冬至包餃子日記300字

今天冬至，俗話說(shuō)得好：“冬至不吃扁，凍掉半個(gè)臉”，我們家今天也要包餃子啰。

媽媽早早地就開(kāi)始剁羊肉餡，剁好后在餡里放各種調(diào)料。準(zhǔn)備開(kāi)始做了，我和姐姐都想給媽媽當(dāng)幫手，我倆先都一個(gè)人拿一個(gè)搟杖搟餃子皮，我把皮搟的又扁又大，媽媽對(duì)我說(shuō)，餃子皮不要搟得太大太薄，容易爛，稍微小一些。姐姐又給我做了示范，我搟的有些圓了。我和姐姐搟完皮后包餃子了，我也學(xué)著媽媽的樣子把皮放到手里，弄點(diǎn)餡放上，對(duì)折起來(lái)，做到這一步我就以為大功告成了，媽媽說(shuō)還要把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)的都捏住，要不然餡會(huì)出來(lái)的�？墒俏议_(kāi)始捏的時(shí)候，餃子餡特別不配合，不是從這邊出來(lái)一點(diǎn)，就是在那端弄得皮都粘到手上，終于包成餃子了，哈哈，姐姐笑我的餃子站不起來(lái)，我笑姐姐包的餃子扁扁的……

餃子煮好了，我狼吞虎咽的吃起來(lái)。今天的餃子格外香。

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