，賺點壓歲錢了。春節(jié)不再是令人人都欣喜若狂的節(jié)日，成了給幼年的小孩子們樂一樂，玩一玩的日子。
過年領(lǐng)著5歲的表弟去玩，走在街上，他東瞅瞅，西看看，好像什么都是很新鮮的樣子，一會兒要去買氫氣球，一會兒又要去游樂場玩，還有廣場許多小吃也令小家伙垂涎三尺，吵著嚷著要買這買那。玩一次旋轉(zhuǎn)木馬能讓他高興很長時間，買一盒炮來放，能把他嚇得躲在我身后不敢露面�？吹綇V場有漂亮的花燈，拉著我的手就往廣場跑，要去看花燈。叔叔給了他二十元錢零花，他激動得一蹦三尺高，喊著：“耶，爸爸給我錢了，我有錢了。我們?nèi)ベI好吃的！
可是，相比之下，我這個姐姐就顯然成了個陪玩人士。對我來說，氫氣球已經(jīng)不再是我可以玩的東西，去游樂場也只是高興一小會兒而已，廣場的小吃都吃的膩了。陪著表弟去玩旋轉(zhuǎn)木馬，看到都是一群小孩子，似乎旋轉(zhuǎn)木馬也只是童年時代美好的夢了，去看花燈，花燈也只能圖個漂亮，去放炮，放炮不過是噼里啪啦響幾聲罷了。至于表弟對二十元零花錢的熱情，我就更是沒有了，表弟才5歲，沒人一次性給過比這二十塊更多的零花錢了，可是對我來說，這二十元零花就很普通了。表弟喜歡的東西，對我都沒有了吸引力，而對于過年來說，我也沒有了從前的那股熱乎勁兒。
眼下也正是過年時，與以前的過年相比，雖然現(xiàn)在過年物質(zhì)生活更豐富了，但精神文化卻總是像缺少了些什么，似乎那些年的過年更熱鬧，更開心一些，我們似乎更懷念以前的年味兒。以前過年時，總是盼著年關(guān)時候能和爸爸媽媽一起貼對子貼福字，能全家人一起掃屋子，能架起年貨來準備點年貨，總是盼望著三十晚上能看春晚，能一晚不睡覺守歲，能放包餃子吃餃子，總是盼望著大年初一能和爸爸媽媽領(lǐng)壓歲錢花，能穿漂漂亮亮的新衣服，能放鞭炮放煙花。那些年，身為小孩子的我們聽到鞭炮聲會亂蹦亂跳，穿著新衣服在鏡子前照了又照，拿著爺爺奶奶給的壓歲錢舍不得花，最后還是都給了老爸老媽，等到別人家放完炮就跑過去，看看有沒有剩余的小炮再撿回來自己放，午飯時看著桌上許多好吃的，流著口水卻又舍不得吃，因為一年也難得改善這么幾回伙食，生怕吃完了明天吃不上這些好吃的了，過年的時候爸媽總會領(lǐng)著我們一家到攝影館照許多相片，我總是擺出各種姿勢來顯擺，媽媽總說我愛臭美�？墒堑搅巳缃�，物質(zhì)生活好了，即使在平常爸媽也會給買很多漂亮的衣服，親友也會給足夠的零花錢，老虎炮要多少有多少，文娛節(jié)目天天有，好吃的隨處可見，最不缺的就是食物，而家家都有數(shù)碼照相機，想什么時候拍照就什么時候拍照。所以，有了物質(zhì)生活的豐富，人們就把精神文化給忽略了，過年的程序刪減了一道又一道，過年的氛圍也少了一層又一層。
過年也是一種文化，在如今這種精神文化短缺的時候，或許，追求民俗，一家人圍在一個大火爐前講講各自的故事，參加參加各地的風俗活動，也能找到一些年的感覺……我思索著，那份一家人其樂融融的氛圍何時能重新出現(xiàn)在年關(guān)呢，那份我懷念的年味兒，那種特殊的精神文化……
年味高中作文5
春節(jié)，這對于億萬華人而言最為濃墨重彩的節(jié)日終于到來。似乎是讓人們期盼了一年，這樣周而復始，不知過了幾千年。
而年究竟是什么呢?是那頭傳說中的吃人怪獸，還是谷穗下垂的形象?到了今天，恐怕都不是了，年成了一個代名詞，成為了一種符號，成了我們中國人的一個標記。然而，年味似乎正在慢慢地、漸漸地消隱，或是消逝!連我自己都感到了可怖。在記憶里，依稀還記得年長的姐姐說她不喜歡過年。那時，真的隱隱地刺痛了我的心，只是年少啊!尚未察覺。在回憶里，我又真的感受到了那種痛，不知為什么。
而現(xiàn)在呢?人們真的似乎都淡漠了，我甚至還聽到過有的孩子說不喜歡過年。啊!原來不只姐呀!年究竟是什么?我無法解釋，但就我個人的理解，我認為年是一種回歸的象征。每個人無論到得何地，過年時總要回家的，或者至少都想著回家――那是心靈的一種回歸的渴望。家，可是一個多么溫暖的詞呀!
現(xiàn)在，姐在北方的一個城市里工作，據(jù)說北方的年味兒很濃。那兒的人們都很樸實、和善，特別重視這樣一個重大的特殊的節(jié)日。因而她才可以早早地回來與家人團聚。又不必擔心歸期過急了。還好不在南方，據(jù)說有的城市只放三天假，那根本就不可能回家了。
而我們中國人又這么重視家；家，不僅只是我們住的地方，那更是一份寄托，一份溫馨，更是我們心靈的歸宿、靈魂的休憩處。任憑風雨多大，只要有家就不怕。如果過年了，家人還不能團聚，真的難以想象!而年味的消逝，在我們這個小城里卻成了一個不爭的事實。孩提時代的依稀而模糊的記憶里，我還可以看到一些過年的歡樂景象。伙伴們爭著放鞭炮，嬉戲玩鬧，最高興的是領(lǐng)到紅包，不論壓歲錢有多少�；馃岬拇蠹t色就是過年的顏色，中國的紅真的包含了太多、太多，而現(xiàn)在似乎都已不再了，鞭炮聲顯得單調(diào)而刺耳，全無熱鬧歡騰的景象，孩子們似乎也不大在乎壓歲錢了。壓“祟”，保一年平安，這層意義，我現(xiàn)在才明白，孩子們應(yīng)是不知道的�，F(xiàn)在的過年，就好象是一個卸了紅衣濃妝的老成持重的姑娘了。還記得，寒假前，一位寄宿的鄉(xiāng)下朋友問我：“你們城里是怎樣過年的?”我竟一時愣住了，答不上來�！笆前�!我們現(xiàn)在究竟是怎樣過年的?我應(yīng)該好好想想了�！北汶S口告訴他一些時下正時興的過年方式。例如：團年飯去賓館吃，全家一起外出旅游等。他感到很吃驚，也很不解，說：“那是哪來什么年味啊!我們村里的過年，那才叫熱鬧呢!只有回家的，沒有向外跑的，團年飯都自己做，那才有年味兒嘛，就像吃年糕那樣。”
我又向他解釋，“現(xiàn)在城里人們工作都很忙，沒有時間。像‘五一’、‘十一’這樣的法定假期才能有些休息時間。一到過年，恰好一家人都有時間，便趁隙旅游了，偷個閑;上飯店吃團年飯，那樣也方便，省時一些�！�
其實，我也同他想的一樣啊!小城里的年過的單調(diào)而乏味了，年味似乎在這兒消逝了。只記憶里還依稀有些模糊的影子。這樣的生活究竟好不好呢?
我無法替別人下定論。但至少我還不習慣這樣的趨于冷淡的春節(jié)，我還不適應(yīng)。我倒寧愿看到一個熱鬧的春節(jié)氛圍。即使是那熱鬧不屬于我也好啊。
這個節(jié)日本該是如一位活潑俏麗的紅妝少女那樣盛裝打扮的。像北方人那樣，把喜慶傳到每一個角落。
幾千年來的辭舊迎新史當如何延續(xù)?
我想，我們這一代應(yīng)該做些什么，不要讓中華文化里最為濃墨重彩的一筆在我們手中漸次消逝。到以后的孩子問我們時，不要只說“那只是一段陳舊的歷史�！�
現(xiàn)代社會進步飛速，但還是留下一些古樸的風俗要好一些。傳統(tǒng)的節(jié)日風俗都寄托了人們的美好愿望。新年贈橘(吉)，壓歲(祟)錢……還記得蘇轍有：“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余�！蹦怯质窃鯓拥囊慌珊霞胰谌凇⒁慌上楹�。我想，我們都不希望中國的紅變淡、年味消逝吧!
年味高中作文6
一個周末初冬的晚上，華燈初上，天空中星光閃爍，晚云被燈光星光折射，如籠起的輕煙，朦朦朧朧，使一切變得神秘起來。萬達逛完街，走在這樣柔和的夜色中，有如入仙境的感覺。
走近小區(qū)入口，在門口的右側(cè)，見有幾個人圍著個火光，嘰嘰喳喳，隨即聞到了煤炭燃過后的特殊香味，“是爆米花”！我馬上反應(yīng)過來，走到跟前，見一個年過六十的老人正在忙活，沒爆上的挨個排著隊，于是決定趕緊回家拿米也來爆米花。
等我拿好米過來，還有三個人在候著，老人說，你現(xiàn)在來馬上就能輪上了，剛才人多的時候有人要等一個多小時呢。話畢，不再言語，見他左手拉風箱，右手搖著熏得烏黑的裝爆米花的圓鐵鍋，不時用火鉗捅捅爐子讓火更旺些。經(jīng)過一段時間的等待，在大家焦急的期盼中，老人終于用一種高深莫測的表情看了看儀表說“好了”，接著就直起身，支起一個用到處都是小孔的油桶做成的接爆米花的筒子�；炭种�，只聽“嘣”的一聲爆響，煙霧彌漫，香噴噴白花花的爆米花出爐了，頓時空氣中彌漫著爆米花的誘人香氣。
這個爆米花的人還要做米花糖，老人把米花鍋換成炒菜鍋，放上白沙糖熬上，來回用鏟子攪著，等熬成糖稀，倒上米花，麻利地攪拌，然后迅速倒在推車上一個淺木框里，用一根寬木板用力壓平，再用刀切片，一塊塊長方形的米花糖就做好了。
終于輪到我了，老人把我的米裝入米花鍋里，不緊不慢搖著風箱，這是一個飽經(jīng)風霜滿臉滿手黝黑的勤勞者，臉上泛著黑黝黝的亮光，因為長時間的忙碌，嘴唇已干裂，晚飯還沒顧得上吃……正想著，老人起身說好了。等到我把米花裝入袋后，迫不及待抓上一把滾燙醇香的爆米花放到嘴里，慢慢含化，那香甜的味道很快傳遍全身，升騰起一種幸福的滿足感。
回家后，激動地把米花送到孩子跟前，讓她趕緊嘗嘗，孩子怪異地看著我，搖搖頭，說了句我才不吃這個呢。我悻悻地走出她的房間，90后哪里懂得，我吃的不是爆米花，是對我兒時零食的記憶。
那些我孩提的日子，食物奇缺，小小的肚子有無限容量，只是能裝的食物實在太少，一日三餐后，更別說零食了，就是有，也不過是煮熟的農(nóng)產(chǎn)品，如山芋，土豆，黃豆等，就這些也是不常有的，不似現(xiàn)在那五花八門的零食。沒有選擇的，我喜愛上了爆米花。
爆米花也不常有，只在臨近春節(jié)時，才會有一位老人拉著裝有爆米花鍋的架子車到村里來。老人在村頭支起爆米花鍋時，小伙伴們便飛快地跑回家，然后向大人要一毛或兩毛，舀上一碗大米，飛奔到老人身旁，自覺地排起長長的隊伍。老人隨身帶著一個缸子作為計量器具，一毛錢便可爆一缸兒的爆米花。當然可爆的還有蠶豆，黃豆，玉米。因為年關(guān)臨近，大人也特別大方，由著孩子多爆幾鍋。年三十晚，母親還會用米花糖熬稀，做一些米花糖，我因不喜甜食，更愛米花。
米花除了干吃外，也可以沖開水泡著吃，遇熱水后米花便變的柔軟起來，吃在嘴里糯糯香香的，更有飽感。
后來分田到戶后，糧食比原來多起來了，每年吃爆米花的次數(shù)也多起來了，每次總能吃個夠，這是一種無法言語的痛快。
高中上的是寄宿制學校，晚自習結(jié)束后常常肚子餓得惶惶的，又沒有多余的錢買零食，一日上街發(fā)現(xiàn)街上有爆米花的，于是常常帶上大米上街爆米花，帶回宿舍當夜宵。因此晚自習結(jié)束大家回到宿舍躺在床上集體吃爆米花是一大奇觀。高中三年到底吃了多少爆米花已無法統(tǒng)計，但爆米花解了我的饑餓倒是真真確確的。
一晃很多年過去了，爆米花也不再是什么稀罕物了。如今，大街上也已很少看到傳統(tǒng)爆米花的身影。商店里出售的爆米花，顏色雖然好看，聞著有一股奶油的甜香，吃起來卻總覺得缺了點什么。是因為一切來得太豐富，來不及品嘗和消化？還是一切來得太簡單，少了那份等待和憧憬？
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