【精品】超市實習(xí)日記4篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，因此我們要寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編精心整理的超市實習(xí)日記4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
超市實習(xí)日記 篇1
20xx年1月4日星期二 天氣：陰
今天的天氣格外的寒冷，我們09體育教育專業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟(jì)管理課程實習(xí)》的課，主講教師余老師正在很詳細(xì)地講解我們這次實習(xí)的要求和內(nèi)容，為我們這次實習(xí)做了一個很詳細(xì)、很周密的引導(dǎo)，這意味著我們將滿腔熱血地開始為期一個禮拜的實習(xí)。余老師將我們?nèi)喾至耸畟�小組，每個小組都有安排一個組長，我這個小組是由五個人組成的，經(jīng)過我小組成員一致認(rèn)可，推薦+++為組長。實習(xí)動員會議結(jié)束后，我們大部分同學(xué)對這次實習(xí)的內(nèi)容還是很模糊，畢竟這個實習(xí)的內(nèi)容跟我們學(xué)的專業(yè)有點不搭邊，于是我們小組召開小組會議，一起來解決我們所遇到不懂的問題，此次會議主要還是討論創(chuàng)業(yè)設(shè)計的主要內(nèi)容。我知道這個作業(yè)對于我們這個專業(yè)來說，是非常難做的，但是我們相信“世上無難事只怕有心人”，我們成員互相給對方加油，相信我們是最棒的。通過這次小組會議，小組最終決定以開辦超市為這次實習(xí)的主要內(nèi)容。我這個小組的目標(biāo)很明確了，接下來我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。
20xx年1月5日 星期三 天氣：陰雨
今天是實習(xí)的第二天，天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個名字，經(jīng)過四人的討論決定，我們把超市取名叫“開心家園超市”。隨后，我們就去圖書館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料，而且準(zhǔn)備好所學(xué)的理論知識。當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實習(xí)內(nèi)容；也是我們創(chuàng)辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料，為后期撰寫創(chuàng)業(yè)設(shè)計提供了重要的信息。隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費上更強(qiáng)調(diào)消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費心理更趨向日�；旧畹南M。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競爭對手之間 的競爭從某種意義上講就是服務(wù)的競爭，我們的利益來源于服務(wù)。我們在市場上要加強(qiáng)對顧客需求的了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。
20xx年1月6日星期四 天氣：晴
今天是實習(xí)的第三天，天氣還是那么的寒冷,但出了太陽我們的心情更好些了。我們小組的四個人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關(guān)材料，進(jìn)行一個匯總后，對撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的進(jìn)行周密地構(gòu)思。開心家園超市將為景德鎮(zhèn)火車站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個體戶。使開心家園超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選，并且在市場上達(dá)到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌稣加新实挠嬃抠Y料，但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價廉”之商品，滿足其一次購足之便利，同時也具有休閑的功能。當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。
20xx年1月7日星期五 天氣：晴
今天是實習(xí)的第四天，我們小組開始分析創(chuàng)業(yè)計劃和撰寫計劃書了。在開超市之前我們得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。經(jīng)營地點：江西省景德鎮(zhèn)市火車站。占地大概300平方米。在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。零售業(yè)是一個關(guān)系國計民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質(zhì),是中國未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營中,沖動購物已經(jīng)成為購物行為的主導(dǎo)特征。沖動購物是門店內(nèi)所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設(shè)計的問題,包括賣場布局與產(chǎn)品陳列等一系列問題。我們也對產(chǎn)品進(jìn)行分類：大分類的分類原則、中分類的分類原則、小分類的分類原則、以商品的成分為分類的原則、以商品的成分為分類的原則。
20xx年1月8日星期六 天氣：晴
今天是實習(xí)的最后一天，我們小組坐在一起確定創(chuàng)業(yè)計劃書的終稿，詳細(xì)見《開心家園—創(chuàng)業(yè)計劃書》。在景德鎮(zhèn)火車站，周邊城市居民人均日常在超市消費以及外地來旅游的旅客持續(xù)增長。我們希望隨著游客和居民人口和經(jīng)濟(jì)增長，銷售額能夠增加，大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區(qū)人口流很大，而且那里市民收入較高等，這些都將有助于我們市場的開拓。我們個主要的目標(biāo)市場是旅客，附近居民。我們預(yù)測居民是我們的主要消費者，針對他們做了更加詳細(xì)的消費調(diào)查，考慮到景德鎮(zhèn)火車站的人口增長率4%年左右，我們的市場預(yù)測還是比較客觀保守的我們的超市選在火車站，和市區(qū)有一定的距離，不過這里交通比較方便，但是市區(qū)大型超市給我們構(gòu)成的威脅還是很小的。經(jīng)過深入的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)這里村莊雖然比較集中，但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù)，所以我們所開的中小型超市所面臨的壓力不是很大，而且應(yīng)該有一個非常好的發(fā)展前景。我們對超市的組織結(jié)構(gòu)和管理做了如下安排：總經(jīng)理：+++，個人心思縝密，做事認(rèn)真，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。財務(wù)主任：+++，具有較強(qiáng)的資金管理能力。采購主任:+++，做事細(xì)心負(fù)責(zé)，對超市的采購事宜很負(fù)責(zé) 銷售策劃部長：+++，有很強(qiáng)的宣傳頭腦，創(chuàng)意能力很強(qiáng)。后勤部部長:+++，有較強(qiáng)的溝通能力，和組織能力。 在超市的營銷策略，我們有了一些創(chuàng)新，詳見計劃書。此次就是我們這小組在這五天的時間里完成實習(xí)主要任務(wù)。
超市實習(xí)日記 篇2
今天，我們組的每位同學(xué)都在自己的崗位上正式實習(xí)了。分別在糧油、蔬果、酒飲、客服等不同的部門實習(xí)。
在酒飲部實習(xí)一天，大致了解了該部門的工作——每天早上7：30~9：00，員工打價格標(biāo)簽；之后依次檢查綠色向上、向下標(biāo)簽；紅色標(biāo)簽標(biāo)記的是特價促銷的商品，為了確保價格準(zhǔn)確，打印紅色標(biāo)簽按需要主管批準(zhǔn)；整理清潔貨架，保證商品擺放整齊，數(shù)量充足，商品干凈無灰塵。
早上8點至10點和下午4點至6點是顧客人流最多的時候，也是員工最忙的時候。對于需要整箱商品的顧客，員工需要到倉庫為顧客提貨。有時，顧客會不滿意調(diào)換或者改變心意不再購買了，員工又需要把商品重新放回倉庫。這鍛煉著員工們的耐心與服務(wù)意識。
年關(guān)將近，銷售大增，支撐超市賣場經(jīng)營的倉庫自然是繁忙異常。內(nèi)部的挑貨、調(diào)貨、取貨加上進(jìn)貨、退換貨、整理貨架，工作量可想而知。10米高的貨架上，商品堆積如山，與員工們一起整理貨架、搬運庫存商品。這其中，如何高效利用有限的存儲空間，如何擺放以提高提貨速度等問題，都需要日積月累的經(jīng)驗。
這些小小的問題都是在書本上學(xué)不到的知識，在實踐中掌握課堂中學(xué)不到的知識也是實習(xí)的一個重要的意義所在。
超市實習(xí)日記 篇3
日記1
7月15號 晴
早上八點鐘，我趕到超市接班，交班給我的是個27多的女孩，她是長期工，穿著制服，對我也挺照顧。她告訴了我盤貨方面的知識。她離開了之后，真有幾個當(dāng)班員工來盤貨，我也加入了其中，原來這是每天都要做的工作之一，若發(fā)現(xiàn)少貨則及時找出原因，必要時由當(dāng)班人員賠償，同時查看貨物的擺放是否和標(biāo)簽相符，以防商品順序雜亂或被掉包等現(xiàn)象的發(fā)生。天早晨有點熱，我比平時早了一點去超市，主要是為了吹吹那里的免費空調(diào)。還沒到交接班時間，負(fù)責(zé)人看到我已經(jīng)過來了，而且閑得沒事干，就讓我和其他人一起打掃衛(wèi)生。超市清理的范圍很廣，包括收銀臺、地面、貨架、空調(diào)、桌椅、冰箱、保潔工具等。我的任務(wù)是用雞毛撣把商品上的灰塵掃掉，總之不算粗活，也挺輕松的。
日記2
7月19號 陰
為了不參加超市打掃的工作，我今天沒有提前過去上班。然后到了接班時間，我和往常一樣跟著幾個員工檢查商品狀況。這個雖然看似簡單，其實真正做起來也需要好長一段時間。不僅要看商品價格與貨架標(biāo)簽是否相符，還要看價簽是否齊全，防止銷售時會有價格差錯，并要仔細(xì)檢查商品是否有破損、過期等問題，如有問題則需報損并登記下來。
我這邊擺放的都是生活必需品，來的顧客較多。雖說按照規(guī)則，看到顧客過來要主動過去打招呼，全程陪伴，幫助他們選商品，給予提示，其實事實上這樣并不是明智的行為，沒有顧客愿意身邊有個店員跟著，我安靜地站在那邊，注視著他們，要是顧客有求助的需要，我就可以及時發(fā)現(xiàn)，并付諸行動。
日記3
8月10號 晴
和往常一樣開始一天的工作，最后到了交班時間。那些收銀員的交接班比較麻煩，他們要將當(dāng)班營業(yè)款項清點一下，填寫出表單、簽字。若營業(yè)款項與電腦打出的款項不服，則需找出原因，這些工作結(jié)束之后才可離開，相比之下，我還是很輕松的，沒有那么多繁瑣的工作，和員工打個招呼就可以回去了。一周的工作結(jié)束了，每天規(guī)律的工作還是很充實的，雖然有點枯燥，因為總是重復(fù)著接班、盤貨、上貨、接客、交班的工作，好的是超市很熱鬧，不會覺得無聊，而且在這里時間久了，就有了一些關(guān)系還可以的朋友，偶爾聊聊天也是不錯的休閑方式。還有一周就可以完全結(jié)束打工生活了，雖然很期待，當(dāng)然，我還是會堅持到底的。
超市實習(xí)日記 篇4
今天發(fā)生了一件小事，現(xiàn)在，這里的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格!今天有個其他超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。
明天要休息了，好好歇歇。
今天沒什么重要的是，忙活了一天，沒事想想，總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒事干要充實多了。
每天都會遇見一個不知道是不是領(lǐng)導(dǎo)的'“領(lǐng)導(dǎo)”.早上與同學(xué)一起進(jìn)賣場時，因為同學(xué)的衣服帶了帽子，不讓進(jìn)，頤指氣使地說：“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脫了!”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。XXX宣傳說“善待每一位員工”“員工是我們最大的財富”,可是每一位有點職位的領(lǐng)導(dǎo)都愛擺架子，用斥責(zé)反問的語氣來問話，而不是直接指出員工身上的問題。這樣可以讓領(lǐng)導(dǎo)獲得滿足感，員工心理卻會不爽，口服心不服，進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過程中，發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象：
中老年人購物。價格主導(dǎo)了中老年人的消費。喜歡主動找促銷商品，都潛意識地以為買一整箱會有優(yōu)惠;會清楚地弄明白一整箱有多少的量，數(shù)量不合適就會放棄購買;貨幣三家，把超市里的價格與外面商場的價格作比較.
年輕人購物。習(xí)慣性購買或者隨意性購買。會主動找自己經(jīng)常購買的品牌，不太在意價格的變化;另一部分人會隨性購買，選擇的余地很大。
賣場作為銷售終端，擁有貼近消費者的強(qiáng)大優(yōu)勢，假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象，有針對性地采取營銷措施，那么銷售額會有更大的增長。
最近采購年貨的顧客越來越多，超市的壓力越來越大。這段時間，不僅是超市最繁忙的時間，也是超市各部門沖刺銷售業(yè)績的時間。
倉庫里非常的繁忙，虎頭車、電叉車忙碌得搬運著庫存商品，過道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作，盡量騰出更多的空間來。
月末的每天早上，理銷員需要抄錄商品編碼來統(tǒng)計銷量。據(jù)自己觀察，在酒飲部中，美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷量最好。因天氣干燥易上火和飲食習(xí)慣的原因，各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費者的偏好。今天，康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。
由此，我可以知道，商品的供貨量也應(yīng)該考慮因地區(qū)性氣候條件和飲食習(xí)慣的差異造成的消費者偏好，而引發(fā)的不同需求。在山西，消費者對冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區(qū)。因此，零售企業(yè)和生產(chǎn)廠商應(yīng)該增加供應(yīng)。
在學(xué)會上貨、提貨的流程后，今天了解了一些XXX超市酒飲類的商品采購情況。
問了幾位理銷員，綜合他們所說，不是所有商品都是XXX超市的。對于大多數(shù)的商品，超市不擁有商品的所有權(quán)。像可口可樂、娃哈哈、匯源、茹夢、紅牛的所有商品，都是由廠家向超市租用倉庫來供貨，派駐員工在XXX負(fù)責(zé)上貨、下單，后由廠家直接供貨。只有小部分商品如：青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負(fù)責(zé)采購。
這樣的“廠家--零售商”的分銷渠道，略去了中間商賺取的利潤，降低了采購成本。XXX作為零售商可以獲取更多價格優(yōu)勢。超市不負(fù)責(zé)部分商品采購而是與廠商合作，交由廠商自己負(fù)責(zé)，將商品滯銷、積壓貨物等情況的風(fēng)險轉(zhuǎn)移給廠家自己負(fù)責(zé)，大大降低了經(jīng)營成本。
今天第一次來到超市，店長帶我轉(zhuǎn)了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺很好很干凈整潔的一個超市。認(rèn)識了同事們，感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy.感覺還不錯，很輕松，感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了，雖然只是個小工作，但很是很激動。
店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會被請到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了，這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵，就知道在這會學(xué)會忍耐了。
店長先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西，都要及時補(bǔ)上，但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時候再補(bǔ)上，剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動到那再從那移動到這，真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活，我開始這樣想了。不過還好，大家都很風(fēng)趣，上班的時候并不感覺累，我們是一個非常和諧的小集體，這種感覺很好。
今天感覺有點累了，一直重復(fù)的搬來搬去，上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回閑逛?當(dāng)然不是了!
理貨的時間長了意識到我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?
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